ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່
ການເປີດຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເອງແມ່ນຄວາມຝັນຂອງຊາວອະເມຣິກັນທີ່ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ. ຄວາມປາຖະຫນາຂອງອາຫານທີ່ດີແລະບໍລິສັດທີ່ດີເປັນອາຊີບຕົ້ນຕໍຂອງທ່ານສາມາດຕ້ານທານໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມເປັນຈິງຂອງການເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຢ່າງໄວວາຈະຫລຸດຜ່ອນຄວາມຫຼອກລວງໃດໆທີ່ທ່ານອາດຈະມີ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວຽກເຮັດງານທໍາທີ່ມີຄ່າຄວນເຮັດ, ການເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການອຸທິດແລະການເຮັດວຽກຫນັກ. ແລະເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່ (ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຊື້ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຢູ່) ແມ່ນການເຮັດວຽກທາງດ້ານການເງິນທີ່ຮ້າຍແຮງ.
ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ມີສູດລັບທີ່ຈະມີຮ້ານອາຫານທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ທ່ານມີສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນເຊັ່ນການເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ດີ, ການຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດແລະການສະແຫວງຫາເງິນທຶນ. ອ່ານກ່ຽວກັບຫ້າສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເປີດຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເອງ.
1. ບໍ່ແມ່ນບຸກຄົນທຸກຄົນຖືກຕັດອອກເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ
ທ່ານຮັກທີ່ຈະແຕ່ງກິນ? ຍິ່ງໃຫຍ່. ທ່ານມັກກິນອາຫານບໍ? ສິ່ງມະຫັດ. ທ່ານຮັກເພື່ອບັນເທີງ? Awesome ສິ່ງທີ່ບໍ່ມີເງື່ອນໄຂທີ່ຈະໃຫ້ຄຸນເປັນເອກະສານທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ທ່ານຢາກເຮັດວຽກຫຼາຍຊົ່ວໂມງບໍ? ບາງຄັ້ງຈະບໍ່ມີເງິນເດືອນ? ຊື້ການປະກັນໄພສຸຂະພາບຂອງທ່ານເອງບໍ? ເຫດຜົນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທັງຫມົດທີ່ຈະພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ຄິດວ່າຈະເລີ່ມທຸລະກິດຂອງທ່ານເອງ (ບໍ່ພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນຮ້ານອາຫານ). ຕອນນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບຂ້ອຍຜິດ. ການເປັນນາຍຈ້າງຂອງເຈົ້າເອງກໍ່ມີຄວາມໄດ້ປຽບ. ຊື່, ບໍ່ມີໃຜທີ່ເຈົ້ານາຍເຈົ້າປະມານ. ແຕ່ມັນຍັງມາພ້ອມກັບຄວາມຮັບຜິດຊອບທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມັນມັກຈະເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ.
2. ສະຖານທີ່ຮ້ານອາຫານ, ສະຖານທີ່, ສະຖານທີ່ແມ່ນສໍາຄັນ, ສໍາຄັນ, ສໍາຄັນ
ບໍ່ຄວນພິຈາລະນາອໍານາດຂອງສະຖານທີ່ທີ່ດີ, ເມື່ອເບິ່ງຫາເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່. ກົງກັນຂ້າມ, ບໍ່ຄວນປະຕິບັດການເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ດີ. ສະຖານທີ່ຮ້ານອາຫານເປັນສິ່ງສໍາຄັນຕໍ່ຄວາມສໍາເລັດຂອງຕົນເປັນອາຫານແລະບໍລິການທີ່ດີ.
ຖ້າທ່ານມີສະຖານທີ່ຮ້ານອາຫານໃດຫນຶ່ງຢູ່ໃນໃຈ, ຢ່າຕິດຕັ້ງເກີນຈົນກ່ວາທ່ານຮູ້ວ່າມັນມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບຮ້ານອາຫານທີ່ສໍາເລັດຜົນ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການເລືອກສະຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ.
3. ຮ້ານອາຫານໃຫມ່ບໍ່ແພງ
ອີງຕາມຂະຫນາດ, ສະຖານທີ່ແລະຫົວຂໍ້ຂອງຮ້ານອາຫານໃຫມ່ຂອງທ່ານ, ມັນຈະມີລາຄາແພງທ່ານ. ເຖິງແມ່ນວ່າຮ້ານ pub ຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃນຂຸມສາມາດກໍານົດທ່ານກັບ $ 50,000 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີທາງເຂົ້າທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຊັບສິນຂະຫນາດນ້ອຍ, ພິຈາລະນາຮັບປະທານອາຫານ, ທຸລະກິດລົດບັນທຸກອາຫານ, ຫຼືຮ້ານອາຫານປ໊ອບອັບ. ແຕ່ລະແນວຄວາມຄິດຂອງຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີລາຄາຖືກກວ່າລາຄາຕ່ໍາກວ່າຮ້ານອາຫານພື້ນເຮືອນແລະອິດສະລະ. ອ່ານກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານລາຄາຖືກ.
4. ເລືອກແນວຄວາມຄິດຮ້ານອາຫານທີ່ສະອາດ
ແນວຄວາມຄິດຂອງຮ້ານອາຫານເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພາະວ່າມັນຈະແນະນໍາທຸກຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ຈາກເມນູ, ອອກແບບ, ຫາຊື່ທີ່ທ່ານເລືອກ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ເປັນເອກະລັກແລະໂດດເດັ່ນ (ຫຼືດີກ່ວາ ຂ້າງເທິງ ) ການແຂ່ງຂັນໃນທ້ອງຖິ່ນ, ທ່ານຍັງຕ້ອງການໃຫ້ປະຊາຊົນຮູ້ວ່າຈະເປັນແນວໃດໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຂົ້າຄ່ໍາ. ຕົວຢ່າງ, Hacienda ຂອງ Diego ຈະບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານຝຣັ່ງທີ່ດີເລີດກວ່າ Le Petit Fleur Bistro ເຊິ່ງຈະກ່ຽວພັນກັບ Burritos ແລະຖົ່ວເຫຼືອງແຮ່ທີ່ຖືກຕົ້ມ.
ເມື່ອຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່, ທ່ານຈະເລືອກເອົາແນວຄວາມຄິດທີ່ຖືກຕ້ອງແນວໃດ? ຫລາຍເທື່ອຜູ້ຄົນມັກເອົາແນວຄິດຮ້ານອາຫານກ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາວ່າມັນເຫມາະສົມກັບສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາ. ອ່ານກ່ຽວກັບການເລືອກແນວຄວາມຄິດຮ້ານອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສະຖານທີ່ຂອງທ່ານ.
5. ທ່ານຈະຕ້ອງມີແຜນທຸລະກິດ
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນປະເພດໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍຜ່ານທະນາຄານ, ສະມາຄົມທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືນັກລົງທຶນສ່ວນບຸກຄົນ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີແຜນທຸລະກິດທີ່ດີ. ແຜນທຸລະກິດແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະກັບຜູ້ໃຫມ່ທີ່ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ / ຮ້ານອາຫານ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຄົ້ນຄວ້າຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບແຜນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະພົບບັນຫາທີ່ທ່ານບໍ່ເຄີຍພິຈາລະນາກ່ອນເຊັ່ນໃບອະນຸຍາດ, ລະຫັດສຸຂະພາບແລະກົດຫມາຍອາກອນ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການຂຽນແຜນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານທີ່ສວຍງາມ.