ຖ້າທ່ານກໍາລັງສົງໄສວ່າລາຍການອາຫານເມນູ ຂອງ McDonald's ທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດແມ່ນກ່ຽວກັບພະລັງງານໄຂມັນແລະເນື້ອໃນໄຂມັນ, ທ່ານໄດ້ມາຮອດທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເຖິງວ່າຈະມີຈຸດສຸມທົ່ວໄປໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກອ້ວນແລະການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ນີ້ແມ່ນຄໍາຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆໃນ ບັນດາປະເທດສາກົນ ທີ່ຮ້ານອາຫານ McDonald ເຮັດທຸລະກິດ.
ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍຢູ່ໃນເມນູ McDonald ຂອງມີເນື້ອໃນທີ່ມີໄຂມັນສູງ
ໃນຂະນະທີ່ມີການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຂັດແຍ້ງກັນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຫັນດີວ່າອາຫານທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສູງບໍ່ແມ່ນການເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນໄລຍະຍາວ.
ແນ່ນອນວ່າ, ການບໍລິໂພກອາຫານເຊົ້າທີ່ມີ McDonald's Hotcakes ເຊິ່ງປະກອບໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບ 96% ຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກອາຫານປະມານ 2,000 calories ຕໍ່ມື້, ມັນບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນແຕ່ລະມື້.
ຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການກິນອາຫານໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປລວມເຖິງພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດເບົາຫວານ, ມະເຮັງ, ແລະແນ່ນອນ, obesity, ອີງຕາມ Mayo ຄລີນິກ. ແຕ່ຍັງມີລາຍການເມນູ McDonald ດຽວເທົ່ານັ້ນທີ່ມີເກືອບ 90% ຂອງປະລິມານທີ່ໄດ້ຮັບການແນະນໍາໃນປະລິມານໄຂມັນໃນແຕ່ລະມື້.
ນີ້ແມ່ນບັນຫາສໍາລັບມູນຄ່າຂອງຖ່ານກ້ອນ McDonald's, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງສະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ອຸດສາຫະກໍາອາຫານໄວຂອງສະຫະລັດໄດ້ສະເຫນີໃນດ້ານໂພຊະນາການ. ຜູ້ນໍາແລະກຸ່ມການຕະຫລາດທີ່ McDonald's ກໍາລັງເຮັດວຽກຫນັກເພື່ອຕັ້ງຕໍາແຫນ່ງ McDonald's ໃນຄວາມຄິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ມີທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍ້ອນວ່າທັງຫມົດຂອງ ຮ້ານຂາຍຍ່ອຍ ແລະຮ້ານອາຫານ ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງສະຫະລັດ ກໍາລັງຄົ້ນພົບ, ການສ້າງເຄື່ອງຫມາຍບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນການດຶງດູດລູກຄ້າດ້ວຍການໂຄສະນາການໂຄສະນາ.
ແທນທີ່ຈະ, ຮ້ານອາຫານຕ້ອງສົ່ງຄໍາສັນຍາຂອງແບ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສິ່ງທີ່ McDonald's ສັນຍາແລະສິ່ງທີ່ McDonald ໃຫ້ແມ່ນສອງສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການເລືອກອາຫານສຸຂະພາບ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງບັນດາລາຍການອາຫານ ເມນູທີ່ມີ ອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີໄຂມັນທີ່ສູງທີ່ສຸດທີ່ສູງທີ່ສຸດ ແມ່ນ McDonald's .
ບັນຊີລາຍຊື່ທີສອງເບິ່ງຢູ່ໃນບັນດາລາຍການເມນູທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນທີ່ສູງທີ່ສຸດ.
ບັນດາລາຍການອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ໄຂມັນທີ່ເປັນເມັດ McDonald ທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ
ໄກ່ McNuggets (40 ຊິ້ນ)
2017 - 120g ຂອງໄຂມັນ
ໄກ່ McNuggets (20 ຊິ້ນ)
2017 - 60g ຂອງໄຂມັນ
ອາຫານເຊົ້າໃຫຍ່ທີ່ມີ Hotcakes
2017 - 56g ຂອງໄຂມັນ
2012 - 56g ຂອງໄຂມັນ
87% ຂອງໄຂມັນປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ
ອາຫານເຊົ້າໃຫຍ່ (Biscuit ຂະຫນາດໃຫຍ່)
2017 - 52g ຂອງໄຂມັນ
ອາຫານເຊົ້າໃຫຍ່ທີ່ມີ Hotcakes ແລະໄຂ່ຂາວ (Large Biscuit)
2017 - 50g ຂອງໄຂມັນ
ອາຫານເຊົ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ Biscuit
2017 - 48g ຂອງໄຂມັນ
2012 - 48g ຂອງໄຂມັນ
74% ຂອງໄຂມັນປະຈໍາວັນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ
ອາຫານເຊົ້າໃຫຍ່ທີ່ມີ Hotcakes ແລະໄຂ່ຂາວ (ປະກະຕິຂະຫນາດ Biscuit)
2017 - 46g ຂອງໄຂມັນ
Pounder ໄຕມາດທີ່ມີເນີຍແຂງ
2017 - 43g ຂອງໄຂມັນ
ອາຫານເຊົ້າໃຫຍ່ທີ່ມີໄຂ່ຂາວ (Large Biscuit)
2017 - 41g ຂອງໄຂມັນ
Bacon Clubhouse ຮ້ານຂະຫນົມປັງ
2017 - 41g ຂອງໄຂມັນ
64% ຂອງໄຂມັນປະຈໍາວັນ (DV)
Double Quarter Pounder with Cheese
2017 - 70g ຂອງໄຂມັນ
2012 - 42g ຂອງໄຂມັນ
65% ຂອງໄຂມັນປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ
ເຫັດ Angus ແລະປະເທດສະວິດ
2017 - 40g ຂອງໄຂມັນ
61% ຂອງໄຂມັນປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ
Angus Deluxe
2017 - 39g ຂອງໄຂມັນ
60% ຂອງໄຂມັນປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ
Angus Bacon ແລະເນີຍແຂງ
2017 - 39g ຂອງໄຂມັນ
60% ຂອງໄຂມັນປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ
McFlurry ກັບ Reese
2017 - 37g ຂອງໄຂມັນ
58% ຂອງໄຂມັນປະຈໍາວັນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ
ເຂົ້າຫນົມຫວານ Biscuit ກັບໄຂ່
2017 - 33g ຂອງໄຂມັນ
50% ຂອງໄຂມັນປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ
ຜັກກູດ, ໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ McGriddle
2017 - 32g ຂອງໄຂມັນ
49% ຂອງໄຂມັນປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ
ແຊນວິດແຊນວິດຄາເຟ່ Premium
2017 - 29g ຂອງໄຂມັນ
45% ຂອງໄຂມັນປະຈໍາວັນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍ
McDonald's ສະຫນອງຂໍ້ມູນໂພຊະນາການອອນໄລນ໌, ລວມທັງ grams ໄຂມັນທັງຫມົດສໍາລັບແຕ່ລະລາຍການເມນູ, ແບ່ງອອກໂດຍໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ໄຂມັນ trans, ແລະ cholesterol. ຂໍ້ມູນນີ້ຖືກມອບໃຫ້ໂດຍກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍການດູແລລາຄາຖືກ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບັນດາທຸລະກິດທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 20 ສະຖານທີ່ເຜີຍແຜ່ເນື້ອໃນໂພຊະນາການສໍາລັບທຸກລາຍການເມນູ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານທາງການແພດສ່ວນຫຼາຍເຫັນດີວ່າ "ສູນ" ແມ່ນມູນຄ່າປະຈໍາວັນ (DV) ທີ່ແນະນໍາສໍາລັບໄຂມັນຜານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນປີ 2013, FDA ໄດ້ເອົານ້ໍາມັນໄຮໂດເຈນບາງສ່ວນ (ແຫຼ່ງນ້ໍາມັນປອມ) ອອກຈາກບັນຊີອາຫານທີ່ GRAS (ທົ່ວໄປຮັບຮູ້ເປັນປອດໄພ).
ໃນມື້ນີ້, ລາຍເຊັນ McDonald's Big Mac, Quarter Pounder with Cheese, ແລະ Shakes (ເຊິ່ງຊ່ວຍສ້າງຮູບຂອງ McDonald's) ຍັງມີໄຂມັນ trans ຫຼາຍກວ່າຈໍານວນທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນ.
ບັນດາລາຍການອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ
Pounder Double Quarter ມີເນີຍແຂງ
2017-25g Trans Fat
Bacon Clubhouse ຮ້ານຂະຫນົມປັງ
2017-15g Trans Fat
Frappe Caramel (Large)
2017-15g Trans Fat
ຊັອກໂກແລດ Frappe Chip (Large)
2017-15g Trans Fat
Pounder ໄຕມາດທີ່ມີເນີຍແຂງ
2017-15g Trans Fat
Quarter Pounder Deluxe
2017-15g Trans Fat
Steak, Egg and Cheese Bagel
2017-15g Trans Fat
Big Mac
2017-1g Trans Fat
Bacon McDouble
2076-1g Trans Fat
ໄກ່ McNuggets (40 ຊອງ)
2017-1g Trans Fat
ໂກເລດ McCafe Shake (ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດກາງ, ຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່)
2017-1g Trans Fat
Strawberry McCafe Shake (ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດກາງ, ຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່)
2017-1g Trans Fat
Vanilla McCafe Shake (Small, Medium, or Large)
2017-1g Trans Fat
Daily Double
2017-1g Trans Fat
Double Cheeseburger
2017-1g Trans Fat
Frappe Caramel (Small or Medium)
2017-1g Trans Fat
Chip Chocolate Frappe (Small or Medium)
2017-1g Trans Fat
Frappe Mocha (Smal, Medium, or Large)
2017-1g Trans Fat
Mac Snack Wrap
2017-1g Trans Fat
McDouble
2017-1g Trans Fat
Oreo Frappe (ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດກາງ, ຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່)
2017-1g Trans Fat
Jalapeno Double
2017-1g Trans Fat
Shamrock McCafe Shake (Small)
2017-1g Trans Fat
ເຕົາອົບ & ໄຂ່ຂັດ (Regular Biscuit)
2017-1g Trans Fat
Steak & Egg McMuffin
2017-1g Trans Fat
ໃນເດືອນມິຖຸນາ 2015, FDA ໄດ້ໃຫ້ຜູ້ຜະລິດອາຫານສາມປີເພື່ອເອົານ້ໍາມັນໄຮໂດເຈນບາງສ່ວນ (PHOs) ຫມົດຈາກອາຫານທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ. ບໍລິສັດທີ່ຕ້ອງການໃຊ້ PHOs ພາຍຫຼັງ 2018 ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ FDA.
ໃນຂະນະທີ່ McDonald's ໄດ້ທົດແທນນ້ໍາມັນໄຮໂດເຈນບາງສ່ວນທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງຫມາກຝລັ່ງຂອງມັນໃນປີ 2007, ເປັນຫນຶ່ງໃນ ບໍລິສັດຄ້າປີກທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດ , ແບໄດ້ມີວິທີທີ່ຍາວນານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮູບພາບທີ່ບໍ່ດີທີ່ເກີດຂື້ນໂດຍການຕື່ນເຕັ້ນແລະ Big Macs.