ໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບ ແມ່ນໃບອະນຸຍາດຂາຍອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຖືກແຕ່ງກິນຫຼືຮັບໃຊ້ໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງເພື່ອຄວາມປອດໄພຂອງປະຊາຊົນ. ໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໂດເມນຂອງພະແນກສຸຂະພາບເຂດປົກຄອງ. ກົດລະບຽບການຄຸ້ມຄອງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບປະເພດທຸລະກິດອາຫານທີ່ຕ້ອງການໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ການປະຕິເສດ: ບົດຄວາມນີ້ສະແດງຄວາມຄິດເຫັນຂອງປະເພດທຸລະກິດທົ່ວໄປທີ່ຕ້ອງການ - ແລະບໍ່ຈໍາເປັນ - ໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບ. ບົດຄວາມນີ້ບໍ່ຄວນອີງໃສ່ຂໍ້ມູນສະເພາະກ່ຽວກັບວ່າທຸລະກິດຂອງທ່ານຕ້ອງມີໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບ. ກວດສອບກັບພະແນກສຸຂະພາບຂອງທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້) ສໍາລັບລາຍລະອຽດສໍາລັບທຸລະກິດແລະສະຖານທີ່ຂອງທ່ານ.
ຂ້ອຍຕ້ອງການໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບສໍາລັບທຸລະກິດຂອງຂ້ອຍບໍ?
ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບຈະແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍສະຖານທີ່, ທ່ານຈະເຫັນວ່າທຸລະກິດເຫຼົ່ານີ້ຈະຕ້ອງມີໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບເປັນປົກກະຕິ:
- ຮ້ານອາຫານ
- ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ຫຸ້ມຫໍ່
- ຜູ້ຜະລິດອາຫານຂາຍສົ່ງແລະຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍ
- street vendors
- ຜູ້ຂາຍສະບຽງອາຫານຢູ່ ຕະຫຼາດ flea, ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ
- ລົດບັນທຸກອາຫານ ແລະລົດຄີມກ້ອນ
- vending machines
- salon tattoo, ຮ້ານເສີມສວຍ, ເລັບເລັບ
- ຜູ້ເກັບຂີ້ເຫຍື້ອແລະເຄື່ອງປັ່ນໄຟ
- ຜູ້ຂາຍເຄື່ອງດື່ມ, ເຊັ່ນ: ຮ້ານຫວານຫຼືເຄື່ອງປະດັບເບຍ
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ໃຜກໍ່ຕາມຜູ້ຜະລິດ, ຂາຍຫຼືແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍມະນຸດຫຼືສໍາຜັດກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ (ເຊັ່ນ: ຮ້ານເລັບ) ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບແລະການກວດກາປະຈໍາປີ. ນີ້ປະກອບມີ ອາຫານທີ່ທ່ານເຮັດຢູ່ເຮືອນ ແລະຂາຍໃຫ້ສາທາລະນະ.
ເມື່ອທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບ
ຖ້າທ່ານຂາຍຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ບາງພະແນກສຸຂະພາບບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໃບອະນຸຍາດ:
- ຜູ້ຂາຍອາຫານທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່, ອາຫານທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຫນ້ອຍ (ລວມທັງຫມາກໄມ້ແລະຜັກ), ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະກິນເຂົ້າເຊັ່ນ: ຫມາກໂປ້ຫຼື cookies
- ຜູ້ຂາຍເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນທີ່ຕ້ອງບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງ
- ຜູ້ຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມຮູ້ອ່ານແລະກິນທີ່ແຫ້ງເຊັ່ນ: ກາເຟຫຼືຊາ
- ຜູ້ຂາຍຜະລິດຕະພັນອາຫານແຊ່ແຂໍງໄວ້ກ່ອນ.
ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕົ້ມຫຼື Potluck ຕ້ອງມີໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບບໍ?
ການຜະລິດເບຍສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບຫນ້າທີ່ບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບ.
ພະແນກສຸຂະພາບຂອງ King County, ວໍຊິງຕັນໃຫ້ຄໍານິຍາມຂອງການຂາຍເບຍ:
ເຮືອນຄົວທີ່ຢູ່ອາໄສຢູ່ໃນເຮືອນສ່ວນຕົວຫຼືບ່ອນອື່ນຖ້າຫາກວ່າສິນຄ້າທີ່ບໍ່ມີອາຫານທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍອາດຈະຖືກກະກຽມແລະຖືກຫຸ້ມໄວ້ໃນແບບສຸຂາພິບານສໍາລັບການຂາຍຫຼືບໍລິການໂດຍອົງການບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລທີ່ດໍາເນີນກິດຈະກໍາທາງສາດສະຫນາ, ຖືກແຈ້ງໃຫ້ເຫັນໂດຍຫນັງສືທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຢູ່ບ່ອນຂາຍຫຼືບໍລິການທີ່ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມຢູ່ໃນເຮືອນຄົວທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກກວດສອບໂດຍອົງການປົກຄອງ.
Potluck, ເຮືອນຄົວຜູ້ໃຫ້ບໍລິການ, ການເບິ່ງແຍງໃນບ້ານເຮືອນສ່ວນຕົວແລະສະຖານະການທີ່ຄ້າຍຄືກັນມັກຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບ.
ການໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບ
ຕິດຕໍ່ພະແນກສຸຂະພາບຂອງທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານເພື່ອຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບແລະປະເພດຂອງສະຖານທີ່ອາຫານທີ່ຖືກຍົກເວັ້ນສໍາລັບໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບ. ເບິ່ງລາຍຊື່ຂອງພະແນກສຸຂະພາບທ້ອງຖິ່ນຈາກສະມາຄົມແຫ່ງຊາດຂອງເມືອງແລະຄາວຕີ້ສຸຂະພາບ (NACCHO).
ສິ່ງທີ່ພະນັກງານກວດກາສຸຂະພາບກໍາລັງຊອກຫາ
ການກວດກາສຸຂະພາບແມ່ນດໍາເນີນໄປໃນແຕ່ລະແຕ່ລະແຕ່ແຕ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜູ້ກວດກາກໍາລັງຊອກຫາ:
ຂ່າວຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານເວົ້າວ່າ,
ນັກກວດກາສຸຂະພາບສິ່ງແວດລ້ອມກວດກາເບິ່ງວ່າການຮັກສາຄວາມປອດໄພຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເພື່ອປົກປ້ອງອາຫານຈາກການປົນເປື້ອນໂດຍຜູ້ຈັດການອາຫານ, ການລະເມີດທາງຂ້າມແລະການປົນເປື້ອນຈາກແຫຼ່ງອື່ນໆ ...
ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາຈະກວດເບິ່ງວ່າຊີ້ນດິບບໍ່ຕິດຕໍ່ກັບຫນ້າດິນ, ວ່າພະນັກງານລ້າງມືຂອງພວກເຂົາ, ແລະວ່າສັດຕູພືດແລະສັດຕູພືດອື່ນໆທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດບໍ່ແມ່ນຫຼັກຖານ. ພວກເຂົາອາດຈະຊອກຫາການຫຸ້ມຫໍ່ແລະ ລາຍການທີ່ຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຊື້ອເຫັດຫຼືເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບໍ່ຕິດຕໍ່.