ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່
ມີຫຼາຍສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບຮ້ານອາຫານໃຫມ່ - ສະຖານທີ່ທີ່ດີ, ການລົງທຶນ, ຊື່ທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແນວຄວາມຄິດທີ່ຊັດເຈນ ... ມັນສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ. ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຈັດອັນດັບຄວາມສໍາຄັນໃນບັນຊີຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເນັ້ນເຖິງຫ້າພື້ນທີ່ບາງຄັ້ງຖືກຍົກເວັ້ນເມື່ອໄດ້ຮັບຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເປີດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນການເລີ່ມຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເອງ.
A Good Manager
ຕໍາແຫນ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນຮ້ານອາຫານໃດກໍ່ແມ່ນວ່າຜູ້ຈັດການ.
ບາງຄັ້ງເຈົ້າຂອງເຈົ້າເປັນຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປຂອງຮ້ານອາຫານ. ເວລາອື່ນຜູ້ຈັດການແມ່ນຈ້າງເປັນພະນັກງານ. ຜູ້ຈັດການຮ້ານອາຫານ ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຈໍານວນຫນຶ່ງໃນທຸລະກິດມື້ຕໍ່ມື້ໃນການເຮັດທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ, ລວມທັງສິນຄ້າຄົງຄັງ, ການຈ້າງແລະການຍິງແລະການແກ້ໄຂຄໍາຮ້ອງທຸກຂອງລູກຄ້າ. ໃນຖານະເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ, ຖ້າທ່ານບໍ່ວາງແຜນທີ່ຈະຢູ່ທາງຫນ້າເຮືອນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະໃຊ້ງົບປະມານສໍາລັບຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄວາມສົນໃຈທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ.
A Good Location
ທ່ານອາດຈະຕົກຢູ່ໃນຄວາມຮັກກັບອາຄານຕົວເມືອງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ຈະເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຮ້ານອາຫານໃຫມ່ຂອງທ່ານ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຊັນສັນຍາເຊົ່າຫຼືສະຫມັກຂໍເອົາຈໍານອງ, ໃຫ້ເຮັດວຽກບ້ານຂອງທ່ານ. ບໍ່ມີພື້ນທີ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຮ້ານອາຫານ. ສະຖານທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ດີ ແມ່ນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ຄິດບາງຄົນ. ສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າແມ່ນຈຸດທີ່ສົມບູນແບບ - ເວົ້າວ່າຖະຫນົນຫົນທາງຕາມຖະຫນົນຫົນທາງຕາມຖະຫນົນທີ່ງຽບສະຫງົບຢູ່ໃນໃຈກາງເມືອງ - ອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຝັນ.
ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈຸດທີ່ທ່ານບໍ່ເຄີຍຄິດທີ່ຈະເອົາຮ້ານອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ້ານເກີບເກົ່າຢູ່ໃນເມືອງທີ່ດໍາລົງຊີວິດ - ແມ່ນຄວາມສໍາເລັດ. ແນ່ນອນ, ອາຫານແລະການບໍລິການແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ຄວາມສໍາເລັດຂອງຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ສະຖານທີ່ກໍ່ສາມາດເປັນສິ່ງສໍາຄັນ, ໂດຍສະເພາະໃນຊຸມປີຕົ້ນ.
The Right Insurance
ຮ້ານອາຫານອາດຈະມີທັງຫມົດກ່ຽວກັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນທຸລະກິດທໍາອິດແລະສໍາຄັນ.
ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ສຸດທີ່ທ່ານປະຕິບັດການ ປະກັນໄພທີ່ເຫມາະສົມ , ລວມທັງພະນັກງານ ປະກັນ , ຄວາມຮັບຜິດຊອບແລະຊັບສົມບັດ. ການປະກັນໄພສໍາລັບຮ້ານອາຫານບໍ່ແມ່ນລາຄາຖືກ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ລວບລວມລາຍຊື່ຕົ້ນສະບັບເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດວາງແຜນງົບປະມານຂອງທ່ານຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.
ເມນູທີ່ສາມາດຈັດການໄດ້
ການເລືອກຫລາຍເກີນໄປໃນເມນູສາມາດເປັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈໄດ້, ສໍາລັບທັງພະນັກງານແລະລູກຄ້າ. ການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Columbia ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນມັກການເລືອກທີ່ຫນ້ອຍກວ່າ - ມັນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຕັດສິນໃຈງ່າຍກວ່າ. ຍ້ອນການຖົດຖອຍທີ່ຜ່ານມາ, ເມນູຮ້ານອາຫານໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະງ່າຍດາຍ - ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນງົບປະມານທີ່ເຂັ້ມງວດສໍາລັບທັງຮ້ານອາຫານແລະຜູ້ບໍລິໂພກ. ເມື່ອທ່ານກຽມພ້ອມທີ່ຈະຂຽນເມນູຮ້ານອາຫານໃຫມ່ຂອງທ່ານ, ຈົ່ງສັງເກດວ່າ ຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າບໍ່ດີກວ່າເກົ່າ .
ການຈັດຕັ້ງການສື່ສານສັງຄົມທີ່ມີການຄຸ້ມຄອງທີ່ດີ
ຫນ້າສື່ມວນຊົນສັງຄົມ ຂອງທ່ານບໍ່ແມ່ນໂຕໄກ່ Ronco rotisserie. ບໍ່ພຽງແຕ່ຕັ້ງມັນແລະລືມມັນ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ທ່ານຕ້ອງມີການເຄື່ອນໄຫວໃນຫນ້າ Facebook ຂອງທ່ານ, ຕາມປົກກະຕິ ( ອ່ານ: ປະຈໍາວັນ ). ເຟສບຸກສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອປະກາດກິດຈະກໍາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວັນແມ່ຂອງຫຼືການມີລົດຊາດຂົມ. ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຂຽນເມນູປະຈໍາວັນແລະອາທິດແລະດື່ມພິເສດ. ການນໍາໃຊ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຂຶ້ນຂອງເຟສບຸກລວມມີການອອກແບບສູດ, ທັດສະນະວິດີໂອຂອງເຮືອນຄົວຫຼືວິດີໂອຂອງ chef ເຮັດວຽກງານສາທິດການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຫນ້າເຟສບຸກທີ່ມີການຄຸ້ມຄອງກໍ່ໄດ້ສົ່ງເສີມການບໍລິການລູກຄ້າທີ່ດີ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ລູກຄ້າ comment ກ່ຽວກັບການພົວພັນກັບຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນຍັງໃຫ້ທ່ານໂອກາດທີ່ຈະແກ້ໄຂ ຄໍາຮ້ອງທຸກຂອງລູກຄ້າ . ຖ້າລູກຄ້າໃຊ້ເວລາທີ່ຈະອອກອາການກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານໃນຫນ້າເຟສບຸກຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ທັນທີແລະໃຫ້ຄໍາຕອບ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນລູກຄ້າທີ່ທ່ານໃຫ້ຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຂົາແລະທຸລະກິດຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ວ່າທຸກໆຄົນທີ່ຕິດຕາມເວັບໄຊຂອງທ່ານກໍ່ຄືກັນ.