ເຈົ້າພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະເປັນເຈົ້າຂອງເຈົ້າເອງບໍ?
ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຖືກຕັດອອກເປັນນາຍຈ້າງຂອງຕົນເອງ. ໃນຂະນະທີ່ມັນມີສຽງດີໃນເຈ້ຍ, ການເປັນນາຍຈ້າງຂອງທ່ານເອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີລະບຽບວິໄນຕົນເອງ, ອົງການຈັດຕັ້ງແລະຄວາມຕັ້ງໃຈ. ບາງຄົນພັດທະນາໃນການຮັບຜິດຊອບແລະຮັບຜິດຊອບສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຄົນອື່ນລວດໄວກາຍເປັນປະກົດການຫຍຸ້ງຍາກ, ແລະນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ທຸລະກິດເວົ້າລົມແລະສຸດທ້າຍກໍ່ລົ້ມເຫລວ. ເພື່ອເປັນຜູ້ເບິ່ງແຍງທີ່ປະສົບຄວາມສໍາເລັດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າ:
- ວິທີການງົບປະມານ
- ວິທີການຈັດການບັນຫາ
- ໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າທີ່ດີເລີດ
- ຮູ້ເວລາທີ່ຈະມອບຫມາຍໃຫ້
- ຮູ້ວິທີທີ່ຈະໃຊ້ເວລາງົບປະມານ
- ເຂົ້າໃຈຄວາມສໍາຄັນຂອງວຽກງານສໍາຄັນ
ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານມີເຄືອຂ່າຍສະຫນັບສະຫນູນຢູ່ເຮືອນບໍ? ການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດໃຫມ່, ອາຫານຫຼືຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຢ່າງຈາກຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນ. ຄູ່ສົມລົດຂອງເຈົ້າຈະສະຫນັບສະຫນູນບໍ? ທ່ານບໍ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສູນເສຍເກມກິລາຫລືກິດຈະກໍາຂອງໂຮງຮຽນຂອງທ່ານ? ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະພະຍາຍາມບາງສິ່ງໃຫມ່? ຖ້າຄໍາຕອບແມ່ນແມ່ນແລ້ວ, ຄໍາຖາມຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫຍັງປະເພດທຸລະກິດອາຫານແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານ?
Catering Concepts & Menus
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ້ານອາຫານ, ມີຫລາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງແນວຄວາມຄິດອາຫານເພື່ອເລືອກຈາກ. ທ່ານຕ້ອງການເຮັດບາບີຄິວບໍ? ຫລືອາຫານພື້ນເມືອງສະເພາະ? ເມນູທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼື desserts decadent? ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າເມນູໃດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກວດສອບການແຂ່ງຂັນ. ສິ່ງທີ່ກໍາລັງເຮັດຢູ່ໃນເຂດຂອງທ່ານແລ້ວບໍ?
ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດີກວ່າບໍ? ຖ້າບໍ່, ລອງໃຊ້ສິ່ງອື່ນ. ທ່ານຕ້ອງການຂະຫນາດໃຫຍ່ແນວໃດ? ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການອອກອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮືອນພັກຫຼືອາຫານທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະສາມາດຮອງຮັບການແຕ່ງງານຂອງຄົນ 200 ຄົນໄດ້ບໍ? ຂະຫນາດຂອງເຫດການສະເລ່ຍຂອງທ່ານຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປັບປຸງແນວຄວາມຄິດແລະເມນູອາຫານຂອງທ່ານ.
ຊອກຫາທາງດ້ານການເງິນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນກົດຫມາຍ
ບໍ່ເຫມືອນກັບເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດອາຫານໃນງົບປະມານທີ່ສູງສຸດ (ຫຼືເດີນທາງໄປຫາສະໂມສອນຂອງຊໍາແລະອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ມີຢູ່). ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຂະຫນາດສະເລ່ຍຂອງເຫດການຂອງທ່ານໃນທີ່ສຸດຈະກໍານົດວິທີການຈໍານວນອຸປະກອນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງຊື້. ບາງຊື້ມາດຕະຖານເບື້ອງຕົ້ນປະກອບມີ:
- Platters (ໃຊ້ໄດ້ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຫ້ອາຫານແລະບໍ່ຢູ່ໃນເຫດການທັງຫມົດ)
- Tongs
- Chafing dishes
- ຜ້າຕາຕະລາງສໍາລັບສະຖານີບໍລິການ
- ຊິ້ນສ່ວນການບໍລິການດ້ານການຄ້າ
ທ່ານອາດຈະສາມາດຈ່າຍເງິນທຸລະກິດການບໍລິການເຮືອນຢູ່ສໍາລັບສອງສາມຮ້ອຍໂດລາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເງິນສົດຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມືຫຼືຫຼາຍກ່ວາທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃສ່ບັດເຄຣດິດ, ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນານໍາໃຊ້ເງິນກູ້ເພື່ອທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າຫາກວ່າເປັນກໍລະນີ, ທ່ານຄວນ ສ້າງແຜນທຸລະກິດບາງຢ່າງ , ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນນັກລົງທຶນທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ທ່ານມີຄວາມຈິງກ່ຽວກັບທຸລະກິດໃຫມ່ຂອງທ່ານ.
ຄວາມສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນແມ່ນກົດຫມາຍຂອງທຸລະກິດຂອງທ່ານ.
ມີບາງລັດ, ຖ້າມີ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຄົນຂາຍອາຫານໃນການຄ້າໂດຍບໍ່ມີໃບອະນຸຍາດຫຼືໃບອະນຸຍາດ. ກວດສອບກັບລັດຂອງທ່ານສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະກາຍເປັນຜູ້ເບິ່ງແຍງທາງດ້ານກົດຫມາຍ.
ສົ່ງເສີມທຸລະກິດການບໍລິການໃຫມ່ຂອງທ່ານ
ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານມີເມນູຂອງທ່ານຂຽນແລະການເງິນແມ່ນຫມັ້ນຄົງມັນເປັນເວລາທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄໍາສັບກ່ຽວກັບທຸລະກິດໃຫມ່ຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການລົງທຶນໃນເວັບໄຊທ໌ທັນທີ, ທ່ານສາມາດສ້າງຫນ້າເຟສບຸກໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ, ພ້ອມດຽວກັນກັບຕັ້ງບັນຊີ Instagram ເພື່ອສະແດງອາຫານທີ່ປະເສີດຂອງທ່ານ.
ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດອາຫານແມ່ນ gateway ທີ່ຈະເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ມັນສະຫນອງວິທີທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະພະຍາຍາມອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແລະເບິ່ງວ່າພວກເຂົາມີສິ່ງທີ່ມັນເປັນນາຍຈ້າງຂອງເຂົາເຈົ້າ.