ໃນອຸດສາຫະກໍາຮ້ານຄ້າຍ່ອຍທີ່ມີການແຂ່ງຂັນຢ່າງຮຸນແຮງແລະຮຸນແຮງ, ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຮ້ານອາຫານຈາກຮ້ານອື່ນແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຢູ່ລອດທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້. ບໍລິສັດແຕ່ລະຮ້ານອາຫານຕ້ອງມີວິໄສທັດຢ່າງຈະແຈ້ງສໍາລັບປະສົບການການກິນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເຊິ່ງສາມາດສື່ສານແລະຊ້ໍາໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນໃນສະຖານທີ່ທີ່ບໍລິສັດແຕ່ລະບໍລິສັດແລະບໍລິສັດ ຍ່ອຍ .
ບໍລິສັດຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດທັງຫມົດມີພາລະກິດ, ວິໄສທັດແລະຄຸນຄ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອນໍາພາການດໍາເນີນງານຂອງພວກເຂົາ.
ພວກເຂົາກໍານົດແບຂອງພວກເຂົາ, ວັດທະນະທໍາແລະປະສົບການຂອງລູກຄ້າ. ແຕ່ລະແມ່ນເປັນເອກະລັກເປັນບໍລິສັດຮ້ານອາຫານແຕ່ລະຄົນແລະປະສົບການການກິນອາຫານທີ່ມັນໃຫ້. ນີ້ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ.
ໃບລາຍງານພາລະກິດຂອງ Applebee
Applebee's International, Inc. ກ່າວວ່າມັນເປັນການປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນ "ການເຕີບໂຕ, ຄວາມສຸກແລະການເສີມສ້າງຊີວິດຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດ." ເປີດຕົວຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1980 ໃນ Atlanta, Georgia ໂດຍ Bill ແລະ TJ Palmer, Applebee ໄດ້ປ່ຽນແປງມືສອງສາມຄັ້ງກ່ອນທີ່ຈະເປີດເຜີຍໃນປີ 1989. ປະຈຸບັນມີຫຼາຍກວ່າ 1.500 ສະຖານທີ່ຂອງ Applebee ໃນທົ່ວໂລກ. ບໍລິສັດໄດ້ສະເຫນີອາຫານຟຣີແກ່ນັກຮົບເກົ່າໃນສະຫະລັດອາເມລິກາທຸກໆມື້ຂອງນັກຮົບເກົ່ານັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2008.
Boston Mission Statement Statement Mission
"ເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວ, ໄດ້ຮັບໃຊ້ຢ່າງໄວວາ, ໂດຍປະຊາຊົນອົບອຸ່ນແລະເປັນມິດ." ຢ່າງຫນ້ອຍ, ນີ້ແມ່ນຄໍາປະຕິຍານໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງບໍລິສັດ. ມັນໄດ້ຖືກດັດແກ້ພາຍຫລັງເພື່ອປ່ຽນ "ອາຫານ" ກັບ "ອາຫານຜັກທຽມ", ອາຫານທີ່ Boston Market ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ.
Arthur Cores ແລະ Steve Kolow ເປີດຕົວຕະຫຼາດ Boston ຄັ້ງທໍາອິດໃນລັດ Massachusetts ດ້ວຍການຂີ້ເຫຍື້ອ, ໄຟແລະໄກ່. ແນວຄິດໄດ້ເຮັດວຽກ. ບໍລິສັດໃນປັດຈຸບັນມີຫຼາຍກວ່າ 450 ສະຖານທີ່ແລະມັນຈ້າງແຮງງານປະມານ 10,000 ຄົນ.
Buffalo Wild Wings Mission Statement
Buffalo Wild Wings ບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານອາຫານທີ່ດີເທົ່ານັ້ນ.
ລາຍງານພາລະກິດຂອງມັນແມ່ນ "wow" ທ່ານ - ບໍ່ພຽງແຕ່ບາງຄັ້ງແຕ່ "ທຸກໆມື້". ລະບົບຕ່ອງໂສ້ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນ 1982 ໃນ Columbus, Ohio, ແລະມັນຖືກເອີ້ນວ່າດັ້ງເດີມ Buffalo Wild Wings & Weck, weck ເປັນ beck sandwich Concoction ທີ່ຮັກແພງໂດຍ folks ໃນ Buffalo, ພາກພື້ນນິວຢອກ. ມື້ນີ້, ບໍລິສັດເວົ້າວ່າມັນກ່ຽວກັບສາມສິ່ງຄື: ປີກ, ເບຍແລະກິລາ.
ບົດລາຍງານພາລະກິດຂອງໂຮງງານ Cheesecake
Technically, ໂຮງງານ Cheesecake ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຂອງຕົນໃນປີ 1940 ໃນເວລາທີ່ Evelyn Overton ໄດ້ສ້າງສູດຂອງນາງ cheesecake. ນາງໄດ້ເປີດ bakery ຂອງນາງເອງໃນ Detroit, ຫຼັງຈາກນັ້ນນາງຕ້ອງໄດ້ຍ້າຍອອກໄປປະຕິບັດງານເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວຂອງນາງເພື່ອນາງຈະສາມາດລ້ຽງລູກຂອງນາງ. ຄອບຄົວໄດ້ຍ້າຍໄປ Los Angeles ໃນປີ 1972 ແລະລູກຊາຍຂອງນາງໄດ້ເປີດຮ້ານອາຫານຄັ້ງທໍາອິດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ Beverly Hills ໃນປີ 1978 ທີ່ມີຊີດເມັດ Evelyn. ບໍ່ໃຫ້ຊື່ຮ້ານອາຫານຫລອກລວງທ່ານ - ລະບົບຕ່ອງໂສ້ແມ່ນກ່ຽວກັບຫຼາຍກວ່າ cheesecakes ພຽງແຕ່ມື້ນີ້. ຮ້ານອາຫານຂອງມັນໃຫ້ບໍລິການອາຫານເມັດເຕັມຮູບແບບ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈຸດສຸມແມ່ນຍັງຢູ່ໃນ desserts. ລາຍງານພາລະກິດຂອງໂຮງງານ Cheesecake ກ່າວວ່າ "ພາລະກິດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວາມພໍໃຈຂອງແຂກຢ່າງແທ້ຈິງເປັນສິ່ງບູລິມະສິດສູງສຸດຂອງພວກເຮົາ."
ຮ້ານອາຫານ BBQ ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Dave's Statement
ລາຍງານພາລະກິດຂອງ Dave famous ແມ່ນສັ້ນແລະຫວານ: "barbecue ທີ່ຍັງຄ້າງຄາກັບການຕ້ອນຮັບທີ່ຍັງຄ້າງຄາ." ສູດອາຫານທະເລແມ່ນການສ້າງຂອງ Dave Anderson, ເປັນຊາວອາເມຣິກັນຊາວຫນຸ່ມຊາວ Ojibwe ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຈິງໃນໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ.
ສິ່ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຢຸດເຊົາ Dave Anderson ຈາກການເປີດໂຕບາບີຄິວທໍາອິດໃນ Wisconsin ໃນປີ 1994 ເພື່ອດໍາເນີນເປົ້າຫມາຍຂອງຕົນ - ສະເຫນີໃຫ້ລູກຄ້າຂອງເຂົາເປັນ barbecue ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນໂລກ.
IHOP Mission Statement
ເຮືອນສາກົນຂອງ Pancakes ເວົ້າພຽງແຕ່ວ່າມັນຕ້ອງການທີ່ຈະໃຫ້ "ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ອາຫານເຊົ້າ". ມັນເປັນເຈົ້າຂອງບໍລິສັດແມ່ຂອງບໍລິສັດ Dine Equity ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2008. ບໍລິສັດ Dine Equity ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍລິສັດ IHOP, Corp. , ແຕ່ມີຊື່ປ່ຽນແປງ. ຮ້ານອາຫານເນັ້ນຫນັກວ່າ "ຄວາມຊື່ສັດ, ຄວາມດີ, ຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ການບັນທຶກ, ຄວາມໄວ້ວາງໃຈແລະຊຸມຊົນ" ໃນຜູ້ບໍລິໂພກແລະລູກຈ້າງ.
ຄໍາສັ່ງ Mission Little Caesars
ພຽງເລັກນ້ອຍ Caesars ຕ້ອງເປັນ "ລະບົບຕ່ອງໂສ້ pizza ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ເວລາເຮືອນ, ໂດຍສະເພາະຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າທີ່ມີຄຸນຄ່າພິເສດ, ຜະລິດຕະພັນລົດຊາດທີ່ດີແລະປະຊາຊົນທີ່ຍັງຄ້າງຄາ." ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນ 1959, ມັນແມ່ນຜົນຂອງວັນທີຕາບອດລະຫວ່າງ Mike Ilitch ແລະ Marian Bayoff, ຜູ້ທີ່ແຕ່ງງານແລ້ວ, ແລະປະຫຍັດເງິນຊີວິດທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການເປີດຮ້ານ pizza ຢູ່ນອກ Detroit.
ໃນທີ່ສຸດມັນໄດ້ກາຍເປັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ pizza ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວທີ່ສຸດໃນປະເທດ.
Papa John's Pizza Mission Statement
Papa John's ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ້າງ "fans raving" ໂດຍຜ່ານ "ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ແທ້ຈິງ, ມີຄຸນນະພາບດີ, ການບໍລິການລູກຄ້າທີ່ມີຄວາມຫມາຍແລະການບໍລິການຊຸມຊົນທີ່ເປັນເອກະລາດ". ແລະ, ແນ່ນອນ, ມັນໃຫ້ລູກຄ້າທັງຫມົດນີ້ໂດຍການຈັດສົ່ງຫຼື pickup ຂອງບາງສ່ວນຂອງ pizza ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕົວເມືອງ. Papa ຈອນຂອງ ເວົ້າວ່າ pizza ຄັ້ງທໍາອິດຂອງຕົນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນ closet broom ໃນ Indiana. John ຂາຍ Camaro ທີ່ຮັກແພງເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດທຸລະກິດຄອບຄົວ - ຕົ໋ວ - ຈາກການລົ້ມລະລາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພິ່ນໄດ້ປ່ຽນແປງຫ້ອງປ່ຽງໂບ, ເພີ່ມເຕົາອົບ pizza ໃນນັ້ນ, ແລະລາວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດແລະຂາຍ pizza ໃນປີ 1984.
Starbucks Mission Statement
ການປະກາດພາລະກິດຂອງ Starbucks ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫນ້ອຍ - ມັນບໍ່ມີຄວາມຜູກມັດຫລືບໍ່ມີຄວາມປະສົງໃຈທີ່ນີ້. "ພາລະກິດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວາມພໍໃຈຂອງແຂກເປັນສິ່ງບູລິມະສິດສູງສຸດຂອງພວກເຮົາ." franchise ກາເຟໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຮ້ານດຽວຢູ່ຊີແອດເທິລໃນປີ 1971, ຂາຍຫມາກຖົ່ວກາເຟ, ເຄື່ອງກາເຟແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນມື້ນີ້ມັນມີຫລາຍກວ່າ 25,000 ຮ້ານທີ່ຕັ້ງຢູ່ທົ່ວໂລກ. ໃນການຮ່ວມມືກັບ Oprah Winfrey, Starbucks ໄດ້ສະຫນອງທຶນ 21 ລ້ານໂດລາເພື່ອການສຶກສາຊາວຫນຸ່ມໃນປີ 2017.
Subway Sandwiches Mission Statement
"ເພື່ອສະຫນອງເຄື່ອງມືແລະຄວາມຮູ້ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ປະກອບການສາມາດແຂ່ງຂັນກັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານໄວໃນທົ່ວໂລກໂດຍສະເຫນີຄຸນຄ່າຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍສະເພາະການສະຫນອງສະບຽງອາຫານທີ່ດີສໍາລັບພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຕ້ອງການ." Frank DeLuca ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດສໍາເລັດໃນປີ 1965 ເພື່ອພະຍາຍາມໃຫ້ການສຶກສາການສຶກສາຂອງລາວ - ລາວຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານຫມໍເປັນຜູ້ຊ່ວຍໃຫ້ລາວໄດ້ເງິນ 1,000 ໂດລາແລະເປີດຮ້ານທໍາອິດໃນ Connecticut.