ອິນເຕີເນັດໄດ້ຖືກທໍາລາຍໃນເວລາທີ່ FDA ໄດ້ປ່ອຍ KIND ບັນຊີລາຍຊື່ການລະເມີດການຕິດປ້າຍ
ອັບເດດເດືອນພະຈິກ 2015
ທ່ານຮູ້ບໍວ່າບໍລິສັດອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍ (ຫຼືຖືກຍິ້ມ) ໃນເວລາທີ່ທຸກໆຂ່າວທີ່ສໍາຄັນກວມເອົາເລື່ອງ. ແລະດັ່ງນັ້ນ KIND Bars ຕອບກັບ fans ຂອງຕົນຫຼັງຈາກຈົດຫມາຍສະບັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈາກ FDA ໄດ້, ພ້ອມກັບຫນັງສືພິມ bevy ຈາກ NPR, CBS, USA Today ແລະອື່ນໆ. ບໍ່ໃຫ້ບອກກ່ຽວກັບ Twitter # hasbag hashtag.
ຈົດຫມາຍນັ້ນກ່າວວ່າ:
"ການບໍລິຫານອາຫານແລະຢາ (FDA) ໄດ້ທົບທວນປ້າຍສໍາລັບຫມາກແລະຫມາກຂອງມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ Almond & Apricot, ປະເພດຫມາກແລະ Nut ຫມາກພ້າວແລະຫມາກພ້າວ, ຊະນິດບວກຖົ່ວດິນ, ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ + ທາດໂປຼຕີນແລະຊະນິດຊັອກໂກແລດ Cherry Cashew + Antioxidants ສິງຫາ, 2014 .... ພວກເຮົາກວດເບິ່ງເວັບໄຊທ໌ຂອງທ່ານໃນເດືອນຕຸລາ 2014 ... ອີງໃສ່ການທົບທວນຄືນຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາໄດ້ສະຫຼຸບວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢູ່ໃນການລະເມີດ ... "
ແລະຈົດຫມາຍສະບັບເຂົ້າໄປໃນລາຍລະອຽດສະເພາະຂອງການລະເມີດຂໍ້ຄວາມ.
ຄວາມເສຍຫາຍສໍາລັບ KIND: ການປ່ຽນແປງການຫຸ້ມຫໍ່ແພງ. ແພງຫຼາຍ.
ການກະຕຸ້ນເຕືອນ: ມີຄວາມເຂົ້າໃຈແລະການສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດຂອງ KIND Bars.
ມີເຫດຜົນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າທີ່ຈະກົງກັບປ້າຍອາຫານຂອງທ່ານກັບຜະລິດຕະພັນ
ມັນເປັນສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການໃຊ້ຄໍານິຍາມຂອງ FDA ໃນ "ສຸຂະພາບ" ໃນຊຸດອາຫານ. ມັນເປັນເລື່ອງອື່ນ, ອາດຈະເປັນຄວາມຢ້ານກົວທີ່ສຸດແລະອັນຕະລາຍຂອງການເຮັດທຸລະກິດອາຫານ, ທີ່ຈະຕ້ອງຖືກເອີ້ນຄືນຍ້ອນບັນຫາກ່ຽວກັບການຕິດສະຫຼາກ.
ໃນຂະນະທີ່ທ່ານວາງແຜນຜະລິດຕະພັນແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າປ້າຍຊື່ທີ່ກ່າວວ່າອາຫານເປັນ "ທໍາມະຊາດ" ຫຼື "ທໍາມະຊາດທັງຫມົດ" ອາດຖືກເປົ້າຫມາຍສໍາລັບການສືບສວນເລື້ອຍໆກ່ວາຜູ້ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນອາຫານແມ່ນອິນຊີ.
ການບັນທຶກຜະລິດຕະພັນອາຫານແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລາຄາແພງ, ເຊິ່ງປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທໍາລາຍ, ແຕ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສື່ສານເຊັ່ນກັນ. ການເອີ້ນຄືນສາມາດເຮັດຫຼືທໍາລາຍທຸລະກິດອາຫານຂອງທ່ານ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະປະສົບບັນຫາກັບອາຫານຂອງຕົນເອງຫຼືສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດທີ່ນໍາໃຊ້ມັນເບີຖົ່ວດິນ,
ບັນຫາຍ້ອນອາການແພ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນບັນຫາໃຫຍ່. ບັນຫາອາດຈະມາຈາກການປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມກັບ gluten ພົບຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ gluten ຟຣີເພື່ອການຫຸ້ມຫໍ່ແລະບັນທຶກຂໍ້ຜິດພາດກັບສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາໃຊ້ທີ່ຫັນອອກຈະມີການເອີ້ນຄືນ.
ບໍລິການກວດກາອາຫານແລະກວດກາອາຫານຂອງກະຊວງກະສິກໍາສະຫະລັດ (FSIS) ສົ່ງອອກອີເມວທີ່ລາຍງານເຖິງຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ.
ຍົກຕົວຢ່າງ:
- ປະມານ 16,722 ປອນຂອງຊີ້ນງົວແລະຜະລິດຕະພັນໄກ່ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າຍ້ອນອາການປອມແປງ, ການບົ່ງມະຕິແລະອາການແພ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ລະບຸ
- ປະມານ 50,953 ປອນຊີ້ນຫມູແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າຍ້ອນການຫຼອກລວງ
- ປະມານ 15,600 ປອນ tamales ຊີ້ນຫມູແລະອາຫານອື່ນໆທີ່ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າຍ້ອນການຜິດປົກກະຕິທີ່ຜິດພາດແລະ undeclared ເຊັ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກ soy hydrolyzed, ທີ່ບໍ່ໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນປ້າຍຊື່
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນບໍ່ມີພູມຕ້ານທານເພື່ອການສາມາດກວດສອບແລະການເອີ້ນຄືນ
ຂ່າວປ່ອຍອອກມາເຜີຍແຜ່ການເຕືອນກ່ຽວກັບ "ປະມານ 32 ປອນຂອງຜະລິດຕະພັນແກ່ນງົວໃນຂະນະທີ່ມີການລະເມີດການປຸງແຕ່ງ." - ເຖິງວ່າຈະມີການຂາຍພຽງແຕ່ນີ້ຢູ່ ຮ້ານ ດຽວເທົ່ານັ້ນ.
ອີງຕາມການປະກາດ, "ບັນຫານີ້ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໂດຍຜູ້ກວດກາ FSIS ໃນລະຫວ່າງການປະເມີນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ; ມັນໄດ້ພົບເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບເຊື້ອພະຍາດແລະສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ອາດເປັນອັນຕະລາຍຖ້າຫາກວ່າບໍລິໂພກ. "
ເນື່ອງຈາກຂອບເຂດແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຈັດການກັບຄືນໄປບ່ອນ, ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງກົດຫມາຍສະບັບປັບປຸງຄວາມປອດໄພອາຫານ, ອາຫານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ແລະບໍລິສັດເຄື່ອງດື່ມມັກຈະມີລະບົບຕິດຕາມແລະລະບົບເຕືອນຂອງຕົນເອງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຮ້ານຂາຍຍ່ອຍອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ສ່ວນຫຼາຍຕ້ອງມີລະບົບການຕິດຕາມກວດກາ.
ຜູ້ຜະລິດອາຫານຕິດຕາມຜະລິດຕະພັນອາຫານເພື່ອສາມາດແຍກບັນຫາໃຫ້ກັບລະດັບຂອງກຸ່ມທີ່ມີຈໍານວນ serial ແລະວັນທີ, ຫຼຸດຜ່ອນຂອບເຂດຂອງການເອີ້ນຄືນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຄົນທີ່ຖືກຜົນກະທົບຈາກບັນຫາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການເຕືອນອາຫານ
ຖ້າທ່ານຄິດກ່ຽວກັບປ້າຍ DIY ຫຼືຫຼີກເວັ້ນການທົບທວນຄືນໂດຍທະນາຍຄວາມ, ໃຫ້ພິຈາລະນາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ໄປນີ້ກ່ຽວກັບການເອີ້ນຄືນ:
- ການສູນເສຍອາຫານຕົວຂອງມັນເອງ
- ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜູ້ຂາຍແຈ້ງເຕືອນທີ່ອາດຈະຊື້ອາຫານກ່ຽວກັບການເກັບຄືນ
- ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊ່ອຍໃຫ້ຜູ້ຂາຍໄດ້ເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຊື້ອາຫານ
- ການກັບຄືນການປຸງແຕ່ງແລະການທົດແທນ
- ການຜະລິດອາຫານໃຫມ່
ນັ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ມີທ່າແຮງຂອງທ່ານ. ມີສິ່ງທີ່ຊື່ສຽງ, ເວລາແລະພະລັງງານທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ຈ່າຍໃນການເຕີບໂຕທຸລະກິດ.
ຜະລິດຕະພັນປະກັນໄພຜະລິດຕະພັນປົກປ້ອງບໍລິສັດອາຫານ
ປະກັນໄພຜະລິດຕະພັນຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຢູ່ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນພິຈາລະນາພິຈາລະນາຖ້າທ່ານກໍາລັງຮ້ອງຂໍກ່ຽວກັບອາການແພ້ຫຼືການຜະລິດອາຫານທີ່ມີບັນຫາດ້ານຄວາມປອດໄພເຊັ່ນ: Listeria ຫຼືປາກປາກ.
ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຕັດສິນໃຈວ່າການລົງທຶນໃນການເອີ້ນເກັບເງິນຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີມູນຄ່າເທົ່າໃດ:
- ຄວາມສ່ຽງທີ່ຫຼຸດລົງທີ່ປ້າຍຫຼືຂະບວນການຜະລິດຂອງທ່ານອາດກ່ຽວຂ້ອງກັບອາການແພ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ (ຫຼືບັນຫາອື່ນໆ)
- ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການປະກັນໄພແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຈໍານອງແລະ
- ຂະຫນາດຂອງການເອີ້ນຄືນໄດ້ (ອີງໃສ່ເບື້ອງຂອງທ່ານແລະການແຈກຈ່າຍ), ຖ້າການເຕືອນວ່າເກີດຂຶ້ນ
The Bottomline
ທ່ານບໍ່ຄວນລະມັດລະວັງເກີນໄປໃນເວລາຂຽນແລະ ອອກແບບສະຫລາກສິນຄ້າອາຫານຂອງທ່ານ .
- ຈ້າງທະນາຍຄວາມ ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານແລະກິນແລະລົມຫາຍໃຈກ່ຽວກັບກົດລະບຽບຂອງ FDA ເພື່ອທົບທວນປ້າຍ.
- ມີມູນຄ່າທີ່ມີນັກອອກແບບມີປະສົບການໃນປ້າຍຜະລິດຕະພັນອາຫານ . ທ່ານອາດຄິດວ່ານັກອອກແບບສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ນາງຫຼືລາວໄປ. ແຕ່ FDA ມີກົດລະບຽບສະເພາະຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການແລະສະຖານທີ່ປ້າຍທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຕັ້ງຕໍາແຫນ່ງ, ບໍ່ແມ່ນໃນຂໍ້ຄວາມແລະຂະຫນາດຂອງປ້າຍ. ເສັ້ນໂຄ້ງການຮຽນຮູ້ຂອງນັກອອກແບບແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະຊ່ວຍປະຢັດແລະສິ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງ?
- ການ ກວດ ສາມຄັ້ງ ກ່ອນທີ່ຈະຈ້າງຜູ້ຮ່ວມມື ທີ່ວ່າ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງຮ້ອງຂໍກ່ຽວກັບດ້ານໂພຊະນາການໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບອາການແພ້, ຮຽນຮູ້ວ່າອາຫານອື່ນແມ່ນໃຊ້ເຄື່ອງຈັກ, ເຄື່ອງຈັກແລະເຄື່ອງໃຊ້ດຽວກັນ.
ຫຼາຍທ່ານສາມາດຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ຄໍາເວົ້າທີ່ FDA ທຸງຊາດເປັນຄວາມສັບສົນແລະເຮັດໃຫ້ຫຼອກລວງ, ການເດີນທາງປ້າຍອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
ຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂໍ້ມູນ: ຂໍ້ມູນທີ່ມີຢູ່ໃນບົດຄວາມນີ້ຖືກຈັດໃຫ້ເປັນຂໍ້ມູນເທົ່ານັ້ນແລະບໍ່ຄວນເປັນຄໍາແນະນໍາດ້ານກົດຫມາຍກ່ຽວກັບເລື່ອງໃດໆ. ທ່ານບໍ່ຄວນປະຕິບັດບົນພື້ນຖານຂອງເນື້ອໃນໃດໆທີ່ຖືກລວມຢູ່ໃນບົດຄວາມນີ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງການຄໍາແນະນໍາດ້ານກົດຫມາຍຫຼືຄໍາແນະນໍາດ້ານວິຊາຊີບອື່ນ. ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມນີ້ມີຂໍ້ມູນທົ່ວໄປແລະອາດຈະບໍ່ສະທ້ອນເຖິງການພັດທະນາກົດຫມາຍໃນປະຈຸບັນຫຼືແກ້ໄຂສະຖານະການຂອງທ່ານ. ຜູ້ຂຽນແລະແຫຼ່ງຂໍ້ມູນປະຕິເສດຄວາມຮັບຜິດຊອບທັງຫມົດສໍາລັບການປະຕິບັດທີ່ທ່ານໃຊ້ເວລາຫລືລົ້ມເຫລວທີ່ຈະອີງໃສ່ເນື້ອໃນໃດໆໃນບົດຄວາມນີ້.