Outfitting ລົດອາຫານ ສໍາລັບທຸລະກິດແມ່ນຄ້າຍຄືກັບການອອກແບບເຮືອນຄົວແບບທຸລະກິດສໍາລັບຮ້ານອາຫານໃຫມ່. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຂດທີ່ກໍານົດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລະບາຍ, ເກັບຮັກສາແລະຮັບໃຊ້. ເນື່ອງຈາກວ່າ ລົດບັນທຸກອາຫານ ມີຂະຫນາດນ້ອຍກ່ວາຫ້ອງຄົວທີ່ຮ້ານອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ທຸກໆຊ່ອງ. ການອອກແບບລົດອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທ່ານຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບເມນູຂອງທ່ານ - ທ່ານຈະກໍາລັງກະກຽມອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງໃນສະຖານທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ (ເຊັ່ນ: sandwiches ຫຼື wraps) ຫຼືຈະຖືກກະກຽມຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ (ເຊັ່ນ: pizza ຫຼືອາຫານທອດ).
ບໍ່ວ່າອາຫານໃດໆທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າລົດອາຫານຂອງທ່ານປະຕິບັດຕາມລະຫັດສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບຂອງທ້ອງຖິ່ນແລະລັດ.
ສະຖານທີ່ອາຫານແລະການເກັບຮັກສາລົດບັນທຸກອາຫານ
ຫ້ອງຕູ້ຫຼືແຜ່ນປິດທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຈັດເກັບສິນຄ້າກະດາດ, ສິນຄ້າແຫ້ງແລະສິນຄ້າທີ່ບໍ່ເສຍຫາຍອື່ນໆ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປະຕູຕູ້ກໍາລັງຮັກສາໄວ້ໃນຂະນະຂັບຂີ່. ການຕິດຕັ້ງ prep count ກໍ່ແມ່ນເຫມາະສົມແລະແນ່ໃຈວ່າພວກມັນຖືກເຮັດດ້ວຍຫນ້າດິນທີ່ປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານເຊັ່ນ: ເຫຼັກສະແຕນເລດ (ບໍ່ມີໄມ້ໄມ້, ກະລຸນາ). ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ເຮືອນຄົວຮ້ານອາຫານ , ຈົ່ງຮັກສາຜະລິດຕະພັນທໍາຄວາມສະອາດແລະອຸປະກອນອັນຕະລາຍອື່ນໆອອກຈາກອາຫານແລະເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆ.
ລົດບັນທຸກອາຫານ, ເຕົາແລະເຕົາ
ເຄື່ອງເຢັນ, ຕູ້ເຢັນ, ຫຼືເຄື່ອງໂກນຫນວດຄວນຖືກບີບບັງຄັບເພື່ອຄວາມປອດໄພ. ພວກເຂົາກໍ່ຄວນມີລະບົບລະບາຍອາກາດແລະລະບົບໄຟຟ້າທີ່ເຫມາະສົມ. ດຽວກັນນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງສໍາລັບ ເຕົາອົບເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ , ເຕົາໄຟແລະ ເຕົາອົບທີ່ ມີໄຂມັນເລິກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງ grills ແລະ stove tops ອາດຈະຕ້ອງການ hood ກັບພັດລົມແລະລະບົບ sprinkler, ທັງຫມົດ vented ເຫມາະສົມກັບພາຍນອກ.
ບໍລິການຂົນສົ່ງລົດອາຫານ
ລົດອາຫານຂອງທ່ານຈະຕ້ອງມີຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຫນ້າຕ່າງໃຫຍ່ສໍາລັບການບໍລິການລູກຄ້າ. ເຄື່ອງປະດັບນອກ, ສາມາດຖືເຄື່ອງນຸ່ງ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະຖາດພາດສະຕິກ. ຕົບແຕ່ງຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມເປັນການລົງທຶນທີ່ດີສໍາລັບທັງຝົນແລະດິນຟ້າອາກາດຮ້ອນ.
ລົດສຸຂະພາບລົດແລະຄວາມປອດໄພ
ເພື່ອທີ່ຈະໄດ້ໃບອະນຸຍາດຫຼືໃບອະນຸຍາດລົດບັນທຸກອາຫານ, ລົດຂອງທ່ານຈະຕ້ອງຜ່ານການກວດສອບຄວາມປອດໄພແລະໄຟໄຫມ້.
ຂໍ້ພິຈາລະນາຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບພິທີການໃນເຂດຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພື້ນຖານປະກອບມີໄຟໄຫມ້ດັບເພີງ, ລະບົບລະບາຍອາກາດ, ແລະເຕືອນໄພໄຟ, ແລະຫນ້າທີ່ປອດໄພດ້ານອາຫານໃນຝາແລະພື້ນເຮືອນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວດສອບກັບອົງການອະນຸຍາດຂອງທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະສໍາເລັດການອອກແບບລົດອາຫານຂອງທ່ານ.
ເຈົ້າຂອງລົດອາຫານບາງຄົນເລືອກທີ່ຈະໃຫ້ເຊົ່າເຮືອນຄົວທີ່ມີການຄ້າ. ນີ້ສະຫນອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າພື້ນທີ່ຈໍານວນຫຼາຍເພື່ອເກັບຮັກສາແລະກະກຽມອາຫານ. ຖ້າທ່ານຄິດວ່າການນໍາໃຊ້ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານໃນການກະກຽມສິ່ງຂອງສໍາລັບລົດອາຫານຂອງທ່ານ, ມັນຕ້ອງໄດ້ກວດເບິ່ງແລະປັບປຸງໂດຍຫ້ອງການສຸຂະພາບທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ - ຊຶ່ງແຕກຕ່າງຈາກລັດໄປຫາລັດ. ພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ - ທ່ານບໍ່ສາມາດກະກຽມອາຫານຢູ່ເຮືອນຂອງທ່ານ (ຕາມກົດຫມາຍ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂາຍມັນອອກຈາກລົດອາຫານຂອງທ່ານ.