ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບການກະສິກໍາແນວຕັ້ງ

ມັນແມ່ນອະນາຄົດຂອງການກະສິກໍາ?

ໃນປີ 2050, ປະຊາກອນໂລກຈະຄາດຄະເນວ່າຈະມີເກືອບ 10 ຕື້ໂດລາ, ແລະການໃຫ້ອາຫານປະຊາກອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງນີ້ຈະເປັນສິ່ງທ້າທາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງ. ເນື່ອງຈາກການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາແລະການເມືອງ, ພວກເຮົາກໍາລັງສູນເສຍດິນປູກຝັງທຸກໆມື້. ນັກວິທະຍາສາດເວົ້າວ່າໂລກໄດ້ສູນເສຍດິນສາມສ່ວນຂອງມັນໃນໄລຍະ 40 ປີຜ່ານມາ. ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າພວກເຮົາຈະສູນເສຍຫຼາຍປານໃດໃນ 40 ປີຂ້າງຫນ້າ. ການເພີ່ມຂື້ນຄວາມຕ້ອງການອາຫານຍ້ອນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງປະຊາກອນພ້ອມກັບການຫຼຸດລົງຂອງດິນທີ່ມີການຫຼຸດລົງກໍ່ເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດສໍາລັບພວກເຮົາ.

ຫຼາຍໆຄົນເຊື່ອວ່າການປູກຝັງແບບຕັ້ງເປັນສາມາດຕອບຄໍາຖາມນີ້ໄດ້. ການປູກຝັງແບບແນວໃດໃນອະນາຄົດຂອງການກະສິກໍາ? ມັນຈະມີບົດບາດສໍາຄັນທີ່ຈະປະເຊີນກັບຄວາມຕ້ອງການອາຫານໃນທົ່ວໂລກທີ່ເພີ່ມຂື້ນ? ໃຫ້ຊອກຫາ!

ການກະສິກໍາແນວຕັ້ງແມ່ນຫຍັງ?

ການກະສິກໍາແນວຕັ້ງແມ່ນການປະຕິບັດໃຫມ່ຂອງການຜະລິດອາຫານໃນພື້ນທີ່ມີແນວໂນ້ມດ້ານແນວຕັ້ງ. ແທນທີ່ຈະປູກພືດຜັກແລະອາຫານອື່ນໆໃນລະດັບດຽວ, ເຊັ່ນໃນພາກສະຫນາມຫຼືເຮືອນກະຈົກ, ວິທີການໃຫມ່ນີ້ຜະລິດອາຫານໃນຊັ້ນຊັ້ນທີ່ຕິດແນວຕັ້ງທົ່ວໄປເຂົ້າໄປໃນໂຄງສ້າງອື່ນເຊັ່ນ skyscraper, container shipping ຫຼື repurposed warehouse. ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການຄວບຄຸມສະພາບແວດລ້ອມສິ່ງແວດລ້ອມ (CEA), ຄວາມຄິດທີ່ທັນສະໄຫມນີ້ໃຊ້ເຕັກນິກການປູກໃນລົ່ມ. ການຄວບຄຸມທຽມຂອງອຸນຫະພູມ, ຄວາມສະຫວ່າງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ແລະທາດອາຍຕ່າງໆເຮັດໃຫ້ການຜະລິດອາຫານແລະຢາປົວພະຍາດພາຍໃນທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນຫລາຍໆດ້ານ, ການປູກຝັງແບບຕັ້ງຄ້າຍຄືກັນກັບເຮືອນແກ້ວທີ່ບ່ອນສະທ້ອນໂລຫະແລະແສງສະຫວ່າງທີ່ປອມແປງແສງແດດທໍາມະຊາດ.

ເປົ້າຫມາຍຕົ້ນຕໍຂອງການປູກຝັງຕາມແນວຕັ້ງແມ່ນການສົ່ງຜົນຜະລິດເຂົ້າໃນພື້ນທີ່ຈໍາກັດ.

ວິທີການເຮັດສວນແບບແນວໃດ?

ມີສີ່ຂົງເຂດທີ່ສໍາຄັນໃນການເຂົ້າໃຈວ່າວິທີການເຮັດໄຮ່ແບບແນວຕັ້ງ: 1. ຮູບຮ່າງທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, 2. ການສະຫວ່າງ, 3. ການຂະຫຍາຍຕົວກາງແລະ 4. ຄຸນລັກສະນະດ້ານຄວາມຍືນຍົງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເປົ້າຫມາຍຕົ້ນຕໍຂອງການປູກຝັງແບບແນວຕັ້ງແມ່ນການຜະລິດອາຫານຫຼາຍຕໍ່ຕາແມັດ.

ເພື່ອບັນລຸເປົ້າຫມາຍນີ້, ພືດຈະຖືກປູກໃນຂັ້ນຕອນທີ່ຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຄງສ້າງຊີວິດຂອງຫໍຄອຍ. ອັນທີສອງ, ການປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງແສງທໍາມະຊາດແລະປອມແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຮັກສາລະດັບຄວາມສະຫວ່າງທີ່ສົມບູນແບບໃນຫ້ອງ. ເຕັກໂນໂລຢີເຊັ່ນ: ການຫັນຫນ້າຕຽງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງແສງ. ອັນທີສາມ, ແທນທີ່ຈະໃຊ້ດິນ, aeroponic, aquaponic ຫຼື hydroponic medium growths. ເປືອກຫອຍທາກຫຼືຫມາກພ້າວແລະອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນດິນທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນມີຫຼາຍໃນການປູກແບບແນວຕັ້ງ. ສຸດທ້າຍ, ວິທີການປູກຝັງແບບແນວຕັ້ງນໍາໃຊ້ລັກສະນະທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງຕ່າງໆເພື່ອຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດກະສິກໍາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການປູກຝັງແບບແນວຕັ້ງນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫນ້ອຍລົງ 95 ສ່ວນຮ້ອຍ.

ຂໍ້ດີຂອງການກະສິກໍາແນວຕັ້ງ

ມີຜົນຜະລິດຫຼາຍຂຶ້ນຈາກເນື້ອທີ່ປູກຝັງຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການປູກຝັງແນວຕັ້ງ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຂອງການປູກແບບແນວຕັ້ງ:

ຂໍ້ຈໍາກັດຂອງການກະສິກໍາແນວຕັ້ງ

ການປູກຝັງແນວຕັ້ງມີທັງຄວາມສາມາດແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ. ບາງຄັ້ງສິ່ງທີ່ດີກວ່າຂອງການປູກຝັງແນວຕັ້ງແມ່ນເນັ້ນຫນັກແລະບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຂໍ້ຈໍາກັດຕົ້ນຕໍຂອງການປູກຝັງແນວຕັ້ງ:

ການກະສິກໍາແນວຕັ້ງໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ

AeroFarms ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາບໍລິສັດການປູກຝັງທີ່ສໍາຄັນໃນສະຫະລັດ. ສະຖານີທີ່ມີຄວາມສູງ 70,000 ຕາແມັດໃນເມືອງ Newark, New Jersey ແມ່ນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າກະສິກໍາຕັ້ງຢູ່ໃນໂລກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນີ້ກະສິກໍາ Newark, ບໍລິສັດມີແປດທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດຂະຫນາດນ້ອຍອື່ນໆ. ບໍລິສັດໄດ້ຍົກສູງລາຍໄດ້ຫຼາຍກ່ວາ 50 ລ້ານໂດລາຈາກປະເພດຂອງ Prudential ແລະ Goldman Sachs. ມັນໄດ້ຮັບເງິນຊ່ວຍເຫຼືອຫຼາຍກວ່າ 9 ລ້ານໂດລາໃນທ້ອງຖິ່ນແລະລັດ.

ບໍລິສັດຫວັງວ່າຈະຜະລິດປະມານ 2 ລ້ານປອນຕໍ່ປີ, ເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີ aeroponics. Aeroponics ແມ່ນວິທີການປູກຝັງທີ່ຮາກໄດ້ຖືກໂຈະໃນທາງອາກາດແລະການແກ້ໄຂສານອາຫານແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງຄວາມມືດ.

ໃນໂຮງງານນິວເຈີຊີຂອງຕົນ, ຫຼາຍກວ່າ 250 ປະເພດຂອງສີຂຽວແລະພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນໄດ້ຖືກປູກຂຶ້ນໃນຖາດ stacked ສູງ 30 ຟຸດ. ຜະລິດຕະພັນ AeroFarms ແມ່ນບໍ່ມີຝຸ່ນແລະຢາຂ້າແມງໄມ້. ໃນປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນຂອງມັນມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງແລະໃນສັບພະສິນຄ້າສໍາລັບລາຄາ 3.99 ໂດລາສະຫະລັດ.

AeroFarms ວາງແຜນກ່ຽວກັບການກໍ່ສ້າງກະສິກໍາແບບຕັ້ງແຄມຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນ Camden, Jew Jersey. ກະສິກໍາພື້ນທີ່ 78.000 ຟຸດແມ່ນຄາດວ່າຈະດໍາເນີນການໃນປີ 2018. ບໍລິສັດໄດ້ຮັບເງິນອຸດຫນູນ 11,14 ລ້ານໂດລາຈາກເງິນອຸດຫນູນຈາກອົງການພັດທະນາເສດຖະກິດຂອງນິວເຈີຊີ. ເມື່ອປະຕິບັດງານ, ກະສິກໍາໃຫມ່ຈະຖືກເອີ້ນວ່າກະສິກໍາແບບຕັ້ງແຄມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ສະຫຼຸບ

ນອກເຫນືອຈາກ AeroFarms, ບໍ່ມີບໍລິສັດການປູກຝັງແນວໃດທີ່ສໍາຄັນໃນສະຫະລັດອາເມລິກາຍີ່ປຸ່ນອາດຈະເຫັນຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດໃດຫນຶ່ງ. ໃນຂະນະທີ່ການຜະລິດແບບຍືນຍົງເປັນຂະແຫນງການຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງຕະຫຼາດ, ມັນຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາແລະຄາດວ່າຈະບັນລຸ 5,8 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2022, ຜົນປະໂຫຍດໃນອາຊີປາຊີຟິກ.

ເຕັກໂນໂລຊີການປູກຝັງແນວຕັ້ງແມ່ນຍັງຂ້ອນຂ້າງໃຫມ່. ບໍລິສັດຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປະສົບຄວາມສໍາເລັດໃນການຜະລິດພືດຢູ່ໃນລະດັບແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທາງດ້ານເສດຖະກິດເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການອາຫານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ການປະຕິບັດງານຂອງຊາວກະສິກອນເຊັ່ນ: AeroFarms ຈະກໍານົດວ່າການປູກຝັງແນວໃດຈະມີລັກສະນະແນວໃດໃນອະນາຄົດເພື່ອປະເຊີນກັບຄວາມທ້າທາຍຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະໃຫ້ມີຄວາມຫມາຍວ່າເຕັກໂນໂລຢີທີ່ພັດທະນາສໍາລັບຊາວກະສິກອນທີ່ຕັ້ງຢູ່ແມ່ນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍພາກສ່ວນອື່ນຂອງຂະແຫນງການກະສິກໍາພາຍໃນປະມານ 300 ພັນລ້ານໂດລາ, ເຊັ່ນ: ເຮືອນແກ້ວ.

ຊັບ​ພະ​ຍາ​ກອນ

ເພື່ອ "ຂຸດລົງເລິກ" ເຂົ້າໃນການປູກຝັງໃນສວນແລະໃນສວນ, ມີຊັບພະຍາກອນອອນໄລນ໌ຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ມີຢູ່. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີມະຫາວິທະຍາໄລ Upstart, ສູນການປະດິດສ້າງ AgTech, ກອງປະຊຸມສຸດຍອດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງແລະອື່ນໆ. ນອກຈາກນີ້, ກວດເບິ່ງບົດຄວາມນີ້ໂດຍ Chris Powers: 10 Platforms ອອນໄລນ໌ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນໃນບ້ານໃນອະນາຄົດ.