ເຄັດລັບການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອຊ່ວຍຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເຕີບໂຕ
ການເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຈຸດເລີ່ມຕົ້ນເທົ່ານັ້ນ. ສະຖິຕິທົ່ວໄປຂອງສາມຮ້ານໃນຮ້ານອາຫານສີ່ແຫ່ງໃນປີທໍາອິດແມ່ນການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນຂະນະທີ່ຮ້ານອາຫານຫລາຍໆຄົນເປີດກວ້າງ, ມີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະມີຜົນສໍາເລັດໃນໄລຍະຍາວ. ຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນທີ່ຮ້ານອາຫານໃຫມ່ຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ສາມາດຂະຫຍາຍຕົວແມ່ນການຂາດການວາງແຜນ. ຮູ້ວິທີການ ຈັດການດ້ານການເງິນຂອງຮ້ານອາຫານ , ບັນຫາທຸກໆວັນ, ການບໍລິການລູກຄ້າແລະພະນັກງານການຝຶກອົບຮົມແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຄຸ້ມຄອງແລະຊ່ວຍຮ້ານອາຫານໃຫມ່ຂອງທ່ານໃຫ້ເຕີບໂຕ.
ຈັດການເງິນທີ່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ
ບັນຫາໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ຮ້ານອາຫານໃຫມ່ຫຼາຍປະເຊີນຫນ້າແມ່ນປະມານການເງິນ. ການເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະມີເງິນທຶນພຽງພໍຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບປະຕູທາງຫນ້າ, ແຕ່ມັນຈະບໍ່ສະຫນັບສະຫນູນຮ້ານອາຫານໃນໄລຍະຍາວ. ສິ່ງສໍາຄັນໃນການຄຸ້ມຄອງດ້ານການເງິນໃນຮ້ານອາຫານແມ່ນການຮູ້ວິທີໃຊ້ແລະບ່ອນໃດ. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດໃນເວລາທີ່ມີບັນຫາເກີດຂື້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ມີຄວາມກ້າວຫນ້າ.
ຕົວຢ່າງເຊັ່ນການເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການອ່ານລາຍງານຜົນກໍາໄລແລະການສູນເສຍແລະການວິເຄາະການໄຫລຂອງເງິນສົດປະຈໍາວັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ບັນຫາໃນເບື້ອງຕົ້ນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໃຊ້ຂັ້ນຕອນທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານໄປສູ່ຄວາມສໍາເລັດ.
Market Your Restaurant
ໃນຂະນະທີ່ມັນຈະດີຖ້າຮ້ານອາຫານໃຫມ່ຂອງທ່ານມີປະສົບຜົນສໍາເລັດດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການໂຄສະນາ, ມີບາງບໍລິສັດທີ່ມີໂຊກດັ່ງກ່າວ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ຕ້ອງການໂຄສະນາເຊັ່ນດຽວກັບທ່ານເມື່ອທ່ານເປີດຄັ້ງທໍາອິດ, ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະຂາຍຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ.
ຊອກຫາວິທີທີ່ຈະເຕືອນລູກຄ້າກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວຂອງທ່ານແລະດຶງດູດພວກເຂົາເຂົ້າມາໃນຄ່ໍາຄືນ.
ການກໍ່ສ້າງເຄືອຂ່າຍສັງຄົມທີ່ແຂງແຮງຜ່ານເວັບໄຊທ໌ເຊັ່ນເຟສບຸກແລະ Twitter, ເຊັ່ນດຽວກັບເວັບໄຊທ໌ຮ້ານອາຫານ, ແມ່ນວິທີທີ່ບໍ່ແພງທີ່ຈະຂາຍຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ການເຮັດວຽກໄລຍະເວລາຫຼືການໂຄສະນາວິທະຍຸກ່ຽວກັບວັນພັກແລະເຫດການພິເສດອື່ນໆແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດທຸລະກິດໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍທະນາຄານ.
ການບໍລິການອາຫານແມ່ນວິທີການອື່ນເພື່ອບັນລຸຖານລູກຄ້າທີ່ກວ້າງຂວາງ. ທ່ານມີຊັບພະຍາກອນສໍາລັບການລ້ຽງລູກຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງລູກຄ້າ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ສະເຫນີໃຫ້ຈັດແຈງເຄື່ອງແຕ່ງງານ, wedding, ແລະເຫດການອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຍອດຂາຍແລະຕະຫຼາດໃຫ້ບໍລິການຂອງທ່ານໃນເວລາດຽວກັນ.
ຮັກສາເມນູຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ
ເມນູຂອງທ່ານແມ່ນບັດໂທລະສັບຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນແມ່ນຍ້ອນວ່າລູກຄ້າກັບຄືນມາ. ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເຕີບໃຫຍ່, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາເມນູຂອງທ່ານ. ທົບທວນໄລຍະເວລາຂອງລາຍການທີ່ຂາຍດີແລະບໍ່ແມ່ນ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະປັບປຸງເມນູຂອງທ່ານ, ການຮັກສາຂອງລູກຄ້າແລະພະຍາຍາມອອກອາຫານໃຫມ່. ການທົບທວນເມນູຂອງທ່ານຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານ ປັບປຸງລາຄາ , ເພື່ອຮັກສາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນອາຫານຂອງທ່ານໃນເສັ້ນ.
ໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າທີ່ດີ
ອາຫານທີ່ດີຈະຫລີ້ນລູກຄ້າເຂົ້າຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ, ໃນຂະນະທີ່ບໍລິການທີ່ດີເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກັບມາ. ໃນທຸລະກິດບ່ອນທີ່ລູກຄ້າມີຄວາມຖືກຕ້ອງ, ວິທີທີ່ທ່ານຈັດການກັບຄໍາຮ້ອງທຸກຂອງລູກຄ້າແລະການສະແດງຄວາມຊື່ນຊົມຂອງລູກຄ້າແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການສ້າງລູກຄ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ມີຫຼາຍປະເພດການສົ່ງເສີມການຂາຍທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ລູກຄ້າຮູ້ຈັກທຸລະກິດຂອງພວກເຂົາຫຼາຍປານໃດເຊັ່ນ: ຊົ່ວໂມງທີ່ມີຄວາມສຸກ, ພິເສດສອງຢ່າງສໍາລັບ, ແລະການສົ່ງເສີມການຕາມລະດູຕ່າງໆ.
ຮັກສາຊັບພະຍາກອນຂອງຮ້ານອາຫານໃຫ້ດີ
ມີປື້ມ, ງານວາງສະແດງໂທລະພາບ, ວາລະສານແລະເວັບໄຊທ໌ທີ່ມີຢູ່ເພື່ອຊ່ວຍເຈົ້າຂອງຮ້ານໃນການຄຸ້ມຄອງການດໍາເນີນງານທຸກໆມື້.
ມີງານວາງສະແດງໂທລະພາບທັງຫມົດ, ເຊັ່ນ: Ramsey's Kitchen Nightmare ແລະຮ້ານອາຫານເພງນຶ່ງໃນດວງທີ່ອຸທິດຕົນໃນການປ່ຽນຮ້ານອາຫານທີ່ບໍ່ດີ.
ມີຫລາຍສິ່ງພິມແລະເວັບໄຊທ໌ທີ່ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກການປັບປຸງເມນູໃຫ້ສີຂຽວຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ປຶ້ມເຊັ່ນ "ການຄຸ້ມຄອງຮ້ານອາຫານສໍາລັບຄົນບໍ່ສະບາຍ" ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກໍາລັງເຮັດທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອຮັກສາຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.