ນີ້ແມ່ນ 3 ຄໍາແນະນໍາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກໍານົດເວລາຮ້ານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທຸລະກິດຂອງທ່ານ.
1. ກວດສອບຂໍ້ມູນ POS ຂອງທ່ານ.
ຖ້າທ່ານໃຊ້ລະບົບການຂາຍຈຸດ , ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະສ້າງລາຍງານສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຊ່ວຍທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ສະຫລາດ. ພິມການຂາຍແລະການເຮັດທຸລະກໍາຂອງທ່ານໂດຍລາຍງານຊົ່ວໂມງ. ນີ້ແມ່ນລາຍງານທີ່ຈະລາຍການຂາຍທັງຫມົດຂອງທ່ານແລະຈໍານວນການເຮັດທຸລະກໍາຕໍ່ຊົ່ວໂມງສໍາລັບທຸລະກິດຂອງທ່ານ. ການເຮັດທຸລະກໍາ (ຫຼືຈໍານວນຕົ໋ວ) ແມ່ນຂໍ້ມູນທີ່ສໍາຄັນກວ່າ. ການຂາຍສາມາດຫລອກລວງໄດ້. ມັນອາດຈະປາກົດວ່າທ່ານຕ້ອງການເປີດກ່ອນຫນ້າ, ແຕ່ຄວາມເປັນຈິງກໍ່ຄື, ມັນອາດຈະເປັນການຂາຍຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ຂໍ້ມູນຂັດຂວາງ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມຸ່ງເນັ້ນແມ່ນຈໍານວນຕົ໋ວ (ເຊິ່ງບອກທ່ານຈໍານວນລູກຄ້າ).
ສຶກສາຂໍ້ມູນແລະພິຈາລະນາໃນແຕ່ລະມື້. ມັນອາດຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເວລາ 8 ໂມງເຊົ້າຫາເວລາ 9 ໂມງແລງແມ່ນເວລາຫວ່າງໆໃນວັນທໍາມະດາແຕ່ບໍ່ແມ່ນວັນສຸດທ້າຍ. ເບິ່ງຮູບແບບຕ່າງໆ. ມັນອາດຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທຸລະກິດກໍ່ຕາຍຫຼັງຈາກ 6pm ທຸກໆມື້ຍົກເວັ້ນວັນພະຫັດ - ວັນເສົາໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈະເປີດຢູ່ຕໍ່ມາໃນມື້ນີ້ - ແຕ່ພຽງແຕ່ມື້ນີ້ເທົ່ານັ້ນ.
2. ຄິດໄລ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານຂອງທ່ານ
ນີ້ແມ່ນຜູ້ຄ້າຂາຍຜິດພາດທີ່ເຮັດ, ພວກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ພິຈາລະນາ payroll ໃນເວລາຂະຫຍາຍຊົ່ວໂມງ. ແຕ່ຄວາມຈິງແມ່ນ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດຂອງທ່ານຈະຖືກຜົນກະທົບເມື່ອທ່ານເປີດຮ້ານໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ. ໄດ້ຮັບ ຄໍາສັ່ງ P & L ຂອງທ່ານ ສໍາລັບສາມເດືອນທີ່ຜ່ານມາແລະຄິດໄລ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແບ່ງປັນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດໂດຍຈໍານວນຊົ່ວໂມງເປີດ.
ແນ່ນອນ, ທ່ານຈະຈໍານວນຊົ່ວໂມງຂອງທ່ານ. ເຮັດມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຕົວຢ່າງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ຫມາຍເລກພື້ນຖານສໍາລັບຄ່າເສລີ່ຍ. ຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງຫຼາຍຂຶ້ນ, ມັນຈະຊ່ວຍທ່ານໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ພິຈາລະນາພິຈາລະນາເວລາຂອງປີທີ່ທ່ານກໍາລັງກວດສອບ. ເອົາສາມເດືອນເຊິ່ງເປັນເດືອນ "ປົກກະຕິ" ຂອງທ່ານ. ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ແມ່ນເດືອນພະຈິກແລະເດືອນທັນວາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເພື່ອເຮັດຄະນິດສາດຕາມລະດູການ. ມີຄວາມຄິດທີ່ວ່າທ່ານຕ້ອງເປີດເວລາຕໍ່ໄປຈາກ Thanksgiving ກັບວັນຄຣິດສະມາດ. ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮ້ານຄ້າເກີບພິເສດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຂໍ້ມູນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນເປັນການສູນເສຍເວລາທີ່ຈະເປີດໃນຊ່ວງຕົ້ນປີນີ້. ປະຊາຊົນໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຮ້ານໃຫຍ່ສໍາລັບການຂາຍຂອງພວກເຂົາ "deals" ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ມາຮ້ານຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ການເປີດຕົວຕົ້ນມີພຽງແຕ່ຫມາຍຄວາມວ່າຂ້າພະເຈົ້າມີພະນັກງານຫຼາຍຄົນຊື້ສິນຄ້າແລະທໍາຄວາມສະອາດຊັ້ນວາງຂອງພວກເຂົາແລ້ວນໍາມາປຸງແຕ່ງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ.
ຈຸດປະສົງຂອງການຮູ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປະຕິບັດງານຂອງທ່ານຕໍ່ຊົ່ວໂມງແມ່ນເພື່ອສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນຍອດຂາຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຈ່າຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ໃນການວິເຄາະຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນວ່າຮ້ານດັ່ງກ່າວໄດ້ຕົວຈິງແລ້ວການສູນເສຍເງິນໃນຊົ່ວໂມງທີ່ມັນເປີດຕົ້ນ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານຕໍ່ຊົ່ວໂມງແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ ຂອບໃບກໍາໄລໃນການຂາຍ (ເຊິ່ງແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານຈ່າຍຄ່າໃບບິນ).
3. ໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍ.
ໃນຂະນະທີ່ຂໍ້ມູນອາດຈະສະແດງຊົ່ວໂມງຮ້ານທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບແຕ່ລະມື້, ຈຸດປະສົງຂອງການອອກກໍາລັງກາຍນີ້ແມ່ນບໍ່ກົງກັບຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ບໍ່ເປີດຢູ່ 8am ໃນວັນຈັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ 9am ໃນວັນອັງຄານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ 8am ໃນວັນພຸດ. ຊອກຫາຮູບແບບຕ່າງໆ. ລູກຄ້າຫລີກລ້ຽງການສັບສົນໂດຍຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາຮ້ານ.
ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການມີກໍານົດເວລາດຽວກັນທຸກໆມື້. ນີ້ອາດຈະຫຼືອາດຈະບໍ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ລູກຄ້າໃຊ້ໃນການເກັບຮັກສາທີ່ມີເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນວັນສຸດທ້າຍກວ່າວັນທໍາມະດາ. ໃນຮ້ານຂອງຂ້ອຍ, ຊົ່ວໂມງຢູ່ປະຕູແມ່ນ 9ish ຫາ 6ish. ວັດທະນະທໍາຂອງພວກເຮົາແມ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ kitschy ສໍາລັບແນ່ໃຈວ່າ, ແຕ່ flex ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຮູ້ວ່າຖ້າພວກເຂົາໄດ້ສະແດງກ່ອນ 10am, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າ. ມັນຍັງຫມາຍຄວາມວ່າຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງ "ພະນັກງານ" ຮ້ານສໍາລັບທຸລະກິດປົກກະຕິໃນເວລານັ້ນ ທີ່ຢູ່