ປີທໍາອິດ
Harland Sanders ເກີດໃນຟາມໃນອິນເດຍນາ. ກ່ຽວກັບອາຍຸຂອງລາວ, ລາວໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກອງທັບສະຫະລັດໃນປີ 1906 ແລະໄດ້ຖືກສະຖານີຢູ່ໃນປະເທດຄິວບາ. ຕໍາແຫນ່ງຂອງ Colonel ລາວບໍ່ໄດ້ມາຈາກການເຮັດວຽກທະຫານລາວ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ. ຕໍາແຫນ່ງກຽດສັກສີດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ລາວສອງຄັ້ງ, ໂດຍຜູ້ປົກຄອງລັດ Kentucky Ruby Laffoon ໃນປີ 1935, ແລະອີກຄັ້ງຫນຶ່ງໃນປີ 1950 ໂດຍລັດຖະມົນຕີ Lawrence Wetherby.
ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ເປັນ flamboyant ແລະແນ່ນອນວ່າບໍ່ມີຫຼາຍ drama, ໃນຫຼາຍວິທີການ, ເດັກນ້ອຍຂອງ Harland ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຂອງຫນຶ່ງໃນຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນ franchisees, Dave Thomas , ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ Wendy ຂອງ. Harland ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນແລະຕ້ອງການໃຫ້ຕົນເອງພຽງພໍໃນອາຍຸຍັງນ້ອຍ. ຕາມການເສຍຊີວິດຂອງພຣະບິດາຂອງລາວເມື່ອ Harland ມີພຽງແຕ່ຫົກເດືອນ, ການເຮັດວຽກຂອງແມ່ຂອງນາງໄດ້ເຮັດໃຫ້ນາງຢູ່ຫ່າງໄກຈາກບ້ານສໍາລັບໄລຍະເວລາດົນນານແລະຊາວຫນຸ່ມ Harland ຈໍາເປັນຕ້ອງຮຽນຮູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນແລະດູແລອ້າຍນ້ອງລາວ. ໃນເວລາທີ່ລາວໄດ້ສິບສິບປີ, ລາວໄດ້ເຮັດວຽກເປັນຊາວກະສິກອນແລະໃນໄລຍະຊີວິດຂອງລາວກ່ອນ KFC, ລາວໄດ້ແຕ້ມລົດມ້າ, ຜູ້ຂັບລົດຕາມຖະຫນົນ, ຜູ້ຂາຍຂາຍປະກັນໄພ, ເຈົ້າຫນ້າທີ່ໄຟຟ້າລົດໄຟ, ຜູ້ກໍ່ສ້າງຂອງຊ່າງໄຟຟ້າ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອໃນລົດໄຟ, ນ້ໍາ Ohio, ຂາຍປະກັນຊີວິດ, ຂາຍຢາງລົດໃຫຍ່, ກາຍເປັນຫມໍຕໍາແຍທີ່ສົ່ງເດັກນ້ອຍ, ການຄຸ້ມຄອງສະຖານີບໍລິການນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ, ແລະເປັນເລຂາທິການຢູ່ Columbus, Indiana ຫ້ອງການຄ້າ.
ໃນຕອນສຸດທ້າຍ Colonel Sanders ໄດ້ຮັບລະດັບປະລິນຍາຕີຂອງຕົນໂດຍການໃຊ້ຫລັກສູດການສື່ສານຈາກ LaSalle Extension University ແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການປະຕິບັດກົດຫມາຍສາມປີສັ້ນໃນສານປະຊາທິປະໄຕຂອງສັນຕິພາບໃນ Little Rock, Arkansas. ການເຮັດວຽກທາງດ້ານກົດຫມາຍຂອງເພິ່ນໄດ້ສິ້ນສຸດລົງຫລັງຈາກລາວໄດ້ເຂົ້າໄປໃນການປະທ້ວງກັບລູກຄ້າຂອງລາວ.
ໃນປີ 1930 Sanders ໄດ້ກາຍເປັນບໍລິສັດຍ່ອຍຂອງບໍລິສັດ Shell Oil ແລະເພື່ອປັບປຸງການຂາຍຂອງເພິ່ນ, ເພິ່ນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຂາຍອາຫານໄກ່, ແປ້ງ, ເຂົ້າຈີ່ແລະອາຫານອື່ນໆໃຫ້ລູກຄ້າຂອງຕົນ.
ຮ້ານອາຫານຕົ້ນສະບັບຂອງລາວແມ່ນຕາຕະລາງເຮືອນຄົວທີ່ວາງໄວ້ຢູ່ທາງຫນ້າສະຖານີບໍລິການແລະໃນທີ່ສຸດລາວເປີດຮ້ານອາຫານ Sander's, ຮ້ານອາຫານຄັ້ງທໍາອິດຂອງລາວ, ຢູ່ເທິງຖະຫນົນຈາກສະຖານີບໍລິການ. ເນື່ອງຈາກວ່າລາວຮູ້ສຶກວ່າມັນໃຊ້ເວລາດົນເກີນໄປທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ຮ້ານອາຫານຕົ້ນສະບັບລາວບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກິນໄກ່ຂົມ. ມັນບໍ່ໄດ້ມາຈົນກ່ວາໃນເວລາຕໍ່ມາເມື່ອລາວພັດທະນາສູດອາຫານທີ່ສວຍງາມຂອງລາວ 11 ຕົ້ນຫຍ້າແລະເຄື່ອງເທດແລະເລີ່ມແຕ່ງໄກ່ຢູ່ໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຕືອນ Dave Thomas ບອກຂ້າພະເຈົ້າວ່າຫນຶ່ງໃນອັນຕະລາຍຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງຂອງ Colonel ແມ່ນວ່າຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມອາກາດສະກັດກັ້ນເລື້ອຍໆ.
Sanders ເປັນນັກກາລະຕະຫຼາດທີ່ຮຸກຮານຂອງຮ້ານອາຫານແລະສະຖານີການບໍລິການຂອງລາວ, ແລະຄວາມສາມາດແລະຄວາມສະຫງົບຂອງລາວໄດ້ຂື້ນກັບລາວໃນບັນຫາຫນຶ່ງທີ່ມີຄູ່ແຂ່ງໃນທ້ອງຖິ່ນລາວ. Sanders ເລີ່ມຕົ້ນໂຄສະນາການໂຄສະນາສໍາລັບສະຖານີການບໍລິການແລະຮ້ານອາຫານຂອງເຂົາຢູ່ຫ່າງໄກສອກຫຼີກສໍາລັບໄມປະມານສະຖານທີ່ຂອງລາວ. ຫນຶ່ງໃນຄູ່ແຂ່ງຂອງລາວ, Matt Stewart, ຜູ້ທີ່ດໍາເນີນງານສະຖານີອາຍແກັດມາດຕະຖານໃກ້ຄຽງ, ໄດ້ຍົກເວັ້ນການໂຄສະນາຂອງໂຄລົນເນີແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນສີ້ນໃສ່ອາການຂອງລາວ. Sanders ໄປເບິ່ງ Stewart, ປະກອບດ້ວຍສອງຜູ້ບໍລິຫານ Shell. ໃນລະຫວ່າງການປະເຊີນຫນ້າ, Stewart shot ແລະຂ້າ Robert Gibson, ຫນຶ່ງໃນຜູ້ຈັດການເມືອງຂອງ Shell ແລະໃນລະຫວ່າງການຕໍ່ສູ້, Sanders ຍິງ Stewart ແລະບາດແຜລາວໃນ shoulder.
Stewart ໄດ້ຖືກຕັດສິນລົງໂທດການຄາດຕະກໍາ, ແຕ່ຄ່າບໍລິການຕໍ່ Sanders ຖືກຫຼຸດລົງຫລັງຈາກຖືກຈັບກຸມ.
ການ Franchise ໄກ່ Kentucky Fried ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ
Sanders ໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການບໍລິຫານໂຮງແຮມທີ່ມີຮ້ານອາຫານ 140 ບ່ອນນັ່ງຢູ່ Asheville, North Carolina ໃນຊຸມປີ 1940, ແຕ່ໃນໄລຍະສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ II ທີ່ມີລາຄາກ໊າຊ, ໂຮງແຮມແລະຮ້ານອາຫານໄດ້ເລີ້ມລົ້ມເຫຼວ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທີ່ເຂົາ perfection ສູດລັບລາວແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ລາວໃນເຄື່ອງດື່ມຄວາມດັນຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນໄວກ່ວາ frying ແຊ່. Sanders Court & Caféແມ່ນບ່ອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວເດີນທາງໄປຫາ Florida ໂດຍຜ່ານເມືອງ Corbin, Kentucky ແຕ່ເມື່ອ Interstate 75 ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນຊຸມປີ 1950, ໂດຍຜ່ານທາງເມືອງ, Sanders ໄດ້ຖືກບັງຄັບໃຫ້ຈ້າງແລະຂາຍຮ້ານອາຫານ. ໃນ 1952, ອາໃສຢູ່ໃນ $ 105 ຂອງລາວການກວດສອບຄວາມປອດໄພທາງສັງຄົມຕໍ່ເດືອນ, Colonel Sanders ເລີ່ມໃນການເຮັດວຽກທີ່ຜ່ານມາລາວ.
Sanders ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເດີນທາງໄປທົ່ວປະເທດ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຕາມເສັ້ນທາງ, ກໍານົດວ່າໄດ້ຮັບທຸລະກິດໃຫ້ໄກ່ຂົ້ວລາວ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ລາວໄດ້ພົບກັບຄວາມໂສກເສົ້າໃນຊຸດລາຍເຊັນຂອງລາວທີ່ມີເສື້ອຂາວສີຂາວ, ເຊືອກສີດໍາແລະເສື້ອຍືດສີຂາວແລະກາງເກງ. ມີຮູບພາບທີ່ດີເລີດຂອງ Colonel ແລະ Dave Thomas ທັງນຸ່ງເສື້ອຜ້າລາຍເຊັນຂອງຕົວແທນຂອງ Colonel.
Pete Harman ເປັນເພື່ອນຂອງ Sanders ແລະດໍາເນີນງານຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເມືອງ Salt Lake. ທ້າທາຍ Harman ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂາຍໄກ່ສູດອາຫານໃນຮ້ານອາຫານ "Do Drop Inn" ຂອງລາວເປັນຜົນສໍາເລັດ, ເພີ່ມຍອດຂາຍ 75%. ມັນແມ່ນດອນ Anderson, ນັກແຕ້ມທີ່ຈ້າງໂດຍ Harman, ຜູ້ທີ່ມີຊື່ວ່າ Kentucky Fried Chicken ແລະມັນແມ່ນ Harman ທີ່ສ້າງໂຕທໍາອິດທີ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນມື້ນີ້. ບໍ່ດົນຜູ້ຜະລິດຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ເຊັນສັນຍາການເຮັດທຸລະກິດທີ່ມີຝີມືກັບ Sanders ສໍາລັບຄ່າທໍານຽມລິຂະສິດປະມານສີ່ (4) ເຊັນຕໍ່ໄກ່.
ມັນແມ່ນໃນຊ່ວງທໍາອິດທີ່ Colonel ໄດ້ພົບ Dave Thomas. Dave ໃນເວລານັ້ນໄດ້ເຮັດວຽກເປັນຜູ້ແຕ່ງສໍາລັບຜູ້ປະຕິບັດຄອບຄົວ Clauss ຂອງຮ້ານອາຫານ Hobby House. ມັນແມ່ນ Dave ຜູ້ທີ່ພັດທະນາເຊືອກໄກ່ທີ່ມີສີແດງແລະສີຂາວທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະສີຂາວທີ່ໄດ້ກາຍມາເປັນເຄື່ອງຫມາຍຄລາສສິກທີ່ຢູ່ນອກຮ້ານອາຫານໄກ່ຂີ້ເຫຍື້ອ Kentucky ແຕ່ຜູ້ຜະລິດໄກ່ງວງຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນຮ້ານອາຫານຫລາຍໆມື້ ທີ່ຢູ່ ຕໍ່ຕ້ານຄໍາແນະນໍາຂອງໂຄລັນ, Dave ເອົາຮ້ານອາຫານທີ່ລົ້ມເຫລວຫລາຍກວ່າແປດປີແລະໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດໃນການຫັນໄປຫາພວກເຂົາທີ່ສາມາດຂາຍຮ້ານອາຫານແລະເລີ່ມຕົ້ນຮ້ານອາຫານ Hamburg ຂອງຕົນເອງທີ່ຊື່ວ່າ Melinda Lou "Wendy" Thomas.
ໃນປີ 1964 ມີຫລາຍກວ່າ 600 ສະຖານທີ່ໄກ່ຂົ້ວ Kentucky ຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ການາດາ, ເມັກຊິໂກ, ອັງກິດແລະຈາໄມກາ. ໃນເວລາອາຍຸ 73 ປີ, Harland ໄດ້ຂາຍໄກ່ຂີ້ເຫຍື້ອ Kentucky ຫຼາຍກ່ວາກັບ John Y. Brown ແລະ Jack Massey ສໍາລັບສອງລ້ານໂດລາ, ເກັບຮັກສາການາດາສໍາລັບຕົນເອງແລະຍົກເວັ້ນອັງກິດ, Florida, Utah ແລະ Montana ທີ່ລາວໄດ້ຂາຍແລ້ວ.
Sanders ຍັງສືບຕໍ່ຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ໄກ່ຂີ້ເຫຍື້ອ Kentucky ແລະ, ເປັນເອກອັກຄະລັດຖະທູດຂອງຕົນ, ໄດ້ filmed ຫຼາຍການໂຄສະນາໂທລະພາບແລະເຮັດໃຫ້ປາກົດຕົວສ່ວນຕົວ. Heublein ໄດ້ຊື້ບໍລິສັດໃນປີ 1971 ແລະຫລັງຈາກທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຊື້ເຂົາ Colonel Sanders ໄດ້ເລີ່ມວິພາກວິຈານຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດໃນຮູບແບບທີ່ມີສີສັນ, ເອີ້ນວ່າ gravy "sloping god-damned" ຫຼື "wallpaper paste ທີ່ມີ sludge ຖືກເພີ່ມ" ແລະອະທິບາຍຜູ້ບໍລິຫານຂອງ Heublein ເປັນ " ຊໍ່ຂອງຫມູອາຍ. "
ໃນຂະນະທີ່ຍັງເປັນເອກອັກຄະລັດຖະທູດຂອງລາວ, ລາວແລະພັນລະຍາຂອງລາວ Claudia ໄດ້ເປີດຮ້ານອາຫານ "Lady's Dinner House" ຢູ່ Shelbyville, Kentucky ໃນປີ 1968. Heublein ພະຍາຍາມຢຸດຄູ່ຜົວເມຍທີ່ຈະເປີດຮ້ານອາຫານແລະແກ້ໄຂຂໍ້ຂັດແຍ້ງ, Sanders ໄດ້ຮັບເງິນ 1 ລ້ານໂດລາ ສໍາລັບຄໍາສັນຍາຂອງລາວທີ່ຈະຢຸດຕິການກ່າວຫາອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ Kentucky Fried ແລະໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ເປີດຮ້ານອາຫານລາວ. ການປ່ຽນຊື່ "ຮ້ານອາຫານຄຼາດາເດັນ Sanders", ຮ້ານອາຫານແມ່ນຮ້ານອາຫານໄກ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນ Kentucky ເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຂອງສູດຕົ້ນສະບັບທີ່ແທ້ຈິງຂອງ Sander. ຮ້ານອາຫານໄດ້ຂາຍໃນຊຸມປີ 1970.
Colonel Harland Sanders ເສຍຊີວິດໃນ Louisville, Kentucky ໃນປີ 1980 ແລະພັນລະຍາຂອງລາວ Claudia ໄດ້ເສຍຊີວິດໃນປີ 1997.
ຮ້ານໄກ່ Kentucky Fried Chicken ຍັງສືບຕໍ່ເປັນຖ່ານກ້ອນ franchise ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ອັນດັບທີ່ 41 ໃນບັນຊີລາຍຊື່ "Franchise 500" ຂອງຜູ້ປະກອບການແລະມີຫຼາຍກວ່າ 500 ສະຖານທີ່ໃຫມ່ໃນປີຜ່ານມາ.