ເປັນຫຍັງຮ້ານອາຫານຄໍາເຫັນຂອງລູກຄ້າມີປະໂຫຍດ
ຄໍາຮ້ອງທຸກຂອງລູກຄ້າ. ບຸກຄົນທຸກຄົນໄດ້ຮັບພວກມັນ. ບໍ່ວ່າອາຫານແລະການບໍລິການທີ່ດີຈະເປັນແນວໃດ, ຄໍາຮ້ອງທຸກຂອງລູກຄ້າ ໃນຮ້ານອາຫານແມ່ນບໍ່ມີເຫດຜົນ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານມີສອງທາງເລືອກໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການຮ້ອງທຸກຂອງລູກຄ້າ; ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດບໍ່ສົນໃຈຄໍາຮ້ອງທຸກ (ໂດຍສະເພາະການຕໍານິລູກຄ້າ) ຫຼືປະຕິບັດກັບຫົວຂອງບັນຫາ.
ພິຈາລະນານີ້, ຖ້າ ຜູ້ຈັດການຮ້ານອາຫານ ໄດ້ເບິ່ງຄໍາຮ້ອງທຸກເປັນ ໂອກາດ ແທນທີ່ຈະເປັນບັນຫາ.
ບາງບັນຫາທີ່ທ່ານຮູ້ມາ - ອາຫານກິນເວລາດົນເພາະເຮືອນຄົວຢູ່ໃນຫຍ້າໃນຕອນກາງຄືນວັນສຸກ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ. ບັນດາຄໍາຮ້ອງທຸກຂອງລູກຄ້າອື່ນໆອາດຈະເກີດຂື້ນກັບຜູ້ຈັດການ, ເຊັ່ນວ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນໂທລະສັບຫຼືບັນຫາການກິນອາຫານຄ່ໍາ. ເພື່ອຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາທັງຮ້ານອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍກໍ່ສາມາດແຈກຢາຍບັດສະແດງຄວາມເຫັນ.
ບັດສະແດງຄວາມຄິດເຫັນແມ່ນໂອກາດສໍາລັບລູກຄ້າທັງສອງໃຫ້ສັນລະເສີນຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາ. ພວກເຂົາສະເຫນີຂໍ້ຄິດເຫັນທັນທີສໍາລັບເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍ, ອາຫານແລະບັນຍາກາດ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການວິພາກວິຈານ, ພະນັກງານຮ້ານອາຫານ ຈໍານວນຫຼາຍຈະໄດ້ຮັບຄວາມປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດໃນຈໍານວນຂອງ ຄໍາຄຶດຄໍາເຫັນ ໃນທາງບວກຂອງ ລູກຄ້າ ອອກຈາກບັດຄໍາເຫັນ. ນີ້ສາມາດສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແກ່ພະນັກງານເພື່ອສືບຕໍ່ສະຫນອງການບໍລິການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນທຸກໆມື້.
ຈະເປັນແນວໃດຂໍ້ມູນຄວນຈະມີຢູ່ໃນບັດຄໍາເຫັນ?
ສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຄໍາຖາມກ່ຽວກັບການເລືອກເມນູ, ລາຄາ, ຄຸນະພາບຂອງອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນກັບການບໍລິການແລະຄວາມສະອາດ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດອອກຈາກຊ່ອງສໍາລັບຊື່ລູກຄ້າ, ເບີໂທລະສັບ, ອີເມວແລະທີ່ຢູ່ທາງໄປສະນີ. ບັດສະແດງຄວາມຄິດເຫັນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມຊື່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ສື່ມວນຊົນທາງອີເມວ / ສັງຄົມຂອງທ່ານ.
ມີຄໍາຖາມຫຼາຍປານໃດກ່ຽວກັບບັດສະແດງຄວາມຄິດເຫັນ?
ທ່ານຕ້ອງການແບບສອບຖາມຢ່າງລະອຽດໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປັນລູກຄ້າຍາວນານຈະບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ເວລາເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນ.
ສິບຄໍາຖາມທີ່ມີອັດຕາການຕອບສະຫນອງງ່າຍແມ່ນເຫມາະສົມ. ທ່ານສາມາດອອກຈາກພື້ນທີ່ສໍາລັບຄໍາຄິດເຫັນໃນຕອນທ້າຍ. ກວດເບິ່ງບັດຮ້ານອາຫານແບບນີ້ .
ຄວນຈະແຈກຢາຍຄໍາຄິດຄໍາເຫັນຂອງຮ້ານອາຫານເລື້ອຍໆ?
ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະເອົາບັດສະແດງຄວາມຄິດເຫັນອອກເປັນແຕ່ລະໄລຍະທຸກໆເດືອນ, ຫຼືທຸກໆມື້. ການແຈກຢາຍບັດໂດຍປົກກະຕິຈະຊ່ວຍປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການພິມ. ພຽງແຕ່ປ່ອຍບັດດ້ວຍການກວດຄືນຄ່ໍາ, ລາກລົງພາຍໃນເມນູຫຼືປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ລູກຄ້າຈະເຫັນພວກເຂົາ, ເຊັ່ນຢູ່ແຖບຫຼືຢູ່ໃນບ່ອນລໍຖ້າ.
ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ສື່ສັງຄົມໃນສະຖານທີ່ຂອງບັດຄໍາເຫັນໄດ້
Mmmm yes and no ສື່ມວນຊົນສັງຄົມແມ່ນບ່ອນທີ່ດີທີ່ຈະເກັບກໍາຄວາມຄິດເຫັນຂອງລູກຄ້າແລະຟັງສິ່ງທີ່ພວກເຂົາເວົ້າກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ແຕ່ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາວິທີທີ່ຈະເຈາະລະບົບທີ່ມີທ່າແຮງກັບການບໍລິການຫຼືສະບຽງອາຫານຫຼືບັນຍາກາດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖາມຄໍາຖາມສະເພາະ. ທ່ານສາມາດເຄື່ອນຍ້າຍຈາກບັດສະແດງຄວາມຄິດເຫັນເຈ້ຍກັບການສໍາຫຼວດດິຈິຕອນທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຜ່ານໂທລະສັບ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ລູກຄ້າທີ່ອ່ອນກວ່າຈະຮູ້ສຶກສະດວກສະບາຍຂອງເຕັກໂນໂລຢີ. ລູກຄ້າເກົ່າ (ຂ້າພະເຈົ້າເປັນ Gen X ແລະສາມາດໄປທາງໃດກໍ່ຕາມ) ອາດຈະມັກບັດສະແດງຄວາມຄິດເຫັນກະດາດ, ດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າການສະເຫນີທັງສອງວິທີນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເກັບກໍາຂໍ້ຄິດເຫັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ຂ້ອຍມີການຮ້ອງຮຽນ, ຕອນນີ້ແມ່ນຫຍັງ?
ເຈົ້າຂອງບາງຄົນຫຼືຜູ້ຈັດການເບິ່ງທຸກ ຄໍາຮ້ອງທຸກ ເປັນຄວາມພະຍາຍາມຂອງລູກຄ້າທີ່ແນະນໍາອາຫານຟຣີຈາກຮ້ານອາຫານ.
ພວກເຂົາປະຕິເສດທີ່ຈະເຊື່ອວ່າມີບັນຫາທີ່ຖືກຕ້ອງກັບການສ້າງຂອງພວກເຂົາ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ຕົວທ່ານເອງຕົກຢູ່ໃນຫມວດນີ້. ຖ້າລູກຄ້າກໍາລັງໃຊ້ເວລາເພື່ອເຕືອນທ່ານກັບບັນຫາ (ແທນທີ່ຈະຮັກສາຄວາມງຽບໆແລະບໍ່ເຄີຍກັບມາ), ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມີຄວາມນັບຖື (ແລະຄວາມຮູ້ສຶກທົ່ວໄປ) ເພື່ອຕອບສະຫນອງຕໍ່ມັນ. ອ່ານກ່ຽວກັບຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການແກ້ໄຂຄໍາຮ້ອງທຸກຂອງລູກຄ້າ.
ບັດສະແດງຄວາມຄິດເຫັນຂອງລູກຄ້າເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະສົ່ງເສີມຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ໃນອາຍຸຂອງການສໍາຫຼວດດິຈິຕອ, ລະຫັດ QR ແລະສື່ສັງຄົມ, ມັນຍັງຄົງດີທີ່ຈະແຈກຢາຍຮູບແບບຄົນອັບເດດ: ເກົ່າແລະການສໍາຫຼວດເຈ້ຍ. ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ງ່າຍສໍາລັບລູກຄ້າຂອງທຸກໄວເພື່ອໃຫ້ຄໍາຄິດເຫັນ, ຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ຄໍາເຫັນແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານລະບຸພື້ນທີ່ທີ່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເຮັດດີແລະບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການປັບປຸງ.