Donald Trump ຈະຊ່ວຍອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານບໍ?

Maret Hosemann

ທ່ານ Donald Trump ໄດ້ສັນຍາໃນການເລືອກຕັ້ງປະທານາທິບໍດີປີ 2016 ໃຫ້ "ເຮັດໃຫ້ອາເມຣິກາທີ່ດີ". ດັ່ງນັ້ນ, ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດສໍາລັບສະຫະລັດອາເມລິກາ? ມີຫຼາຍກວ່າ 14 ລ້ານພະນັກງານ (12 ລ້ານຄົນທີ່ເກີດຢູ່ນອກສະຫະລັດ), ອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານໄດ້ເລີ້ມອອກຈາກການປະທະກັນປີ 2008 ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລົດບັນທຸກອາຫານແລະການຮັບປະທານອາຫານແບບທັນສະໄຫມໄດ້ຊ່ວຍເພີ່ມຍອດຂາຍຢຸດແລະນໍາໃຊ້ລາຍຈ່າຍທັງຫມົດສໍາລັບການກິນອາຫານອອກໄປປະມານ 782 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2016 .

Donald Trump ຈະຊ່ວຍອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານບໍ? ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນເຈັບປວດ?

Donald Trump, ຜູ້ທີ່ໄດ້ສັນຍາວ່າຈະຍົກເລີກການຍົກຍ້າຍເຂົ້າ, ຍົກເລີກກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍການດູແລລາຄາແພງ (Obamacare) ແລະມ້ວນກັບການຈໍາກັດການຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບທຸລະກິດຂະຫນາດໃຫຍ່, ໄດ້ພົບກັບຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງບາງຄົນໃນອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານແລະຄວາມຢ້ານກົວແລະຄວາມຢ້ານກົວຂອງຄົນອື່ນ. ອຸດສາຫະກໍາຕົວມັນເອງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນທາງດ້ານການເມືອງເປັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອາເມລິກາລະຫວ່າງການຄ້າເສລີແລະກົດລະບຽບວ່າງໆໂດຍປະທານາທິບໍດີໄປຫາຄ່າແຮງງານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະນະໂຍບາຍການປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນ ບໍ່ວ່າທ່ານນັ່ງຢູ່ໃນສະຖານະການທາງດ້ານການເມືອງ, ສິ່ງຫນຶ່ງແມ່ນຈະແຈ້ງ, ອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານຂື້ນໃນເວລາທີ່ອາເມຣິກາກາງຄາດຄະເນ. ມັນຊັກຊ້າໃນເວລາທີ່ຫ້ອງຮຽນກາງເກືອບ. ຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງ Trump ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາເມລິກາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ຖືຄໍາສັນຍາຂອງອະນາຄົດທີ່ສົດໃສສໍາລັບເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າການປະຕິບັດໃນອະດີດຂອງປະທານາທິບໍດີໃຫມ່ນີ້ມີຫຼາຍໆຄົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອະນາຄົດຂອງແຮງງານຂອງອາເມລິກາ.

ຮ້ານອາຫານຕ້ອງການຫ້ອງຊັ້ນກາງ

ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບທີ່ ຮ້ານອາຫານທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ ຕ້ອງການພື້ນຖານຂອງລູກຄ້າທີ່ມີລາຍໄດ້ຫລາຍທີ່ສຸດ.

ເມື່ອໄດ້ເຫັນຫຼັງຈາກການປະທະກັນຄັ້ງສຸດທ້າຍ, ການຮັບປະທານອາຫານແມ່ນຫນຶ່ງໃນສິ່ງທໍາອິດທີ່ຖືກຕັດຈາກງົບປະມານຂອງຄອບຄົວ. Trump ໄດ້ສັນຍາວ່າຈະນໍາກັບຄືນອາເມຣິກາຊັ້ນກາງແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນເພາະວ່າມັນມາຈາກຊັ້ນກາງທີ່ຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານໃນປະຈຸບັນຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ລາຍໄດ້ຂອງຄົວເຮືອນທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນຊຸມປີ 1980 ແລະ 1990, ມີພໍ່ແມ່ທີ່ເຮັດວຽກສອງຄົນແລະໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຈໍາເປັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໄດ້ຊ່ວຍແນວຄວາມຄິດຂອງແບບຄອບຄົວເຊັ່ນ Olive Garden ແລະ Applebee ປ່ຽນແປງວິທີການອາເມລິກາກິນເຂົ້າ.

ຫລັງຈາກການເສດຖະກິດປີ 2008, ໃນເວລາທີ່ຊາວອະເມຣິກັນສູນເສຍວຽກ, ເງິນຝາກປະຢັດ, ແລະເຮືອນ, ອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານໄດ້ຫຼຸດລົງໃນການຂາຍ. ຄ່າຈ້າງທີ່ບໍ່ດີໃນໄລຍະຫຼາຍປີເຮັດໃຫ້ການຂະຫຍາຍຕົວຊ້າແລະການປ່ຽນແປງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມນິຍົມ.

ຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ຢາກຊອກຫາອາຫານທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາຕ້ອງການທາງເລືອກສຸຂະພາບທີ່ມີລາຄາຖືກ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນທາງສໍາລັບການເຊື່ອມຕໍ່ຄື Chipotle ແລະ Panera, ເຊິ່ງມີຈຸດລາຄາສູງກ່ວາອາຫານໄວມາດຕະຖານ, ແຕ່ຍັງມີລາຄາຖືກກວ່າຮ້ານອາຫານນັ່ງແບບພື້ນເມືອງແລະແນວຄວາມຄິດອາຫານຄອບຄົວ. ຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ມີຄວາມເຕັມໃຈທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມກັບເງິນຂອງພວກເຂົາເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກເຂົາຮູ້ສຶກວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບເງິນຂອງພວກເຂົາລວມທັງສ່ວນປະກອບທີ່ສົດຊື່ນ, ຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ບໍລິໂພກໃຫມ່ແລະພາຍໃນສະໂພກ.

ປະຊາຊົນຊັ້ນກາງຍັງຄົງເປັນພົນລະເມືອງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແປກໃຈທີ່ປະທານາທິບໍດີຜູ້ທີ່ສັນຍາວ່າຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄົນຊັ້ນກາງຈະໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຂອງ ເຈົ້າຂອງຮ້ານ ຈໍານວນຫຼາຍ. ຄໍາຖາມທີ່ຍັງຄົງຢູ່ - ຈະ Trump ກໍ່ຈະສາມາດນໍາໃຊ້ວຽກທີ່ຈໍາເປັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເຂດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການຫວ່າງງານແລະອອກຈາກບໍລິສັດສະຫະລັດ? ລາວຈະເພີ່ມທະວີການຊັ້ນກາງໃນລະດັບທີ່ມາຈາກທະສະວັດທີ່ຜ່ານມາບໍ?

ຮ້ານອາຫານຕ້ອງການຄົນອົບພະຍົບ

ມັນຄາດຄະເນວ່າ 2/3 ຂອງແຮງງານຮ້ານອາຫານທັງຫມົດແມ່ນເກີດຢູ່ນອກສະຫະລັດ.

ຂໍໃຫ້ຜູ້ເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານໃດໃນຕົວເມືອງເຊັ່ນນິວຢອກ, ຊີແອດເທີນ, ຊານຟານຊິດໂກຫລືຊິຄາໂກ້ຖ້າຄົນຕ່າງຊາດຕ້ອງການດໍາເນີນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມສໍາເລັດ? ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະມີຄໍາຕອບທີ່ຈະເປັນສຽງທີ່ດີ. ຄົນອົບພະຍົບມັກຈະເຮັດວຽກຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງຕ່ໍາຄ່າແຮງງານ. ການຫ້າມບໍ່ດົນມານີ້ຂອງ Trump ກ່ຽວກັບຄົນອົບພະຍົບຈາກບັນດາປະເທດມຸດສະລິມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດໃຫ້ມີການແຈ້ງເຕືອນກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານ. ເຈົ້າຫນ້າທີ່ຮ້ານອາຫານໃນທົ່ວປະເທດໄດ້ປະກາດວ່າສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາເປັນ "ຮ້ານອາຫານທີ່ສະອາດ" ສໍາລັບແຮງງານເຂົ້າເມືອງຂອງພວກເຂົາ, ບອກໃຫ້ເຮືອນສີຂາວວ່າການໂຈມຕີຊາວມຸສລິມຊາວມຸດສະລິມຈະບໍ່ຢືນຢູ່. ເຈົ້າຂອງຮ້ານຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນ "ວັນໂດຍບໍ່ມີຄົນອົບພະຍົບ" ທີ່ຜ່ານມາເພື່ອເນັ້ນຫນັກເຖິງການບໍລິຫານ Trump ຄວາມສໍາຄັນຂອງແຮງງານເຂົ້າເມືອງທີ່ເສດຖະກິດສະຫະລັດ.

ຮ້ານອາຫານຕ້ອງການກົດລະບຽບ

ຫນຶ່ງໃນຄໍາຮ້ອງທຸກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຮ້ານອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະບໍລິສັດ NRA (ບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ "NRA ອື່ນ ໆ ") ແມ່ນວ່າມີການຈໍາກັດດ້ານກົດຫມາຍຫລາຍເກີນໄປກ່ຽວກັບທຸລະກິດ.

ກົດຫມາຍມາດຕະຖານແຮງງານທີ່ຖືກຕ້ອງ (FLSA) ແມ່ນກົດຫມາຍຫນຶ່ງທີ່ NRA ໄດ້ສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ. ອີງຕາມຫ້ອງການຂອງສະຫະພັນທະບຽນລັດຖະບານກາງ " FLSA ຮັບປະກັນ ຄ່າຈ້າງຂັ້ນຕ່ໍາສໍາລັບເວລາທັງຫມົດທີ່ເຮັດວຽກໃນເວລາເຮັດວຽກແລະຄ່າຈ້າງງານລ່ວງເວລາບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຄຶ່ງຊົ່ວໂມງອັດຕາຄ່າຈ້າງຂອງພະນັກງານຊົ່ວໂມງສໍາລັບຊົ່ວໂມງເຮັດວຽກຫຼາຍກວ່າ 40 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ອາທິດ . "ການປ່ຽນແປງທີ່ໄດ້ຖືກຍົກເລີກຊົ່ວຄາວໃນເດືອນທັນວາ 2016, ຮັບປະກັນການຈ່າຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເວລາແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງໃຫ້ແກ່ພະນັກງານທີ່ມີລາຍໄດ້ຈາກການເຮັດວຽກພາຍໃຕ້ $ 47,476 ຕໍ່ປີ. ຂຽນເມື່ອປະມານ 1 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ ເກີນກວ່າ 40 ຊົ່ວໂມງ, ພະນັກງານນັ້ນຈະມີສິດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. NRA ມີຄວາມພໍໃຈໃນການຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເງິນເດືອນຂັ້ນຕ່ໍາໃຫມ່ສໍາລັບຄ່າຈ້າງງານເຮັດວຽກລ່ວງເວລາແມ່ນສອງເທົ່າກັບລະດັບເງິນເດືອນປັດຈຸບັນຂອງ $ 23,660. ຖ້າຫາກວ່າຜູ້ຈັດການຮ້ານອາຫານຢູ່ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງບໍລິສັດມີລາຍໄດ້ຕ່ໍາສຸດໃນປະຈຸບັນຂອງ $ 23,660 ແລະເຮັດວຽກ 50 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ອາທິດ (ມາດຕະຖານທີ່ສວຍງາມສໍາລັບຜູ້ຈັດການຮ້ານອາຫານ) ພວກເຂົາຈະເຮັດໄດ້ 9 ໂດລາຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ກ່ອນທີ່ຈະພາສີ. ອີງຕາມບ່ອນທີ່ທ່ານດໍາລົງຊີວິດ, ເຮັດວຽກແລະປັດຍາສ່ວນບຸກຄົນຂອງທ່ານກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເປັນຄ່າແຮງງານທີ່ມີປະໂຫຍດ, 9 ໂດລາຕໍ່ຊົ່ວໂມງສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງທຸລະກິດກໍ່ແມ່ນຄ່າແຮງງານທີ່ເຫມາະສົມຫຼືການຂຸດຄົ້ນຂອງແຮງງານ.

ຮ້ານອາຫານຕ້ອງການສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ

ພື້ນທີ່ຫນຶ່ງທີ່ປະທານາທິບໍດີສະໄຫມໃຫມ່ທັງຫມົດໃນ 30 ປີຜ່ານມາບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນຕ້ອງມີການປະກັນໄພສຸຂະພາບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍການດູແລລາຄາບໍ່ແພງແມ່ນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີຕໍ່ບັນຫາໃນທົ່ວປະເທດນີ້, ມັນບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດຊື້ປະກັນໄພທີ່ມີລາຄາຖືກສໍາລັບພະນັກງານຂອງພວກເຂົາ. Trump ໄດ້ສັນຍາວ່າຈະຍົກເລີກ Obamacare ແລະທົດແທນມັນດ້ວຍ "ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່", ແຕ່ຄວາມເປັນຈິງກໍ່ຄືວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນໃນທຸກໆເວລາ. ປະທານາທິບໍດີ, ເຖິງວ່າຈະມີຫົກປີທີ່ຈະອອກແບບແຜນການເລືອກສຸຂະພາບທີ່ດີກວ່າສໍາລັບຄົນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນ, ກໍ່ບໍ່ສາມາດຜະລິດຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເປັນໄປໄດ້. ສໍາລັບເວລານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຂອງທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍແລະພະນັກງານຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີປະກັນໄພຫຼືບໍ່ມີປະກັນໄພ.

ອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານຖືກແບ່ງແຍກທາງດ້ານການເມືອງ

ອຸດສາຫະກໍາ ຮ້ານອາຫານ ແມ່ນຈຸນລະພາກຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຍ້ອນວ່າມັນແບ່ງແຍກກັນລະຫວ່າງ ຄວາມເປັນເຈົ້າການ ທາງດ້ານທຸລະກິດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີລະບົບນິເວດກັບຜູ້ ເປັນເຈົ້າຂອງ ເສລີນິຍົມແລະ ເອກະລາດ ແລະອົງການແຮງງານ. ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບວ່າສະມາຄົມຮ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດເປັນເຄື່ອງ lobbying ສາທາລະນະລັດ. ມັນໄດ້ສະເຫມີຕໍ່ການຕໍ່ຕ້ານການເພີ່ມຂຶ້ນໃດໆຕໍ່ຄ່າຈ້າງຂັ້ນຕໍ່າຂອງລັດຖະບານ, ກົດລະບຽບການເຮັດວຽກຊົ່ວຄາວແລະຄວາມພະຍາຍາມປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກເຊັ່ນ: ການຕິດສະຫຼາກເມນູ. ໃນລະດັບກົງກັນຂ້າມຂອງສະຕະວັດນີ້ແມ່ນຮ້ານອາຫານສູນການຄ້າ (ROC), ກຸ່ມ watchdog ທີ່ມີຫນ້າທີ່ " ປັບປຸງຄ່າແຮງງານແລະເງື່ອນໄຂການເຮັດວຽກສໍາລັບ 12 ລ້ານຄົນຂອງຮ້ານອາຫານຂອງປະເທດຊາດຂອງພວກເຮົາ ". ຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນະໂຍບາຍແຮງງານຈໍານວນຫຼາຍ, ອີງຕາມຜູ້ຊົມໃຊ້, ກົດລະບຽບທີ່ຫຼຸດລົງທີ່ອາດຈະຫຼຸດລົງຂອງ Trump ອາດຈະໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບດ້ວຍຄວາມຊົມເຊີຍຫຼື jeers.

ທ່ານ Andrew Pudzer, ອະດີດຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດ Carpinteria-based CKE Restaurants Inc. , ບໍລິສັດແມ່ຂອງ Carl's Jr ແລະ Hardee, ທີ່ມີປະຫວັດຄວາມເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບການລະເມີດແຮງງານຢູ່ໃນບາງຮ້ານອາຫານຂອງລາວໄດ້ຖອນຕົວອອກຈາກການແຕ່ງຕັ້ງ. ໃນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ແປກໃຈ, Trump ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງ R Alexander Acosta ເປັນເລຂານຸການແຮງງານແລະຖ້າຫາກວ່າການຢືນຢັນ, Acosta ຈະເປັນພາສາສະເປນທໍາອິດໃນຕູ້ຂອງ Trump. ນີ້ອາດຈະເປັນວິທີການ Trump ຂອງຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອ soothe ອົງການຈັດຕັ້ງແລະ opponents ທາງດ້ານການເມືອງ. ບາງກຸ່ມແຮງງານປະຕິເສດການສະເຫນີຊື່ຂອງ Acosta, ຜູ້ທີ່ເຫັນວ່າເປັນຜູ້ສະຫມັກທີ່ດີກວ່າສໍາລັບສິດຂອງແຮງງານກວ່າ Pudzer.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມັນກວມເອົາໂສ້ລ້ານໂດລາເຊັ່ນ McDonald's ແລະ Starbucks ; ມັນຍັງເປັນຕົວແທນໂດຍໄວ, ການກິນອາຫານຄອບຄົວ, ອາຫານທີ່ດີແລະລົດບັນທຸກອາຫານ. ນະໂຍບາຍທີ່ໃຫ້ບໍລິການຫນຶ່ງສ່ວນຂອງອຸດສາຫະກໍາທີ່ດີບໍ່ສະເຫມີໄປແປພາສາອື່ນ. Donald Trump ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະສ້າງສະພາບອາກາດທີ່ເປັນທຸລະກິດທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ຈະສົ່ງເສີມຂະຫນາດຂອງອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານ, ຜ່ານຊັ້ນກາງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຜົນກໍາໄລອາດຈະມາຢູ່ໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຄ່າແຮງງານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະເສລີພາບພົນລະເຮືອນ.