ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກການເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່ແລະນອກເຫນືອ
ຖ້າທ່ານຄິດຢາກເປີດຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານຄວນເຂົ້າໃຈວ່າມີຂໍ້ມູນຈໍານວນຫຼາຍ, ຈາກການຂຽນແຜນທຸລະກິດໃຫມ່ຂອງທ່ານເພື່ອການຂາຍຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນ, ນີ້ແມ່ນ 100 ສິ່ງ, ແບ່ງອອກເປັນ 10 ປະເພດ, ຮູ້ກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານ.
01-10 ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບການເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່
ຫລາຍຄົນຝັນຢາກເປີດຮ້ານອາຫານຂອງຕົນເອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເລື້ອຍໆພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າມັນເຮັດວຽກຫຼາຍປານໃດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານເຮັດວຽກເວລາດົນແລະມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກການເງິນເພື່ອວາງແຜນການບໍລິການລູກຄ້າ. ຮ້ານອາຫານບໍ່ແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ. ຮ້ານອາຫານທີ່ປະສົບຄວາມສໍາເລັດຕ້ອງການຄວາມອົດທົນແລະຄວາມອົດທົນ.
02-10 ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານແນວຄວາມຄິດ
ມີຫລາຍປະເພດແນວຄວາມຄິດຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ຈະເລືອກເອົາ, ຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ໄວທີ່ສຸດເພື່ອ dining ດີງາມແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນລະຫວ່າງ. ເມື່ອພິຈາລະນາແນວໃດກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ຈະເລືອກເອົາ, ຈົ່ງຄິດກ່ຽວກັບຖານລູກຄ້າທີ່ທ່ານກໍານົດ. ມັນເປັນຄອບຄົວ? ໂສດ? ນັກສຶກສາວິທະຍາໄລ? ທ່ານມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະລົງທຶນແນວໃດ? ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຕີບໂຕຫຼືໃຫຍ່ໄປຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ? ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະມີແນວຄິດທີ່ຖືກກໍານົດຢູ່ໃນໃຈກ່ອນທີ່ທ່ານຈະນັ່ງລົງຂຽນແຜນທຸລະກິດຂອງທ່ານ.
03-10 ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບການເລືອກຮ້ານອາຫານສະຖານທີ່
ສະຖານທີ່ທີ່ດີແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຮ້ານອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ແລະບໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ທັງຫມົດເທົ່ານັ້ນ. ປັດໄຈທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ເລືອກສະຖານທີ່ສໍາລັບຮ້ານອາຫານໃຫມ່ປະກອບມີການເບິ່ງເຫັນ, ການຈະລາຈອນ (ທັງໂດຍຕີນຫຼືລົດ), ຂະຫນາດແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການການປັບປຸງໃຫມ່ໃນພື້ນທີ່, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຂຽນມັນເປັນລາຍລັກອັກສອນ, ຜູ້ທີ່ຈ່າຍຄ່າສິ່ງທີ່ (ທ່ານຫຼືເຈົ້າຂອງເຮືອນ).
04-10 ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບອຸປະກອນຮ້ານອາຫານ
ຫນຶ່ງໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນການເປີດຮ້ານອາຫານໃຫມ່ກໍ່ຄືການຊື້ເຄື່ອງອຸປະກອນການຄ້າ. ມັນສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງໄວວາການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທຶນເລີ່ມຕົ້ນຂອງທ່ານ. ຂ່າວດີແມ່ນວ່າອຸປະກອນຮ້ານອາຫານແມ່ນທົນທານແລະຊື້ຕ່ອນບາງໆມືສອງມືສາມາດຊ່ວຍທ່ານປະຫຍັດເງິນໄດ້ຫຼາຍ.
05-10 ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານເມນູ
ທ່ານອາດຈະເລືອກທີ່ຈະສ້າງເມນູຮ້ານອາຫານເປັນຄັ້ງທໍາອິດແລະສ້າງແນວຄິດຂອງທ່ານປະມານມັນ, ຫຼືກົງກັນຂ້າມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສ້າງເມນູຮ້ານອາຫານແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ຂຽນເຖິງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຖ້ວຍທີ່ມີຄໍາອະທິບາຍ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານອາຫານ, ແລະວິທີທີ່ຈະເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງທ່ານ. ມັນກໍ່ເປັນການດີທີ່ຈະຮູ້ເຖິງການອອກແບບບາງຢ່າງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມນູງ່າຍຕໍ່ການອ່ານ.
06-10 ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
ໃນມື້ນີ້, ຮ້ານອາຫານໃນທົ່ວປະເທດແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການກວດສອບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບເມນູຂອງເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກຍັກໃຫຍ່ໄວເຊັ່ນ McDonalds ມີທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນອາຫານເດັກຂອງພວກເຂົາ. ແນວໂນ້ມການຂະຫຍາຍຕົວນີ້ອາດຈະກາຍເປັນມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາ, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງເມນູຂອງລູກຂອງທ່ານເພື່ອສະຫນອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມີຫລາຍວິທີໃນການປັບປຸງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການອາຫານຂອງຮ້ານອາຫານຂອງເດັກທີ່ມີທັງງ່າຍແລະລາຄາບໍ່ແພງ.
07-10 ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບການຄຸ້ມຄອງຮ້ານອາຫານ
ການຄຸ້ມຄອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີປະສິດຕິຜົນປະກອບມີທັງທາງຫນ້າແລະທາງຫລັງຂອງເຮືອນ. ຄຽງຄູ່ກັບການພົວພັນກັບການພົວພັນຂອງພະນັກງານ, ການຄຸ້ມຄອງຮ້ານອາຫານຍັງປະກອບມີການຄຸ້ມຄອງການເງິນ, ຫຼັກຊັບ, ຄັງສິນຄ້າແລະການຈັດການກັບຄໍາຮ້ອງທຸກຂອງລູກຄ້າ, ການພົວພັນສາທາລະນະ, ແລະບັນຊີລາຍຊື່ໄປ.
08-10 ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບການບໍລິການລູກຄ້າ
ຄໍາສັນຍາຂອງອາຫານທີ່ດີເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າເຂົ້າຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ, ໃນຂະນະທີ່ບໍລິການທີ່ດີເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກັບມາ. ໃນທຸລະກິດບ່ອນທີ່ລູກຄ້າມີຄວາມຖືກຕ້ອງ, ວິທີທີ່ທ່ານຈັດການກັບການຮ້ອງທຸກຂອງລູກຄ້າ, ສະແດງຄວາມຊື່ນຊົມຂອງລູກຄ້າແລະສົ່ງເສີມຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບທຸລະກິດກັບຄືນ
09-10 ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບການສົ່ງເສີມການຮ້ານອາຫານ
ມີຫລາຍປະເພດຂອງການສົ່ງເສີມການຮ້ານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈາກຊົ່ວໂມງທີ່ມີຄວາມສຸກມາດຕະຖານກັບອາຫານລົດຊາດພິເສດ. ການຊຸກຍູ້ສາມາດດໍາເນີນງານໄດ້ຕະຫຼອດຄືນ, ອາທິດ, ປະຈໍາເດືອນຫຼືເລື້ອຍໆ. ພວກເຂົາເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະນໍາທຸລະກິດພິເສດໃນເວລາປ່ຽນແປງທີ່ລ້າສຸດເຊັ່ນຕອນກາງຄືນໃນກາງອາທິດ.
10 - 10 ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານການກິນ
ການບໍລິການອາຫານຮ້ານອາຫານມີໂອກາດທີ່ຈະເພີ່ມຍອດຂາຍແລະຂະຫຍາຍຖານລູກຄ້າຂອງທ່ານ. ມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຕົວເລືອກການບໍລິການ - ສະຖານທີ່ທີ່ຈະປິດສະຖານທີ່. ໂອກາດການບໍລິການການບໍລິການປະກອບມີການບໍລິການທຸລະກິດ, ການບໍລິການອາຫານທ່ຽງຫຼືກິດຈະກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ: weddings, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກິດຈະກໍາການລ້ຽງຊຸມຊົນ. ການໃຫ້ບໍລິການແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຮ້ານອາຫານ, ເຊິ່ງມີພະນັກງານຝຶກອົບຮົມແລ້ວແລະມີອຸປະກອນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການ.