ທັງຫມົດກ່ຽວກັບການເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃຫມ່
1. ເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານເປັນວຽກເຮັດງານທໍາ . ນີ້ຄວນຈະເປັນແນວຄວາມຄິດທີ່ງ່າຍດາຍພຽງພໍທີ່ຈະເຂົ້າໃຈ. ການເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈະຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ. ທ່ານມັກອາທິດ, ວັນພັກ, ແລະວັນເດືອນປີເກີດຂອງລູກທ່ານບໍ?
ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບຄ່ໍາ romantic ອອກວັນ Valentine ຂອງຫຼືເຂົ້າຮ່ວມພັກປີໃຫມ່ Eve ມ່ວນ? ດີເກີນໄປບໍ່ດີ, ເພາະວ່າທ່ານມີໂອກາດໄປເຮັດວຽກມື້ນັ້ນ. ເຫຼົ່ານັ້ນແມ່ນ ມື້ເຮັດວຽກ . ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມັນກໍ່ມັກຈະເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ.
2. ບໍ່ເຄີຍຄິດວ່າລູກຄ້າຈະໄປຫາຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນໃຊ້ເວລາຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງຄວາມຫມັ້ນໃຈຕົນເອງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຂອງທ່ານເອງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຮ້ານອາຫານ. ແລະນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ. ແຕ່ບໍ່ໄດ້ລ່ວງລ້ໍາຕົວເອງ. ການເປີດຮ້ານອາຫານແມ່ນບໍ່ຄືກັບພາກພາພະຍົນ ຂອງຄວາມຝັນ . ຖ້າທ່ານສ້າງມັນພວກເຂົາອາດຈະມາ. ຫຼືພວກເຂົາອາດຈະເວົ້າວ່າພວກເຂົາຈະມາ. ຫຼືພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຄັ້ງດຽວແລະບໍ່ເຄີຍກັບຄືນມາ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຫມາຍຄວາມວ່າສຽງດີ ... ຫມາຍຄວາມວ່າ, ແຕ່ປະຊາຊົນຈະເວົ້າກັບທ່ານໂດຍບໍ່ຄິດສອງເທື່ອ, ຖ້າພວກເຂົາຄິດວ່ານັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຢາກໄດ້ຍິນ.
3. ຄິດສອງຄັ້ງກ່ອນທີ່ຈະຈ້າງຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີທຸລະກິດທີ່ຄອບຄົວຄອບຄົວທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍ, ລວມທັງຮ້ານອາຫານ , ທ່ານຄວນຈະລະມັດລະວັງການຈ້າງຈາກກຸ່ມໃດຫນຶ່ງ.
ທ່ານປ່ຽນແປງແບບເຄື່ອນໄຫວທັງຫມົດຂອງຄວາມສໍາພັນຂອງທ່ານເມື່ອທ່ານກາຍມາເປັນສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຫຼືນາຍຈ້າງເພື່ອນ.
4. ມີແຜນທຸລະກິດທີ່ຈະແຈ້ງ. ແຜນທຸລະກິດ ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະກັບຜູ້ໃຫມ່ທີ່ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ / ຮ້ານອາຫານ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຄົ້ນຄວ້າຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບ ແຜນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ ຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະພົບບັນຫາທີ່ທ່ານບໍ່ເຄີຍພິຈາລະນາກ່ອນເຊັ່ນໃບອະນຸຍາດ, ລະຫັດສຸຂະພາບແລະກົດຫມາຍອາກອນ.
ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີຂຽນແຜນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ.
5. ເຂົ້າໃຈທາງເລືອກການເງິນທີ່ມີຢູ່ສໍາລັບການເປີດ ຮ້ານອາຫານໃຫມ່ . ຫລາຍຄົນຝັນຢາກເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຊອກຫາເງິນທຶນພຽງພໍສໍາລັບຮ້ານອາຫານໃຫມ່ກໍ່ສາມາດເປັນບັນຫາສໍາຄັນສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນຄູ່ມືຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮຸນແຮງກ່ຽວກັບ ການເປີດຮ້ານອາຫານ . ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການສະຫນອງໃຫ້ແກ່ຮ້ານອາຫານໃຫມ່.
6. ສຶກສາການແຂ່ງຂັນ. ຄົນທີ່ຕ້ອງການເປີດຮ້ານອາຫານເອງມັກຈະເບິ່ງຮ້ານອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຕາເບື່ອ. " ຂ້າພະເຈົ້າ ສາມາດເຮັດ scampi ກຸ້ງທີ່ດີກ່ວາສະຖານທີ່ນີ້." "ຖ້າຂ້ອຍເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານນີ້ ຂ້ອຍ ຈະບໍ່ມີໂທລະທັດຢູ່ແຖບ." ຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ປະສົມປະສານການບຸກເບີກບຸກຄົນທີ່ມີທຸລະກິດ. ແນ່ນອນວ່າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານອື່ນໆເຫຼົ່ານີ້ທີ່ອຸທອນກັບ patrons. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ມັກຄວາມຄິດຂອງໂທລະທັດຢູ່ແຖບ, ລູກຄ້າສ່ວນຫຼາຍມັກເພີດເພີນໄປກັບມັນ.
ໃນເວລາທີ່ການສຶກສາການແຂ່ງຂັນ, ຖາມຕົວເອງວ່າ, ເປັນຫຍັງປະຊາຊົນຈຶ່ງມາຢູ່ທີ່ນີ້? ການອຸທອນແມ່ນຫຍັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊອກຫາມັນແລະສະແດງວິທີທີ່ທ່ານຈະນໍາເອົາມັນໄປຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເອງ, ຫຼືດີກວ່າ, ເຮັດສິ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ບໍ່ມີໃຜສະເຫນີ.
7. ສ້າງເມນູທີ່ເປັນເອກະລັກ. ເມນູຮ້ານອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ ມີຄວາມສົມດຸນຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນແລະລາຄາເກົ່າ. ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ intrigue ລູກຄ້າມີໃຫມ່ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ພວກເຂົາມີຄວາມສະດວກກິນອາຫານ. ພິຈາລະນາ burger ພື້ນຖານ. ທ່ານສາມາດສະເຫນີມັນໃນຮູບແບບຄລາສສິກ - ທໍາມະດາຫຼືມີອາເມລິກາເນີຍແຂງ. ແລະທ່ານຍັງສາມາດສະເຫນີຮູບແບບທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນ, ຫນຶ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບ ຫົວຂໍ້ຮ້ານອາຫານ ຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນ: ການແຕ່ງກິນ burger ກັບ guacamole ແລະ pepper jack cheese ສໍາລັບຮ້ານອາຫານຫົວຂໍ້ Mexican. ເຊັກເອົາ 10 ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບເມນູຮ້ານອາຫານ.
8. ຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດຮ້ານອາຫານທີ່ຈະແຈ້ງ. ບໍ່ມີແມ່ນຫຍັງທີ່ຫນ້າຜິດຫວັງ (ດີ, ດີ, ຂ້ອຍແນ່ໃຈວ່າມີສິ່ງທີ່ຫນ້າຜິດຫວັງຫຼາຍ, ແຕ່ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍກຽດຊັງ) ກ່ວາແນວຄວາມຄິດຮ້ານອາຫານທີ່ບໍ່ຊັດເຈນ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 200 ເບຍ, ແຕ່ມີຜ້າຕາຕະລາງ. ທ່ານເປັນບ້ານເຮືອນນ້ອຍຫຼື ຮ້ານອາຫານທີ່ດີ ? ເອົາຫນຶ່ງແລ້ວ! ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດຮ້ານອາຫານ.
9. ເລືອກ ສະຖານທີ່ທີ່ສົມບູນແບບ . ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສ້າງແຜນທຸລະກິດ, ໃຫ້ຂຽນເມນູຫຼື dash ໄປທະນາຄານເພື່ອສະຫມັກຂໍເອົາເງິນກູ້, ທ່ານຕ້ອງຕັດສິນໃຈວ່າຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານຈະຕັ້ງຢູ່ບ່ອນໃດ.
ສະຖານທີ່ຮ້ານອາຫານເປັນສິ່ງສໍາຄັນຕໍ່ຄວາມສໍາເລັດຂອງຕົນເປັນອາຫານແລະບໍລິການທີ່ດີ. ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຫຼາຍໆພາກສ່ວນຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ, ລວມທັງເມນູ . ຖ້າທ່ານມີສະຖານທີ່ຮ້ານອາຫານໃດຫນຶ່ງຢູ່ໃນໃຈ, ຢ່າຕິດຕັ້ງເກີນຈົນກ່ວາທ່ານຮູ້ວ່າມັນມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບຮ້ານອາຫານທີ່ສໍາເລັດຜົນ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການເລືອກທີ່ຕັ້ງຮ້ານອາຫານ.
10. ຢ່າຄິດວ່າມີຫຍັງກ່ຽວກັບການເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່. ໃນຂະນະທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດແນ່ນອນທີ່ຈະເປັນນາຍຈ້າງຂອງທ່ານເອງ, ມີຂໍ້ເສຍຢ່າງຮ້າຍແຮງເຊັ່ນດຽວກັນ - ບໍ່ເຄີຍມີມື້ປິດ. ຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວອາດຈະປະກາດທ່ານປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ, ແຕ່ການປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບມະຫາຊົນແມ່ນສອງສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.