ຮຽນຮູ້ວິທີເປີດຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ

ຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍມີຂໍ້ດີຫຼາຍກວ່າຮ້ານອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່. ຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍສະເຫນີອາກາດລ້ອມຮອບແລະຄວາມສະບາຍແລະເຫມາະສົມສໍາລັບແນວຄວາມຄິດເຊັ່ນ: ຄາເຟ່ຫຼື bistro. ພວກເຂົາຕ້ອງການທຶນນ້ອຍລົງສໍາລັບອຸປະກອນການກໍ່ສ້າງ, ຮັກສາພະນັກງານຫນ້ອຍແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍລົງໃນການບໍລິໂພກແລະບໍາລຸງຮັກສາ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີຈໍານວນບ່ອນນັ່ງພຽງເລັກນ້ອຍ, ຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍກໍ່ຍັງສາມາດຜະລິດກໍາໄລໄດ້ຫລາຍ.

ເລືອກສະຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ

ບໍ່ວ່າຮ້ານອາຫານຂະຫນາດໃດທ່ານກໍາລັງຄິດເຖິງການເປີດ, ສະຖານທີ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ສຸດ (ຖ້າບໍ່ແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ສຸດ) ທີ່ຈະພິຈາລະນາ.

ບໍ່ມີພື້ນທີ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຮ້ານອາຫານ. ສະຖານທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ດີ ແມ່ນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ຄິດບາງຄົນ. ສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຈຸດທີ່ດີເລີດ - ເວົ້າວ່າເສັ້ນທາງຍ່າງຖະຫນົນທີ່ງຽບສະຫງົບຢູ່ໃນໃຈກາງເມືອງ - ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເປັນຄົນຂີ້ອາຍ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈຸດທີ່ທ່ານບໍ່ເຄີຍຄິດທີ່ຈະເອົາຮ້ານອາຫານ - ຄືຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດເກົ່າຢູ່ໃນສວນອຸດສາຫະກໍາເກົ່າ - ເປັນຜົນສໍາເລັດ. ອ່ານກ່ຽວກັບ 10 ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບການເລືອກສະຖານທີ່ຮ້ານອາຫານ .

ການວາງແຜນ ຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ

ຫ້ອງ dining ຂະຫນາດນ້ອຍ ຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ສະຫນອງການ coziness ທັນທີ, ສາມາດເປັນບາງຢ່າງຂອງປິດໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ fitting ໃນທຸກໆຕ່ອນທີ່ຈໍາເປັນ. ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ, ປະເພດຂອງແນວຄວາມຄິດທີ່ ທ່ານກໍາລັງວາງແຜນ, ແມ່ນຫົວໃຈຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ການອອກແບບ ຫ້ອງຮັບປະທານ ອາຫານທີ່ຮ້ານອາ ຫານ ປະເພດປະກອບມີບ່ອນນັ່ງ, ສະຖານີລໍຖ້າແລະການເກັບຮັກສາ. ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະມີຄວາມຢາກໃຫ້ມີບ່ອນນັ່ງຫຼາຍກວ່າຢູ່ໃນຫ້ອງຮັບປະທານຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງມີຜົນດີຕໍ່ການບໍລິການທີ່ບໍ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ພະນັກງານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຮັດວຽກລະຫວ່າງຕາຕະລາງ.

ກົດລະບຽບຂອງລະບຽບການທີ່ມີການຕັ້ງຮ້ານວາງສະແດງອາຫານແມ່ນວ່າຕາຕະລາງແຕ່ລະຄວນຢູ່ລະຫວ່າງ 24 ຫາ 30 ນິ້ວ. ທ່ານອາດຕ້ອງການພິຈາລະນາຮ້ານຕຶກອາຫານ, ເປັນທາງເລືອກໃນການບັນທຶກຄວາມໄວໃນຫ້ອງຮັບປະທານຂອງທ່ານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກົ້າອີ້ຮ້ານອາຫານ, ຫໍສະມຸດມາໃນຫຼາຍຮູບແບບ, ຂະຫນາດແລະສີ.

ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ວາງແຜນອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.

ອະນຸຍາດໃຫ້ຕາຕະລາງທີ່ຖືກຍ້າຍກັບກັນສໍາລັບພາກສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຕກຫ່າງກັນສໍາລັບພາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ເຫມາະສົມ. ບໍ່ວ່າບັນດາຕາຕະລາງຖືກຈັດຢູ່ໃນ ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ ຂອງທ່ານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ມີເສັ້ນທາງທີ່ຊັດເຈນໃນແລະອອກຈາກຫ້ອງຮັບປະທານ, ສໍາລັບພະນັກງານແລະລູກຄ້າ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການວາງແຜນຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານ .

ຂຽນແຜນທຸລະກິດຂອງທ່ານ

ບໍ່ວ່າມັນເປັນຮ້ານກາເຟຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຮ້ານອາຫານ / ຮ້ານອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ ມີແຜນທຸລະກິດ ເພື່ອຮັບປະກັນການສະຫນອງການເງິນໃດໆ. ຄິດເຖິງແຜນທຸລະກິດຂອງທ່ານຄືແຜນທີ່ເສັ້ນທາງສູ່ຄວາມສໍາເລັດ. ມັນຈະຈັດວາງລາຍການທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ ງົບປະມານທີ່ເລີ່ມຕົ້ນຂຶ້ນ , ຜົນກໍາໄລແລະຄ່າເສຍຫາຍທີ່ຄາດໄວ້, ບັນຊີເງິນເດືອນແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານອື່ນໆ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຄົ້ນຄວ້າຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບ ແຜນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ ຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະພົບບັນຫາທີ່ທ່ານບໍ່ເຄີຍພິຈາລະນາກ່ອນເຊັ່ນໃບອະນຸຍາດ, ລະຫັດສຸຂະພາບແລະກົດຫມາຍອາກອນ. ອ່ານສຸດເພື່ອຊອກຫາວິທີການສ້າງແຜນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ .

ສົ່ງເສີມຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງທ່ານ

ອັດຕາສ່ວນສູງແລະ ຄ່າເສລີ່ຍ ສູງສຸດຫມາຍເຖິງຜົນກໍາໄລສູງ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນມັນສໍາຄັນທີ່ທ່ານສົ່ງເສີມຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງທ່ານ. ມີຫລາຍວິທີໃນການຕະຫຼາດຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ, ຈາກການໂຄສະນາແບບດັ້ງເດີມ ເຊັ່ນຫນັງສືພິມທ້ອງຖິ່ນແລະສະຖານທີ່ວິດທະຍຸ, ກັບສື່ກາງໃຫມ່ເຊັ່ນ ກາລະຕະຫຼາດສັງຄົມ .

ການ ໂຄສະນາການສື່ສານສື່ສັງຄົມ ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານ ຄ້າທີ່ມີລູກຄ້າໃຫມ່ , ໃຫ້ທ່ານກວດສອບການແຂ່ງຂັນໃນທ້ອງຖິ່ນແລະຄິດເຖິງວິທີການໃຫມ່ເພື່ອເຂົ້າເຖິງລູກຄ້າຜ່ານເວັບໄຊທ໌ເຊັ່ນເຟສບຸກ, Twitter ແລະ Pinterest. ອ່ານກ່ຽວກັບການຊອກຫາວິທີການວາງແຜນແຜນການຕະຫຼາດສັງຄົມສໍາລັບຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງທ່ານ .

ຮ້ານອາຫານທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫຍ່. ບາງຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ນ້ອຍ, ໃກ້ຊິດ. ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍມາພ້ອມກັບບັນດາສິ່ງທ້າທາຍຂອງຕົນເອງ, ພວກເຂົາສະເຫນີປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບລູກຄ້າ