ການຜະລິດສັດລ້ຽງສັດແມ່ນມະນຸດຫຼາຍກວ່າປະກະຕິ?

ຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍຊື້ຊີ້ນອິນຊີແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີຄວາມຄາດຫວັງຂອງສັດລ້ຽງທີ່ແນ່ນອນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍິນ ຜູ້ຜະລິດອິນຊີ ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການຢາກເຫັນວ່າເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງສົນໃຈໃນການຜະລິດອາຍແກັສທໍາມະດາແມ່ນຍ້ອນວ່າສານອິນຊີແມ່ນວິທີການທີ່ມີມະນຸດຫຼາຍທີ່ຈະລ້ຽງສັດ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການຜະລິດສັດລ້ຽງສັດທີ່ຖືກຮັບຮອງໂດຍໂຄງການທາງ ອິນຊີນານາຊາດ (NOP) ແລະສະຫວັດດີການດ້ານສັດຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເຂົ້າໄປໃນມື.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາຢ່າງຈິງຈັງຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນການຜະລິດອິນຊີສໍາລັບເຫດຜົນດ້ານສຸຂະພາບຂອງສັດ.

• ຄໍານິຍາມທາງການຂອງການຮັບປະກັນທາງອິນຊີ

ໃບຢັ້ງຢືນ Organic ແມ່ນເປັນປ້າຍໂຄສະນາຢ່າງເປັນທາງການແລະການຢັ້ງຢືນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ການຢັ້ງຢືນປອດສານພິດບໍ່ມີເງື່ອນໄຂ ມາດຕະຖານແລະການປະຕິບັດ ຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບຜູ້ຜະລິດສັດລ້ຽງສັດ, "ຄົນທີ່ມີຄວາມສຸກ" ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານຫນຶ່ງ.

ການປະຕິບັດການລ້ຽງສັດທີ່ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນໂດຍການຢັ້ງຢືນທາງອິນຊີ

USDA ກໍານົດເງື່ອນໄຂການດໍາລົງຊີວິດທີ່ສະເພາະສໍາລັບການລ້ຽງສັດປອດສານພິດ, ລວມທັງການເຂົ້າເຖິງທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ, ການເຂົ້າເຖິງຮົ່ມແລະທີ່ພັກອາໄສພາຍໃນ, ພື້ນທີ່ການອອກກໍາລັງກາຍແລະເງື່ອນໄຂດໍາລົງຊີວິດຕ້ອງເຫມາະສົມສໍາລັບສັດລ້ຽງຕາມຂັ້ນຕອນຂອງຊີວິດ, ສະພາບອາກາດແລະສິ່ງແວດລ້ອມ.

ສຸຂະພາບແລະການດູແລສັດລ້ຽງຊີວະພາບຖືກແກ້ໄຂໂດຍ NOP ແລະປະກອບມີບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການໃຫ້ອາຫານ, ເງື່ອນໄຂການດໍາລົງຊີວິດ, ປະເພດຂອງຢາທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແລະການປະຕິບັດການດູແລພື້ນຖານອື່ນໆ.

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນກົດລະບຽບການດູແລສຸຂະພາບຂອງ NOP ແມ່ນວ່າຜູ້ຜະລິດອາດຈະບໍ່ປະຕິເສດການປິ່ນປົວຈາກສັດອິນຊີເພື່ອຮັກສາສັດທີ່ປອດສານພິດ.

ຫມາຍຄວາມວ່າ, ຖ້າຜູ້ຜະລິດພະຍາຍາມໃຊ້ຢາອິນຊີແລະມັນລົ້ມເຫລວ, ພວກເຂົາຕ້ອງປິ່ນປົວສັດດ້ວຍຢາປິ່ນປົວຕາມປົກກະຕິ. ມັນອາດຈະເປັນກົດລະບຽບສະຕິປັນຍາສັດທີ່ສຸດຂອງ NOP ເພາະວ່າມັນເວົ້າວ່າສຸຂະພາບຂອງສັດແມ່ນມີຄວາມຫມາຍຫຼາຍກວ່າການຮັບຮອງທາງອິນຊີ.

ມາດຕະຖານສະຫວັດດີການສັດບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໂດຍການຮັບຮອງທາງອິນຊີ

ກົດລະບຽບສະພາບການດໍາລົງຊີວິດສັດລ້ຽງທັງຫມົດ, ລວມທັງກົດລະບຽບ Access to Pasture , ມີບາງບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ເຮັດວຽກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສັດ.

ຊ່ອງຫວ່າງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນວ່າການປະຕິບັດການສັດລ້ຽງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ໃນການຕັດສິນໃຈຂອງຜູ້ຜະລິດແຕ່ລະຄົນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຜະລິດສັດລ້ຽງສັດທັງຫມົດ, ຕ້ອງໄດ້, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໄສ, ໃຫ້ອາຫານອິນຊີແກ່ສັດລ້ຽງແລະລ້ຽງສັດຈາກແຫຼ່ງອິນຊີ, ກົດອື່ນໆເຊັ່ນເມື່ອສັດໄດ້ຖືກອະນຸຍາດພາຍນອກແລະບ່ອນທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແລະຄວບຄຸມຕົນເອງ ໂດຍຜູ້ຜະລິດສ່ວນບຸກຄົນ.

ຖ້າທ່ານເບິ່ງກົດລະບຽບກ່ຽວກັບການດູແລສຸຂະພາບແລະການດູແລທົ່ວໄປຂອງສັດລ້ຽງສັດ, ທ່ານກໍ່ຈະເຫັນວ່າມີບາງຂໍ້ຍົກເວັ້ນທີ່ສໍາຄັນກັບກົດລະບຽບແລະຂໍ້ຍົກເວັ້ນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນຫຼືຢ່າງຊັດເຈນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, NOP ບອກວ່າສັດລ້ຽງທັງຫມົດຕ້ອງມີການເຂົ້າເຖິງທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ, ແຕ່ຂໍ້ຍົກເວັ້ນລວມມີບັນຫາເຊັ່ນສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ດີ, ເວລາປັບປຸງ, ຕາຕະລາງການຂົນສົ່ງຖ້າການເຂົ້າເຖິງທົ່ງຫຍ້າຈະເຮັດໃຫ້ດິນກະສິກໍາທໍາລາຍແລະຫຼາຍຂຶ້ນ. ທັງຫມົດຂອງຂໍ້ຍົກເວັ້ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການກໍານົດຕົນເອງ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ກົດລະບຽບສໍາລັບການຕີລາຄາສ່ວນບຸກຄົນ, ຊຶ່ງໃນທີ່ສຸດບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າປະໂຫຍດແກ່ສັດລ້ຽງແຕ່ຜູ້ຜະລິດ.

ບັນຫາສຸຂະພາບຂອງສັດຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ຖືກຄຸ້ມຄອງໂດຍ NOP, ຕົວຢ່າງ:

• ບໍ່ມີກົດລະບຽບໃດໆທີ່ຈະປົກປ້ອງຜູ້ໄກ່ຜູ້ຊາຍທີ່ປອດສານພິດໃນການວາງໄຂ່. ພວກເຂົາສາມາດຂຸດຂື້ນ, ຂູດ, ຂົມຂື່ນ, ຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນຖົງຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືຖືກຖິ້ມດ້ວຍວິທີທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.

• ສັດປີກທີ່ລ້ຽງຊີ້ນສັດລ້ຽງໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເກັບໄວ້ພາຍໃຕ້ການເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຫຼາຍເກີນໄປ.
• ບາງຄົນລ້ຽງງົວນົມແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ຈໍາກັດແລະຂະຫນາດນ້ອຍໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້.
• ຫມູອິນຊີອາດຈະມີຫາງຂອງພວກເຂົາຖືກຕັດອອກ, ແລະຫູຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຕົ້າໂຮມ.
• ບໍ່ມີກົດລະບຽບທີ່ມີຢູ່ໃນສະຖານທີ່ປົກປັກຮັກສາສັດລ້ຽງທີ່ມີຊີວິດໄວຫນຸ່ມຈາກການຖືກນໍາມາຈາກແມ່ຂອງພວກເຂົາ.
• ບໍ່ມີກົດລະບຽບເພື່ອປົກປ້ອງສັດປີກຈາກການຕັດປາຍຫມາກຂອງພວກເຂົາ.
• ອະນຸຍາດໃຫ້ທໍາຄວາມສະອາດ, ລະມັດລະວັງແລະ castration ໂດຍບໍ່ມີອາການເຈັບປວດໃນການຜະລິດອິນຊີ.
• ມີກົດລະບຽບທີ່ບໍ່ມີການຈັດການຫຍຸ້ງຍາກຫຼືຮ້ອງໄຫ້ຢູ່ທີ່ສັດລ້ຽງສັດ.
• ງົວນົມແລະຜັກໄຂ່ປອດສານພິດຈະຖືກຂ້າຕາຍໃນຊີວິດໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ.
• ບໍ່ມີກົດລະບຽບກ່ຽວກັບວິທີການສັດສັດສາມາດຖືກຄ່າຕາຍ - ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຜູ້ຜະລິດ, ອິນຊີຫຼືອາດຈະຂ້າສັດລ້ຽງຫຼາຍກ່ວາພວກເຂົາມັກ, ລວມທັງການຕີຫົວ, ຕົ້ມຊີວິດ, ຍິງແລະອື່ນໆອີກ.

ຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ປາຍຂອງບັນຫາ iceberg ຫຼາຍ. ບັນຫາສິດທິຂອງສັດຫຼືບັນຫາສຸຂະພາບຈໍານວນຫນ້ອຍແມ່ນກວມເອົາໃນກົດລະບຽບສຸດທ້າຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, Doris Lin ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ, "ໃນກໍລະນີທີ່ມັນບໍ່ຊັດເຈນ," ຊີ້ນມະນຸດ "ແມ່ນ oxymoron ເພາະສັດຖືກຂ້າຕາຍເພື່ອຜະລິດຊີ້ນນັ້ນ." ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງຄິດກ່ຽວກັບ. Killing ບໍ່ແມ່ນຄວາມກະລຸນາ, ປະເພດຫຼືເຮັດດ້ວຍການພິຈາລະນາສໍາລັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານກໍາລັງຂ້າ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ບໍ່ເປັນຄວາມຈິງທີ່ຈະໂທຫາຜະລິດຕະພັນສັດໃດໆ.

ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ນການສະຫວັດດີການສັດເປັນຈຸດຂາຍສານອິນຊີ?

ມີ ຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຈະແຈ້ງຕໍ່ ການຜະລິດສັດລ້ຽງສັດສໍາລັບມະນຸດ, ເຊັ່ນວ່າສານເຄມີຫນ້ອຍ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນແມ່ນພົບຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນອິນຊີ, ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຟອດຊິວທໍາແລະການອະນຸລັກນ້ໍາແລະຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ການຜະລິດອິນຊີບໍ່ດີກ່ວາສໍາລັບການສະຫວັດດີການຂອງສັດກ່ວາການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນສັດສ່ວນສ່ວນຫຼາຍບໍ່ຍອມຮັບວ່າເຊື້ອທີ່ເປັນມະນຸດແມ່ນກ່ຽວກັບການປິ່ນປົວສັດ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ການນໍາໃຊ້ການປິ່ນປົວມະນຸດຂອງສັດລ້ຽງເປັນຈຸດຂາຍສໍາລັບຊີ້ນປອດສານພິດ, ຜະລິດຕະພັນນົມຫຼືໄຂ່ສາມາດ backfire ຢ່າງຮຸນແຮງຕໍ່ທ່ານ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ບໍລິໂພກກາຍເປັນຜູ້ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການຜະລິດອາຫານແລະສິ່ງທີ່ສະຫຼາກກໍ່ຫມາຍຄວາມວ່າ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຜູ້ຜະລິດສັດລ້ຽງສັດຄວນເນັ້ນຫນັກໃສ່ຈຸດ ຂາຍ ທີ່ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສັດ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານກໍາລັງດໍາເນີນການຜະລິດຕະພັນນົມຫຼືໄຂ່ (ບໍ່ແມ່ນຊີ້ນ) ແລະສາມາດພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າການປະຕິບັດງານຂອງທ່ານໄປໄກເກີນມາດຕະຖານການປະຕິບັດສັດລ້ຽງ NOP. ໃນທີ່ສຸດ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເປັນຜູ້ຜະລິດອິນຊີທີ່ມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ມີຄວາມສະຫວັດດີການທາງດ້ານສັດ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕິດກັບພືດທີ່ບໍ່ເປັນພິດ, ບໍ່ແມ່ນສັດລ້ຽງ, ຢ່າງຫນ້ອຍຈົນກວ່າ NOP ປັບປຸງມາດຕະຖານການລ້ຽງສັດຂອງພວກເຂົາ.