ຮ້ານອາຫານບຸຟເຟ່

Types of Restaurant Buffets

ມາຕັ້ງຢູ່ໃນສະຕະວັດທີ 16 ຂອງປະເທດຝຣັ່ງ, dining buffet ໄດ້ຢືນຢູ່ໃນການທົດສອບຂອງເວລາແລະສືບຕໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບລູກຄ້າຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ. ໂດຍຄໍານິຍາມ, buffet ແມ່ນອາຫານທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຮັບໃຊ້ຈາກອາຫານຕ່າງໆທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນຕາຕະລາງຫຼືຫ້ອງນອນ (ຈາກສະມາຊິກຂອງ ອາຫານ Lover ). ໃນມື້ນີ້ມີ ແນວຄວາມຄິດຮ້ານອາຫານ ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີຈຸດປະສົງໃນຫົວໃຈ buffet. ບຸຟເຟ່ຍັງໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນບາງຄັ້ງພິເສດຫຼືເປັນການສົ່ງເສີມການຮ້ານອາຫານ.

ແລະຮ້ານອາຫານທີ່ສະຫນອງ ການບໍລິການອາຫານການບໍລິໂພກ buffets ເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອອາຫານຈໍານວນຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຫຼາຍ.

ທັງຫມົດທີ່ທ່ານສາມາດກິນ Buffet

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊື່ທີ່ຫມາຍຄວາມວ່າ, ປະເພດຂອງ buffet ນີ້ສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າພັກຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບ buck ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວລູກຄ້າຈ່າຍລາຄາຫນຶ່ງແລະຮັບໃຊ້ຕົນເອງຈາກ ສະຖານີຕ່າງໆ , ຕັ້ງແຕ່ລາຍະການຮ້ອນ, ແຖບສະຫຼັດແລະສະຖານີ dessert. ຮ້ານອາຫານຫລາຍຄົນ, ເຊັ່ນ Old Country Buffet ຫຼື HomeTown Buffet, ໃຫ້ບໍລິການປະເພດນີ້. ໃນຂະນະທີ່ການລະບາດຂອງ obesity ຢູ່ໃນສະຫະລັດຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, buffet ທຸກຄົນທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ຖືກສູນເສຍຄວາມນິຍົມ.

Cafeteria Style Buffet

ຕ່ໍາກວ່າໃນຮ້ານອາຫານແມ່ນອາຫານ buffet ແບບຄາເຟຍ. ໃນຮ້ານອາຫານແບບບູຕິກນີ້, ລູກຄ້າເລືອກແຜ່ນອາຫານທີ່ພວກເຂົາຜ່ານໄປ. ຕົວຢ່າງ, ພວກເຂົາອາດຈະກິນແຜ່ນທີ່ມີ sandwich ທີ່ເຮັດແລ້ວ, ແຜ່ນທີ່ມີ dessert ແລະຈອກແກງ.

ບຸຟເຟ່ພິເສດພິເສດ

ຮ້ານອາຫານຫລາຍມາຍຈະມີອາຫານບຸຟເຟເປັນການ ສົ່ງເສີມຮ້ານອາຫານ ຫຼືສໍາລັບບາງຄັ້ງພິເສດ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ການ ສົ່ງເສີມຮ້ານອາຫານ , ຮ້ານອາຫານອາດຈະສະເຫນີ buffet ອາຫານທະເລພິເສດໃນວັນສຸກທໍາອິດຂອງທຸກໆເດືອນ. ຫຼືພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະສະເຫນີຊຸດພິເສດຂອງແມ່ຂອງມື້ບ່າແທນຕົວເມນູປະກະຕິ.

Catered Buffets

ຮ້ານອາຫານທີ່ສະຫນອງ ການບໍລິການອາຫານການບໍລິໂພກ buffets ເພື່ອອາຫານກຸ່ມໃຫຍ່ຂອງປະຊາຊົນ, ຢ່າງວ່ອງໄວແລະມີປະສິດທິຜົນ.

ການແຕ່ງງານ, ການປະຊຸມທຸລະກິດ, ການ ພັກຜ່ອນວັນພັກ ແມ່ນສະຖານະການທີ່ເຫມາະສົມທັງຫມົດສໍາລັບ buffet catered. ຮ້ານອາຫານຍັງສາມາດສະຫນອງ buffets catered ນອກສະຖານທີ່, ຂະຫຍາຍທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າຕື່ມອີກ.

Healthy Buffet Concepts

ບາງຕ່ອງໂສ້ຮ້ານອາຫານແມ່ນສ້າງຂື້ນໃນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການເລືອກແບບບູຮານທີ່ມີສຸຂະພາບ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ການປູກຕົ້ນແກງ, ສະຫນອງໃຫ້ "buffet ທຸກຄົນ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບ". ມີແຖວສະຫຼັດແລະແກງສະຫຼັດແລະຜະລິດຕະພັນສົດທີ່ມີຢູ່, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ມີ 97 ຫນ່ວຍໃນສະຫະລັດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າເມນູຮ້ານອາຫານຍັງສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການກວດສອບຫຼາຍຂຶ້ນຈາກຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນດ້ານສຸຂະພາບຂອງສາທາລະນະແລະສາທາລະນະ, ຫຼາຍຊຸດທີ່ເນັ້ນຫນັກໃສ່ "ສ່ວນປະກອບ" ສົດ, "ສຸຂະພາບ" ຫຼື "ອິນຊີ"

ປະໂຍດຂອງຮ້ານອາຫານບຸຟເຟ່

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຊັດເຈນທີ່ສຸດຂອງຮ້ານອາຫານບຸຟເຟ່ແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດກິນອາຫານຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງປະຊາຊົນທີ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງພະນັກງານ. ນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ payroll. ມັນຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານ rotate ອາຫານໃນເຮືອນຮ້ານອາຫານ ໄດ້ໄວຂຶ້ນ. ບຸຟເຟ່ເປັນໂປຼໂມຊັນພິເສດສາມາດດຶງດູດລູກຄ້າໃນງົບປະມານ, ເຊິ່ງອາດຈະບໍ່ມັກກິນຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ແລະ buffet ສະເຫນີວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະຕັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍອາຫານແລະເພີ່ມກໍາໄລກໍາໄລ, ດັ່ງທີ່ທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າຈະ ລາຄາເມນູ buffet ຂອງທ່ານ .

ຜົນກະທົບຂອງຮ້ານອາຫານບຸຟເຟ່

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານປະຢັດຄ່າເງິນເດືອນ, ລາຄາສໍາລັບອາຫານບຸບຜາ, ເຖິງແມ່ນວ່າທຸກຢ່າງທ່ານສາມາດກິນອາຫານໄດ້, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າອາຫານຄ່ໍານັ່ງແບບພື້ນເມືອງ. ບຸຟເຟ່ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການບໍາລຸງຮັກສາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເພື່ອຮັກສາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມງາມ. ຜູ້ບໍລິຫານຫຼື ພະນັກງານເຮືອນຄົວ ຄວນກວດກາເບິ່ງແບບບູຮານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບັນຈຸຂື້ນແລະສະບັັກຕົວເອງແມ່ນຄວາມສະອາດແລະສະອາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຮ້ອນແລະເຢັນ.

ຕົວເລືອກທີ່ຮັບປະທານອາຫານແບບຄລາສສິກ, buffets ສະເຫມີຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບການຊຸມນຸມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະບາງຄັ້ງພິເສດອື່ນໆ. ໃນຖານະເປັນຫົວຂໍ້ຮ້ານອາຫານທີ່ຢືນຢູ່ຄົນດຽວ, buffets ໄດ້ຫຼຸດລົງຂອງເງື່ອນໄຂ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອສະຫນອງການບໍລິການອາຫານສໍາລັບແອອັດຂະຫນາດໃຫຍ່. ເຈົ້າຂອງຮ້ານສາມາດແຕ່ງຕົວບູຕິກຂອງພວກເຂົາດ້ວຍຄວາມສະດວກສະບາຍແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ສະບາຍແລະການນໍາສະເຫນີທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນ.