ໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີອັດຕາຄວາມລົ້ມເຫຼວທີ່ສູງ, ນີ້ແມ່ນເຈັດເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ແມ່ຍິງສາມາດເຮັດໄດ້ທັງກ່ອນທີ່ຈະເປີດມື້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພື່ອຮັບປະກັນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານສໍາເລັດໃນຊຸມປີຕໍ່ຫນ້າ.
1. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານ
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ຄິດຢາກ ເປີດຮ້ານອາຫານ ຄວນເຮັດແມ່ນຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຫຍັງນາງຕ້ອງການ. ການເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານມັກຈະເປັນຄວາມສຸກຕະຫລົກສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກແຕ່ງກິນຫຼືຜູ້ທີ່ບໍ່ພໍໃຈໃນວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າໃນມື້ນັ້ນ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຮັດຄວາມກ້າວຫນ້າໃນການເປັນເຈົ້າຂອງ, ຄວາມເປັນຈິງແລ້ວແມ່ນຫຼາຍກວ່າທີ່ພວກເຂົາສາມາດຈັດການ. ການເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວຽກງານຫຼາຍ. ການຂູດປະຈໍາວັນສາມາດນຸ່ງໃສ່ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງ, ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກະກຽມ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນທີ່ວ່າຮ້ານອາຫານສາມແຫ່ງຢູ່ໃກ້ກັບສາມປີທໍາອິດ. ມັນຈະກາຍເປັນຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບຄົນທີ່ຈະຈັດການ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະອ່ອນໂຍນເຊັ່ນດຽວກັບແມ່ຍິງທີ່ເຮັດວຽກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ການເຮັດຮ້ານອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃສ່ຫມວກຫຼາຍຢ່າງຈາກ chef, ກັບ bookkeeper, ກັບຜູ້ອໍານວຍການ HR ກັບ janitor.
ບຸກຄົນທຸກຄົນກໍາລັງຊອກຫາທ່ານເປັນ ເຈົ້າຂອງ , ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆທີ່ເກີດຂື້ນໃນແຕ່ລະມື້. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີຄວາມທ້າທາຍໃນການເປັນຜູ້ປະກອບການຍິງໃນທຸລະກິດທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງ.
2. ເຮັດໃຫ້ທັກສະດ້ານທຸລະກິດຂອງທ່ານທັກທາຍ
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຮ້ານອາຫານຂອງຕົນເອງເພາະວ່າພວກເຂົາຮັກການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ / ຫຼືພວກເຂົາຮັກການບັນເທີງ.
ການເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນວິທີການຫຼາຍກ່ວາທັງສອງສິ່ງເຫຼົ່ານັ້ນ. ມັນແມ່ນທຸລະກິດອັນທໍາອິດແລະສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງເຮັດກໍາໄລ. ການເງິນຂອງຮ້ານອາຫານສາມາດສັບສົນ. ມີກົດລະບຽບແລະກົດລະບຽບຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ, ພາສີທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງ, ຄ່າປະກັນໄພທີ່ຕ້ອງການ, ແລະອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເປີດຮ້ານອາຫານຄວນມີຄວາມຮູ້ພື້ນຖານກ່ຽວກັບ ການໄຫລ ຂອງ ເງິນສົດ , ເຄື່ອງມືທາງດ້ານການເງິນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບທຸລະກິດທີ່ດີ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີທັກສະເຫຼົ່ານີ້, ມີຫຼັກສູດອອນໄລນ໌ຈໍານວນຫຼາຍຫຼືຫ້ອງຮຽນຊຸມຊົນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງທຸລະກິດ.
3. ຮູ້ວິທີແກ້ໄຂຄວາມຂັດແຍ້ງ
ແມ່ຍິງໃນພາລະບົດບາດຜູ້ນໍາມີຄວາມໄດ້ປຽບທີ່ຊັດເຈນກວ່າຄູ່ຮ່ວມເພດຊາຍຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາມັກຈະຮູ້ສຶກສະບາຍແລະບໍາລຸງລ້ຽງດ້ວຍພະນັກງານຂອງພວກເຂົາ, ສ້າງບັນຍາກາດໃນຄອບຄົວ. ນີ້ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ດີ, ຈົນກ່ວາການຕັດສິນໃຈຍາກທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດເຊັ່ນ: ການຕັດຕໍາແຫນ່ງຫຼືຍິງຄົນທີ່ມີບັນທຶກການປະຕິບັດທີ່ທຸກຍາກ. ແມ່ຍິງແມ່ນມີເງື່ອນໄຂໂດຍສັງຄົມທີ່ຈະອ່ອນເພຍແລະລ້ຽງດູແລະເມື່ອພວກເຂົາໃຊ້ອໍານາດ, ພວກເຂົາຖືກລະບຸໄວ້ວ່າເປັນຫົວຫນ້າຫຼືບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນຫຼືຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຂອງແມ່ຍິງຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຫາຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງຄວາມຮູ້ສຶກທໍາມະຊາດຂອງພວກເຂົາສໍາລັບຄົນອື່ນແລະເຮັດສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ພວກເຂົາຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງບໍ່ພໍໃຈທີ່ບໍ່ພໍໃຈກັບທຸກຄົນຕະຫລອດເວລາ. ຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານໄຟໄຫມ້ພະນັກງານ, ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ມັກເຈົ້າອີກຕໍ່ໄປ. ຜູ້ນໍາທີ່ດີຮູ້ນີ້ແລະບໍ່ໃຫ້ຄວາມຮູ້ນັ້ນແຊກແຊງກັບການເຮັດທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມສາມາດທາງດ້ານການເງິນ, ມີຫຼາຍໆຊັບພະຍາກອນສໍາລັບການພັດທະນາຜູ້ນໍາພາຍໃນຂອງທ່ານ. ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ເປັນປະຈໍາ, ຄວາມເປັນຜູ້ນໍາບໍ່ແມ່ນລັກສະນະທໍາມະຊາດທີ່ຄົນຫນຶ່ງເກີດມາພ້ອມຫລືບໍ່ມີ. ມັນເປັນພອນສະຫວັນທີ່ສາມາດປູກແລະຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ.
4. ມີແຜນທຸລະກິດທີ່ຈະແຈ້ງ
ນັບຕັ້ງແຕ່ມີບັນດາໂຄງການທາງດ້ານການເງິນທີ່ມີພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ປະກອບການແມ່ຍິງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງມີແຜນທຸລະກິດທີ່ຫມັ້ນຄົງໃນເວລາທີ່ທ່ານໄປຫາທະນາຄານຫຼືສະມາຄົມທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍ. ຄິດວ່າແຜນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເປັນເສັ້ນທາງຂອງທ່ານເພື່ອຄວາມສໍາເລັດ.
ມັນລວມມີຕົ້ນທຶນຕົ້ນທຶນ, ງົບປະມານປະຈໍາປີແລະການຄາດຄະເນການຂາຍ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກໍານົດເປົ້າຫມາຍຂອງທ່ານໄດ້. ຜູ້ທີ່ຈະເປັນລູກຄ້າຂອງທ່ານ? ການນໍາໃຊ້ປະຊາກອນຈາກການສໍາຫຼວດສະຫະລັດໄດ້ສະເຫນີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອາຍຸສະເລ່ຍຂອງເຂດພື້ນທີ່, ລາຍໄດ້, ຂະຫນາດຂອງຄົວເຮືອນ. ຫ້ອງການທ້ອງຖິ່ນຂອງການຄ້າແລະຫ້ອງການທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຍັງສະຖານທີ່ທີ່ດີເພື່ອຊອກຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບປະຊາກອນຂອງພື້ນທີ່. ຂໍ້ມູນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາ, ທີ່ດີກວ່າສໍາລັບແນວຄວາມຄິດຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ.
ເຖິງແມ່ນວ່າ ແຜນທຸລະກິດ ສາມາດໃຊ້ເວລາດົນສົມຄວນ, ຜົນສຸດທ້າຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຮູບພາບທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານປະສົບຄວາມສໍາເລັດ. ແລະເວົ້າຢ່າງກົງໄປກົງມາ, ຖ້າທ່ານບໍ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນການຂຽນແຜນການທີ່ສວຍງາມສໍາລັບຮ້ານອາຫານໃຫມ່ຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ມີສິ່ງທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ.
ການສ້າງແຜນທຸລະກິດກໍ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານລະບຸຈຸດປະສົງຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານໂດດເດັ່ນຈາກການແຂ່ງຂັນ? ຖ້າຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງອາເມຣິກາແບບດັ້ງເດີມ, ທ່ານຈະເປັນແນວໃດໃນເມນູຫຼືບັນຍາກາດ? ຄວາມໂດດເດັ່ນນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະດຶງດູດລູກຄ້າແລະຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຄືນມາ.
ໃນຂະບວນການຂຽນແຜນທຸລະກິດຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະຮູ້ເຖິງຄວາມສ່ຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ທ່ານສາມາດມຸ້ງຫນ້າ, ເຊັ່ນການແຂ່ງຂັນໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີເມນູທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະຈຸດລາຄາ. ຊອກຫາຂໍ້ມູນນີ້ໃນຂັ້ນຕອນການວາງແຜນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໃຊ້ເວລາເພື່ອດັດແປງແນວຄິດຂອງທ່ານຖ້າຈໍາເປັນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເງິນໃດໆ.
5. ຮູ້ເວລາທີ່ຈະໄປເຮັດວຽກຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ
ແມ່ຍິງແມ່ນດີເລີດໃນການເຮັດວຽກຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນການມອບຫມາຍ. ໃນຮ້ານອາຫານທີ່ຄ່ອຍມີເວລາ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ແຕ່ວ່າມັກຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນກັບຜູ້ເປັນເຈົ້າຂອງ (ທັງຊາຍແລະຍິງ) ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງຕົ້ນໆຂອງການເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່. ທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າທ່ານຄວນຈະໃຊ້ຈ່າຍເງິນສໍາລັບແຮງງານພິເສດຫຼືການບໍລິການພາຍນອກ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າເຮັດໄດ້ຖືກຕ້ອງ, ມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດເງິນຂອງທ່ານຫຼາຍໃນໄລຍະຍາວ. ພື້ນທີ່ທົ່ວໄປທີ່ຮ້ານອາຫານສາມາດ outsource ປະກອບມີການບໍລິການຊັກລີດ, ການປຸງແຕ່ງບັນຊີ, ກາລະຕະຫຼາດສື່ສັງຄົມ, ການບໍາລຸງຮັກສາເວັບໄຊທ໌ແລະທໍາຄວາມສະອາດ ການພັດທະນາບັນຊີລາຍຊື່ວຽກປົກກະຕິສໍາລັບພະນັກງານແລະມີຄວາມຄາດຫວັງຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດໃນທຸກໆການປ່ຽນແປງໃນດ້ານຫນ້າແລະຫລັງຂອງເຮືອນ, ກໍ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າເປັນເຈົ້າຂອງ, ສຸມໃສ່ວຽກງານໃຫຍ່ຂອງຮ້ານອາຫານໃຫມ່.
6. ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເງິນຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ outsourcing, ເຕັກໂນໂລຢີສາມາດຊ່ວຍປະຢັດເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຜູ້ຍິງຫຼາຍໆເງິນແລະເວລາ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ການນໍາໃຊ້ລະບົບ POS ຫຼືລະບົບ POS POS ເຮັດໃຫ້ການຕິດຕາມການຂາຍໄດ້ງ່າຍໃນເວລາດຽວກັນປະຕິບັດເປັນໂປແກຣມບັດເຄຣດິດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ບັດເຄຣດິດ swiping ປອດໄພສໍາລັບທັງລູກຄ້າແລະທຸລະກິດ. ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຂາຍທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາ, ແລະມັນບໍ່ສາມາດປ່ຽນການກວດສອບໃນຄອມພິວເຕີໄດ້ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານມີລະຫັດຜ່ານ. ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການລະເມີດຂອງພະນັກງານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຕິດຕາມລາຍະການເມນູແລະສິນຄ້າຄົງຄັງຜ່ານລະບົບ POS, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫລືອແລະຮັກສາລາຄາອາຫານ.
7. ມີເຄືອຂ່າຍສະຫນັບສະຫນູນ
ສຸດທ້າຍ, ພື້ນທີ່ອື່ນທີ່ແມ່ຍິງຮ້ານອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນມາຈາກການສ້າງເຄືອຂ່າຍສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບຕົວເອງ. ນີ້ສາມາດຜ່ານຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຫຼືຜ່ານສະມາຄົມທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືສະມາຄົມທຸລະກິດຂອງແມ່ຍິງ. ການເຮັດທຸລະກິດຮ້ານອາຫານສາມາດໂດດດ່ຽວແລະມີຄົນອື່ນເຂົ້າໃຈ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການສົນທະນາເທົ່ານັ້ນ, ມັນກໍ່ສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ປະກອບການຍິງ.
ເຈົ້າຂອງທຸລະກິດແມ່ຍິງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວທົ່ວປະເທດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຂອງແມ່ຍິງໃນປັດຈຸບັນປົກຄອງຕະຫຼາດເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີເອກະລາດຫນ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ແມ່ຍິງຍັງສືບຕໍ່ດໍາເນີນພາລະບົດບາດຜູ້ນໍາຫຼາຍ, ມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວິທີການໃຊ້ພະລັງງານທໍາມະຊາດແລະການປູກຝັງໃຫມ່. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການເງິນ, ຄວາມສະດວກໃນການຂັດແຍ້ງ, ການຮູ້ເວລາທີ່ຈະຂໍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອແລະການຮັກສາວົງການສະຫນັບສະຫນູນຢູ່ໃກ້ຄຽງແມ່ນມີພຽງແຕ່ສອງສາມວິທີທີ່ແມ່ຍິງສາມາດດໍາເນີນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມສໍາເລັດໃນປັດຈຸບັນແລະໃນອະນາຄົດ.