ເຂົ້າໃຈຕະຫຼາດຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເປີດທຸລະກິດຂອງທ່ານ
ໃນຂະນະທີ່ເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດລົດບັນທຸກອາຫານໂດຍປົກກະຕິແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າລາຄາຕ່ໍາກວ່າການເປີດຮ້ານອາຫານ brick-and-mortar ພື້ນເມືອງ, ມັນກໍ່ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການລົງທຶນທີ່ສໍາຄັນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດບັນທຸກອາຫານໃຫມ່ທີ່ມີລາຄາແພງທຸກໆລາຄາຈາກ $ 30,000 ເຖິງ $ 100,000, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານກໍາລັງພິຈາລະນາເປີດທຸລະກິດລົດບັນທຸກອາຫານ, ມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍງົບປະມານທີ່ສົມຈິງແລະ ແຜນທຸລະກິດທີ່ດີ . ນອກຈາກນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດລົດອາຫານທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍປັບປຸງແນວຄວາມຄິດຂອງລົດອາຫານຂອງທ່ານຕື່ມອີກ.
ຄ່າຂົນສົ່ງອາຫານ
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເລີ່ມຕົ້ນລົດບັນທຸກອາຫານ ແຕກຕ່າງຈາກລັດໄປຫາລັດ, ຂຶ້ນກັບໃບອະນຸຍາດ, ອະນຸຍາດແລະຄ່າທໍານຽມອື່ນໆ. ສໍາລັບລົດທີ່ງ່າຍດາຍ, ມີເຮືອນຄົວແລະບ່ອນເກັບມ້ຽນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນພຽງແຕ່ $ 30,000 ຫຼື $ 40,000. ແຕ່, ຈົ່ງຈື່ໄວ້, ທ່ານໄດ້ຮັບສິ່ງທີ່ທ່ານຈ່າຍຄ່າ. ລົດບັນທຸກອາຫານແມ່ນທໍາອິດແລະເປັນຕົ້ນແມ່ນລົດ, ແລະທ່ານຕ້ອງການມັນເປັນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສໍາລັບການຂົນສົ່ງແລະທຸລະກິດອາຫານຂອງທ່ານ. Forbes Magazine ຄາດຄະເນວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໂດຍສະເລ່ຍສໍາລັບລົດອາຫານແມ່ນໃກ້ໆກັບ $ 50,000 ເຖິງ $ 70,000 ສໍາລັບລົດບັນທຸກທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວແລະການປັບປຸງ "ສົມເຫດສົມຜົນ". ຖ້າທ່ານເຕັມໃຈທີ່ຈະຈ່າຍເງິນເຖິງ $ 100,000, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຫາງສຽງພິເສດແລະເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າຫຼືລົດໃຫມ່ຫມົດ. ຖ້າງົບປະມານຂອງທ່ານມີຫຼາຍກວ່າ $ 100,000, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເບິ່ງຮ້ານອາຫານແບບດັ້ງເດີມແບບດັ້ງເດີມຫຼືສໍາຫຼວດຮ້ານອາຫານລະບົບຕ່ອງໂສ້. ການກັບຄືນກ່ຽວກັບການລົງທຶນຈະເປັນໃຫຍ່ແລະໄວກວ່າທຸລະກິດລົດອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
ການເງິນ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການລົງທຶນໃນຮ້ານອາຫານໃຫມ່, ການຈ່າຍເງິນໃຫ້ລົດອາຫານຕ້ອງມີແຜນທຸລະກິດ. ທຸລະກິດທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍ, ທະນາຄານ, ຫຼືຜູ້ໃຫ້ກູ້ / ຜູ້ລົງທຶນສ່ວນຕົວແມ່ນມີຕົວເລືອກທັງຫມົດ. ທ່ານອາດຈະມີຊັບສິນພຽງພໍທີ່ຈະຊໍາລະເງິນທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ກັບເງິນທຶນທີ່ທ່ານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສ້າງ ແຜນທຸລະກິດລົດບັນທຸກອາຫານ , ພິຈາລະນາເມນູຂອງທ່ານ, ລູກຄ້າເປົ້າຫມາຍຂອງທ່ານ, ແລະວິທີທີ່ທ່ານຈະຂາຍລົດອາຫານຂອງທ່ານ.
ມັນຍັງມີມູນຄ່າການພິຈາລະນາການສະຫນັບສະຫນູນຈາກຮ້ານອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ສ້າງຂຶ້ນທີ່ບໍ່ມີລົດອາຫານ. ທ່ານອາດຈະພົບກັບຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະລົງທຶນໃນລົດອາຫານຂອງທ່ານເປັນວິທີການ ຂະຫຍາຍ ເຄື່ອງຫມາຍຂອງ ຕົນເອງ . ຖ້າທ່ານເຕັມໃຈທີ່ຈະຮ່ວມຄູ່ກັບຄົນອື່ນ, ນີ້ມີປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດດ້ວຍຊື່ແບແລະບາງລາຍການເມນູທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານ
ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າລົດບັນທຸກອາຫານແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງທີ່ຈະເປີດເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຮ້ານອາຫານແບບພື້ນເມືອງ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍແມ່ນມີຫນ້ອຍ, ມີຈໍານວນພະນັກງານຈໍານວນຫນ້ອຍ, ອຸປະກອນຈໍາກັດແລະເມນູທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີບ່ອນເກັບຮັກສາຫຼາຍ. ແຕ່ຈື່ໄວ້, ເມື່ອທ່ານໄດ້ຮັບລົດອາຫານຢູ່ເທິງຖະຫນົນແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບທຸລະກິດ, ມີຈໍານວນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດໍາເນີນງານປະຈໍາວັນ, ລວມທັງການປະກັນໄພ, ໃບອະນຸຍາດແລະຄ່າອື່ນໆ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບບ່ອນທີ່ທ່ານເຮັດທຸລະກິດ, ອາດຈະມີຄ່າບໍລິການຄ່າທໍານຽມທີ່ສາມາດດໍາເນີນການໄດ້ຈາກ $ 400 ເຖິງ $ 800 ຕໍ່ເດືອນ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຍອມຮັບບັດເຄດິດສໍາລັບການຈ່າຍເງິນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຈຸດປະສົງທາງການເງິນທາງອິນເຕີເນັດ (POS) ແລະອິນເຕີເນັດ. ເຈົ້າຂອງລົດອາຫານບາງຄົນຍັງເຊົ່າເຮືອນຄົວແບບທຸລະກິດສໍາລັບການກະກຽມອາຫານ, ຊຶ່ງມີຄ່າທໍານຽມປະຈໍາເດືອນອື່ນ.
ເຮັດວຽກບ້ານຂອງເຈົ້າ
ເຈົ້າຂອງລົດບັນທຸກອາຫານທີ່ແບ່ງປັນກັບ FoodTruckr ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາຢາກໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ຈັກກ່ອນຈະເຂົ້າໄປໃນທຸລະກິດແລະຄໍາເຫັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບໃບອະນຸຍາດແລະໃບອະນຸຍາດ. ຂະບວນການບາງຄັ້ງສາມາດໃຊ້ເວລາເດືອນ, ກົດລະບຽບແຕກຕ່າງກັນຈາກລັດໄປຫາລັດ, ແລະມັນມັກຈະມີລາຄາແພງກວ່າທີ່ຄາດໄວ້.
ມັນກໍ່ສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າລົດບັນທຸກອາຫານຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ. ສະພາບອາກາດທາງອາຫານໃນເມືອງນິວຢອກແລະ Los Angeles ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນກ່ວາໃນ Chicago ຫຼື Boston. ຕະຫຼາດໃນຕົວເມືອງຂະຫນາດໃຫຍ່ອາດຈະແຕກຕ່າງຈາກບັນດາຊຸມຊົນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຢ່າຄິດວ່າສິ່ງທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຫນຶ່ງຈະເຮັດວຽກໂດຍອັດຕະໂນມັດໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ການວິໄຈຕະຫຼາດເປົ້າຫມາຍຂອງທ່ານເອງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈດີກວ່າສິ່ງທ້າທາຍແລະຄວາມຕ້ອງການພາຍໃນຂອງຊຸມຊົນອາຫານ.