ຫ້າສິ່ງທີ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນໃນຮ້ານອາຫານ Menu
ເມນູແມ່ນຫົວໃຈຂອງຮ້ານອາຫານໃດ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານມີໃຫ້ສໍາລັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ໃນຂະນະທີ່ເມນູສາມາດຫຼາກຫຼາຍແລະແຕກຕ່າງກັນເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນຕົວແທນ, ມີ ຄໍາແນະນໍາຈໍານວນຫນ້ອຍ ທີ່ຈະຕິດຕາມໃນເວລາທີ່ທ່ານຂຽນ. ນອກນັ້ນຍັງມີສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນໃນເວລາທີ່ອອກແບບເມນູຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ອ່ານກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະລ່ວງຫນ້າກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປເຄື່ອງພິມ.
1. Clip Art - ເຄື່ອງຄອມພິວເຕີສ່ວນຫຼາຍມາພ້ອມກັບການຄັດເລືອກຮູບພາບຄລິບຕະ ຫລົກ ສໍາລັບທຸລະກິດແລະການໃຊ້ສ່ວນບຸກຄົນ.
ມັນແມ່ນການໃຊ້ເວລາໃນການນໍາໃຊ້ຮູບພາບ clip ໃນເມນູຂອງທ່ານ - ມັນງ່າຍທີ່ຈະເພີ່ມ, ມີຮູບພາບທີ່ຫລາກຫລາຍ. ແຕ່ clip art ແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ເມນູເບິ່ງຄືວ່າມັນໄດ້ເຮັດໃນຄອມພິວເຕີຢູ່ເຮືອນ. ມັນຂາດໂປແກຼມຮູບພາບທີ່ເປັນມືອາຊີບຫຼືອອກແບບຮູບພາບທີ່ມີຮູບສັນຍາລັກຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ຜູ້ອອກແບບກາຟິກສາມາດຊ່ວຍທ່ານອອກແບບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເມນູຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານໂດດເດັ່ນ.
2. ພາສາທາງດ້ານວິຊາການຫຼາຍເກີນໄປ - ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າທ່ານຮັກສາສໍາເນົາຄອມພິວ ເຕີ້ຄົນຮັກຂອງ ທ່ານຢູ່ເທິງໂຕະຂອງທ່ານ, ຢ່າສົມມຸດວ່ານາຍຫນ້າຂອງທ່ານເຮັດ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ throwing ປະມານຫຼາຍຄໍາສັບຕ່າງໆທີ່ culinary ທີ່ມະຫາຊົນອາດຈະບໍ່ເຂົ້າໃຈ, ພິຈາລະນາການສົນທະນາຂອງທ່ານ. ເຖິງແມ່ນວ່າຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ ດີເລີດ , ລາຍລະອຽດຂອງເມນູຂອງທ່ານຍັງຄົງສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້. ຂໍ້ກໍານົດທີ່ຕັ້ງໄວ້ຢ່າງດຽວກັນຄືsautéຫຼື mole (pronounced MOL-lay), ຈະເພີ່ມພຽງພໍກັບເມນູຂອງທ່ານ, ໂດຍບໍ່ມີລູກຄ້າທີ່ອຸກອັ່ງ. ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະນັກງານຂອງທ່ານໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມເພື່ອຕອບຄໍາຖາມແລະຄໍາຖາມຕ່າງໆກ່ຽວກັບເມນູ.
3. ລາຍການລາຍການລາຍການ - ຫຼີກເວັ້ນການເວົ້າແທ້ໆວ່າມີອາຫານຈໍານວນຫລາຍມາໃນອາຫານໃດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ບໍ່ໃຫ້ເວົ້າວ່າ "ກຸ້ງກຸ້ງຫົກ" ເມື່ອອະທິບາຍ cocktail ກຸ້ງ. ພຽງແຕ່ເວົ້າວ່າ "ກຸ້ງຈູມ" ຈະພຽງພໍ. ວິທີນີ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມການຄວບຄຸມສ່ວນເພື່ອຮັກສາ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ ຂອງທ່ານໃນບັນຊີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕັດກັບຫ້າກຸ້ງແທນທີ່ຈະຖືກໂຄສະນາຫົກ, ລູກຄ້າຈະສັງເກດເຫັນແລະຈະຮູ້ສຶກວ່າຖືກຫລອກລວງເມື່ອພວກເຂົາໄດ້ຮັບພຽງ 5 ເທົ່າ.
4 ຄໍາປະຕິເສດຂອງເມນູ - ເມນູສ່ວນໃຫຍ່ຈະມີການປະຕິເສດຫຼືສອງໃນການພິມທີ່ດີຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ຄໍາປະຕິເສດທົ່ວໄປປະກອບມີ "ການຍົກເລີກຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນຂອງ 6 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້" ຫຼື "ສອງສໍາລັບການພິເສດບໍ່ມີສໍາລັບເອົາອອກ" ຫຼື "ເມນູເດັກມີພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ 12 ແລະນ້ອຍກວ່າ". ພຽງແຕ່ບໍ່ Crazy ກັບຄໍາປະຕິເສດໄດ້. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຄືກັບການຄ້າຂາຍຢາເສບຕິດບາງຢ່າງ, ບອກເຖິງສິ່ງທີ່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານຈະບໍ່ເຮັດສໍາລັບລູກຄ້າ.
5. ຍາກທີ່ຈະອ່ານ Font - Font ແມ່ນຄວາມມ່ວນທີ່ຈະຫລິ້ນກັບ, ແຕ່ວ່າໃນເວລາທີ່ມັນມາຂຽນເມນູຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ, ແບບງ່າຍດາຍແມ່ນດີທີ່ສຸດ. Sans Serif ຫຼື Times ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະອ່ານໃນການພິມ. ຢູ່ຫ່າງຈາກຕົວອັກສອນ, ຕົວຫນັງສືທັງຫມົດທີ່ກ້າວລ້າວຫຼືທັງຫມົດ. ຕົວອັກສອນ 12-14 ແມ່ນຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການອ່ານງ່າຍ.
ເຄັດລັບເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການຂຽນລາຍຊື່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ
•ຢ່າເລື່ອນເມນູຂອງທ່ານ. ເຄີຍ ແທນທີ່ຈະ, ລົງທຶນໃນ [jackets ເມນູ] ທີ່ມີແຂນຊັດເຈນ. ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດລຶບເມນູໄດ້ເມື່ອພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບປຸງຫຼືປ່ຽນແທນເພາະວ່າການສວມໃສ່. ການກັ່ນຕອງເປັນມືອາຊີບ (ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາຕົກລົງເຫັນດີວ່າການກັ່ນຕອງດ້ວຍຕົນເອງເອງເບິ່ງຄືວ່າລາຄາຖືກແລະລາຄາແພງ) ຈະໄດ້ຮັບລາຄາແພງໄວຖ້າທ່ານຕ້ອງພິມແບບເມນູຂອງທ່ານທຸກໆ 6 ເດືອນ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກ.
•ໃຫ້ຜູ້ຊົມຕົວຢ່າງອ່ານເມນູຂອງທ່ານແລະໃຫ້ຄໍາຕອບ.
ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ມັນກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນ! ໃຫ້ມັນແກ່ຄົນທີ່ທ່ານຮູ້ຈະໃຫ້ຄວາມຄິດຄວາມຊື່ສັດແກ່ທ່ານ. ຖາມພວກເຂົາວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການອ່ານ, ຖ້າພວກເຂົາເຂົ້າໃຈຄໍາອະທິບາຍແລະເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍຂອງທ່ານມີສຽງທີ່ຫນ້າສົນໃຈບໍ?