ວິທີເຮັດສີຂຽວຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ

ບັນທຶກສິ່ງແວດລ້ອມແລະເງິນ

Going Green ເລີ່ມຕົ້ນໃນຫ້ອງຄົວຮ້ານອາຫານ. Unsplash ຜ່ານ Pixabay

ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບວ່າຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ແມ່ນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ພວກເຂົາໃຊ້ນ້ໍາພະລັງງານແລະນ້ໍາຫຼວງຫຼາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຜະລິດຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມື້ນີ້ຜູ້ເຂົ້າຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນອຸດສາຫະກໍາຮ້ານອາຫານແມ່ນມີສະຕິກ່ຽວກັບສະພາບແວດລ້ອມ. ພວກເຂົາເຕີບໂຕຂຶ້ນກັບຂີ້ເຫຍື້ອໃນໂຮງຮຽນແລະຢູ່ເຮືອນ. ພວກເຂົາຮູ້ວ່າອັນຕະລາຍໂລກຮ້ອນແລະມົນລະພິດ. ແລະຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຂົາແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດບາງຢ່າງກ່ຽວກັບມັນ.

ມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເປັນສີຂຽວ

Kermit ແມ່ນຖືກຕ້ອງ. ມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເປັນສີຂຽວ. ການເປັນສີຂຽວສໍາລັບຮ້ານອາຫານສາມາດມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບເຄືອ Mt. Everest Insurmountable ທ່ານບໍ່ສາມາດຍົກລະດັບອຸປະກອນຮ້ານອາຫານທັງຫມົດຂອງທ່ານໃຫ້ກັບພະລັງງານພະລັງງານ Star (ເຖິງວ່າມັນຈະບໍ່ຫນ້າຢ້ານຖ້າທ່ານສາມາດ) ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດຝຶກອົບຮົມພະນັກງານຂອງທ່ານໃຫ້ແຍກເຈ້ຍແລະພາດສະຕິກຄືນ. Going Green ໃຊ້ເວລາແລະຄວາມອົດທົນ. ຂ່າວດີແມ່ນວ່າຫຼາຍມາດຕະການສີຂຽວແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດແລະຈະບໍ່ທໍາລາຍທະນາຄານ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ສະມາຄົມຮ້ານອາຫານສີຂຽວແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບ Going Green:

•ກໍາຈັດຖອກນ້ໍາ. Styrofoam ໃນຮ້ານອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງເອົາອອກຫ້ອງ, ແກງແກງແລະກາເຟ. ຖອນອອກຈາກ Styrofoam, ເຊິ່ງບໍ່ເຄີຍມີຊີວະມວນແລະຫັນໄປຫາຜະລິດຕະພັນກະດາດໃຫມ່.

•ຕິດຕັ້ງການຍັບຍັ້ງການໄຫຼຂອງນ້ໍາໃສ່ຝາປິດ. ຜູ້ຈໍາກັດການໄຫຼເຂົ້າຈໍາກັດຈໍານວນນ້ໍາທີ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງລ້າງມື, ເຄື່ອງອາຫານແລະເຄື່ອງອາບນ້ໍາ.

ຮ້ານອາຫານ BR, ນອກເຫນືອຈາກ NYC, ໄດ້ຊ່ວຍປະຢັດນ້ໍາປະລິມານ 5 ລ້ານກລຕໍ່ປີໂດຍການຕິດຕັ້ງຜູ້ຄວບຄຸມການໄຫຼເຂົ້າເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄວາມພະຍາຍາມ Go Green.

•ຊື້ອາຫານທີ່ຍືນຍົງ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການບໍາລຸງຮັກສາໄລຍະຍາວຂອງລະບົບນິເວດແລະການກະສິກໍາສໍາລັບຄົນໃນອະນາຄົດ. ນີ້ປະກອບມີອາຫານອິນຊີແລະອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນ, ທັງສອງເຊິ່ງຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້ສັງເຄາະສານພິດແລະປຸຍແລະມົນລະພິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂົນສົ່ງທາງຍາວ.

ສະນັ້ນການສໍາພັດພື້ນຖານກັບຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານແລະຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂົາເຈົ້າປະຕິບັດແລະເວລາໃດ.

ສວນອາຫານທ້ອງຖິ່ນແລະສວນຮ້ານອາຫານ

ການຊື້ອາຫານທ້ອງຖິ່ນແມ່ນວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະໄປຂຽວ. ການຊື້ທ້ອງຖິ່ນຫຼຸດລົງບັນດາການປ່ອຍອາຍຄາບອນ - ອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກສົ່ງອອກຈາກ coast ຫນຶ່ງໄປຫາອື່ນໂດຍໃຊ້ນໍ້າມັນຫນ້ອຍກວ່າຜະລິດຕະພັນຂະຫນາດໃຫຍ່.

ວິທີການອື່ນທີ່ຈະໄປຂຽວຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນເພື່ອຂະຫຍາຍອາຫານແລະຂີ້ຝຸ່ນຂອງທ່ານເອງ. ອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ - ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າເປັນຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານແມ່ນຫນຶ່ງໃນທ່າອ່ຽງຂອງເມນູທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດໃນປັດຈຸບັນ. ຖ້າຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານບໍ່ມີພື້ນທີ່ສໍາລັບສວນທີ່ເຕັມໄປຫມົດ, ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍຂື້ນໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນແລະຕຽງນອນຫຼືໃນຊັ້ນເທິງ, ຖ້າວ່າມັນເປັນທາງເລືອກ.

ການຍ່ອຍສະຫຼາຍສິ່ງເສດເຫຼືອແມ່ນເຫມາະສົມກັບທໍາມະຊາດສໍາລັບຮ້ານອາຫານທີ່ມີສວນ. ການຍ່ອຍສະຫຼາຍແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດເມື່ອທ່ານມີສະຖານີທີ່ຕັ້ງຢູ່ນອກ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີສວນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານເຂົ້າໄປໃນຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນຫຼືສະໂມສອນສວນແລະຈັດແຈງໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເອົາເອົານ້ໍາຍ່ອຍອອກເປັນໄລຍະເວລາ.

ການລີໄຊເຄີນ

ໃນຂະນະທີ່ການເຮັດສວນແລະການຍ່ອຍສະຫຼາຍບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຮ້ານອາຫານໃນເຂດຕົວເມືອງ, ການປຸງແຕ່ງໃຫມ່ສາມາດເຮັດໄດ້ທຸກທີ່ທຸກບ່ອນ. ອີງຕາມການ Chris Giarraputo, ຫົວຫນ້າບໍລິສັດບໍລິຫານຢູ່ BR

ບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ສໍາຄັນໃນການລີໄຊເຄີນໃນຮ້ານອາຫານແມ່ນຕ້ອງມີ ສະຖານີຕ່າງໆທີ່ ຕັ້ງຢູ່ໃນທຸກພື້ນທີ່ເຊັ່ນ: ເຮືອນຄົວ, ສະຖານີລໍຖ້າ, ແຖບແລະຫ້ອງການ. ຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານ, ເຊິ່ງສາມາດໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່, ແຕ່ວ່າມັນເປັນມູນຄ່າມັນໃນທີ່ສຸດ.

ບັນຊີລາຍການລາຍການທີ່ໃຫຍ່ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄປສີຂຽວ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງເບິ່ງຫາ ເປີດຮ້ານອາຫານ ແລະມີທຶນຫລືຕ້ອງການປັບປຸງໃຫ້ດີ, ພິຈາລະນາຊື້ສິນຄ້າຕໍ່ໄປນີ້, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານອາຫານປະຫຍັດພະລັງງານ, ເງິນແລະສະພາບແວດລ້ອມ:

•ຫ້ອງນ້ໍາຫຼົ່ນລົງຕໍ່າ

•ພະລັງງານເຄື່ອງໃຊ້ພະລັງງານໄຟຟ້າເຊັ່ນ: ເຕົາອົບ, ເຄື່ອງອົບໄອນ້ໍາ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຕົາອົບແລະເຕົາອົບ.
•ພະລັງງານໄຟຟ້າ Star - ແບບເຫຼົ່ານີ້ມີການກີດກັ້ນທີ່ດີກວ່າແລະໃຊ້ເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງເທົ່າທຽມກັນກັບແບບເກົ່າ.
•ພະລັງງານລະບາຍອາກາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ

ຊອກຫາຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄໍາແນະນໍາສິ່ງແວດລ້ອມຂອງສະມາຄົມອາຫານສີຂຽວ.