ວິທີການສ້າງບັນຍາກາດອັນບໍລິສຸດລະດັບໂລກ
1. ຮ້ານອາຫານທີ່ດີເລີດຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບລາຍລະອຽດ
ຈາກດົນຕີກັບແສງສະຫວ່າງ, ກັບສິນລະປະໃນຝາ, ການສ້າງບັນຍາກາດການຮັບປະທານອາຫານທີ່ດີແມ່ນກ່ຽວກັບລາຍລະອຽດ.
ມັນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຫລິ້ນດົນຕີຄລາສສິກຫຼືຕົກແຕ່ງດ້ວຍດອກໄມ້ສີຂຽວຍາວ. ມັນພຽງແຕ່ຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຄວນຈະມີ loud, ເກີນໄປ, ຫຼາຍເກີນໄປ. ການສະຫລາດແມ່ນສໍາຄັນ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Dining ສິ່ງທີ່ດີແມ່ນຫຍັງ.
2. ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍ Dining Finishing ແມ່ນດີທີ່ສຸດ
ແນວໃດກໍ່ຕາມແນວຄວາມຄິດຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ, ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຂອງທ່ານຄວນຈະຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ການຮັບປະທານອາຫານທີ່ດີຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍທີ່ມີປະສົບການແລະຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ. ມັນບໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ເຄື່ອງຮັບປະທານອາຫານທີ່ດີຄວນຈະສາມາດອະທິບາຍເມນູທັງຫມົດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຂໍ້ມູນ. ລາວຄວນຈະສາມາດສະເຫນີຄໍາແນະນໍາສໍາລັບຄູ່ແຝດແລະເຂົ້າແລະຕອບຄໍາຖາມທີ່ລູກຄ້າອາດມີ.
3. ການບໍລິການລູກຄ້າທີ່ດີກິນໄປຂ້າງເທິງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ
ບາງບໍລິການທີ່ໃຫ້ບໍລິການໃນຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານທີ່ມີຮ້ານອາຫານທີ່ດີເລີດປະກອບມີຜູ້ປະກອບອາຊີບເຂົ້າໄປໃນໂຕະ, ນັ່ງເກົ້າອີ້ສໍາລັບແມ່ຍິງ, ແລ່ນທວນເຈົ້າຫນ້າທີ່ໄປຫ້ອງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໃນລະຫວ່າງຫຼັກສູດຕ່າງໆແລະປ່ຽນຜ້າຕາຫນ່າງ.
4. ຮ້ານອາຫານທີ່ດີເລີດມັກຮ້ານລາຄາພິເສດ
ລາຄາປະເມີນ ລາຄາເມນູ ຫຼື ເມນູທີ່ ຈໍາກັດແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໃນແຕ່ລະວັນຫຼືທຸກໆອາທິດ. ນີ້ແມ່ນປະໂຫຍດອັນຍິ່ງໃຫຍ່, ເພາະວ່າເມນູປ່ຽນເປັນສີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຊື້ລາຍການລາຍການຕາມລະດູການໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຢູ່ທີ່ຈຸດສູງສຸດຂອງພວກເຂົາ, ໃຫ້ chef ຂອງທ່ານສາມາດສ້າງຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງຕົນໃນເວລາອອກແບບ.
5. ການຈອງຕົ໋ວເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີສໍາລັບຮ້ານອາຫານທີ່ດີ
ການບໍລິການອະນຸຍາດໃຫ້ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງແຍກຕ່າງຫາກ, ຮັບປະກັນເຮືອນຄົວແລະພະນັກງານລໍຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມກົດດັນໃນລະຫວ່າງຄ່ໍາຄ່ໍາ. ແທນທີ່ຈະເປັນການສະຫງວນສ່ວນບຸກຄົນ, ບາງຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານທີ່ດີຈະສະຫນອງການຕັ້ງຄ່າ, ເຊັ່ນບ່ອນນັ່ງຫ້າໂມງ, ບ່ອນນັ່ງເຈັດໂມງແລະບ່ອນນັ່ງເກົ້າໂມງ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການສັ່ງຈອງຮ້ານອາຫານ.
6. ການກິນອາຫານທີ່ດີບໍ່ລວມຜ້າປູໂຕ໊ະ
ໃນຂະນະທີ່ກະດານຜ້າເປັນຄັ້ງດຽວບັດໂທລະສັບຂອງຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານທີ່ດີ, ບໍ່ແມ່ນມື້ນີ້. ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະຂ້າມຜ້າປູໂຕ໊ະ (ເຊິ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເບິ່ງແຍງຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ) ຈົ່ງແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະລົງທຶນໃນແຜ່ນແທ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະທົນທານ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມ tablecloths ຮ້ານອາຫານ.
7. ຮ້ານອາຫານທີ່ດີເລີດບໍ່ຄວນລວມເອົາເຈ້ຍຫຼືພາດສະຕິກ
ໃນເວລາທີ່ skipping tablecloths ແມ່ນດີ, ແທນທີ່ຈະເປັນເອກະສານປະກອບເອກະສານສະບັບທີ່ມີຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງ linen ຫຼືຖ້ວຍຢາງພາລາໃນສະຖານທີ່ຂອງຈີນແມ່ນບໍ່ມີ. ຢ່າເຮັດມັນ.
8. ຮ້ານອາຫານທີ່ດີເລີດໃຫ້ບໍລິການອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຊັ້ນສູງ
ແຖບຂອງທ່ານຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ດີກັບທາງເທີງຂອງສາຍເຫຼົ້າແລະເລືອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະແຊ້ມແຊ້ມທີ່ດີ. ພະນັກງານຂອງທ່ານຄວນຮູ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານສະເຫນີຈາກແຖບແລະສາມາດແນະນໍາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຫານແຕ່ລະຄົນ.
9. ອາຫານທີ່ດີສາມາດນໍາເອົາຈໍານວນເງິນໄດ້
ບໍ່ມີຄໍາຖາມວ່າຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານທີ່ດີມີຜົນກໍາໄລສູງກ່ວາລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານທີ່ໄວຫຼືຮ້ານອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມໄວ.
ແຕ່ມັນສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າການເຮັດວຽກຂອງຮ້ານອາຫານມື້ນີ້ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍ. ເຈົ້າຂອງທຸລະກິດຮ້ານອາຫານທີ່ດີຈະຄາດຫວັງວ່າອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ (ມັກຈະມີຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ), ອາຫານຊັ້ນສູງແລະການບໍລິການລູກຄ້າທີ່ສວຍງາມ. ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ມາລາຄາຖືກ.
10. ຮ້ານອາຫານທີ່ດີເລີດຢູ່ທ່າມກາງທ່າອ່ຽງ
ຜູ້ຈັດການຮ້ານອາຫານຮ້ານອາຫານທີ່ດີຫຼື chef chef ຈະຮູ້ກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມອາຫານໃນປະຈຸບັນແລະນໍາເຂົ້າເຂົ້າໃນເມນູ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຈະໄດ້ຮັບຮູ້ເວລາແນວໂນ້ມຂອງອາຫານກາຍເປັນອາຫານ (recall mini-burgers ປະມານ 2009) ແລະຫຼີກເວັ້ນການໃຫ້ພວກເຂົາ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ເມນູສົດແລະຕື່ນເຕັ້ນ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມ.
ເຖິງແມ່ນວ່າແນວຄວາມຄິດຈະສືບຕໍ່ພັດທະນາໃນໄລຍະເວລາ, ການຮັບປະທານອາຫານທີ່ດີຈະເປັນທາງເລືອກສໍາລັບຜູ້ເຂົ້າຮ້ານອາຫານ. ຮ້ານອາຫານທີ່ດີໃນມື້ນີ້ແມ່ນບໍ່ຄືກັບຫ້ອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍຜ້າຝ້າຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫ້າສິບປີກ່ອນຫນ້ານີ້.
ມື້ນີ້ຮ້ານອາຫານທີ່ດີແມ່ນທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບອາຫານສົດ, ອາຫານທ້ອງຖິ່ນທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍວິທີທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນບັນຍາກາດທີ່ບໍ່ຄືກັນກັບຮ້ານອາຫານອື່ນໆ.